Не только , но и взрослых. Достоверно установлено, что сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям в несколько раз меньше подвержены те народы, в кухне которых основными блюдами считаются морепродукты. Например, итальянцы в 3 раза меньше, чем наш народ, подвергается инфарктам и инсультам, а гипертоническая болезнь, которая встречается у каждого второго гражданина нашей страны после 50 лет, редко проявляется у народов Средиземноморья. Все дело в том, что рыбий жир содержит в своем составе незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые наш организм не в состоянии синтезировать. Поэтому данные вещества мы должны получать с , причем регулярно.

Важно отметить, что ввиду сегодняшней плохой экологической картины, множество видов морской просто не проходит радиационный контроль (или же проходит в граничных пределах), но этот продукт все равно оказывается на нашем пищевом рынке.

Следовательно, вместо одной лишь пользы, мы также получаем немалую дозу токсических веществ. Чтобы избежать этого, фармацевты разработали в жидком виде и в желатиновых капсулах. Такая продукция является БАДом (биологически активной добавкой) и не имеет нежелательных примесей.
Жир морской рыбы содержит в своем составе следующие полезные компоненты:

  1. Витамин А (ретинол). Данный полезен для детей в любом возрасте, так как он положительно влияет на органы зрения, укрепляет волосы, ногтевую ткань. Помимо этого ретинол укрепляет клеточные оболочки, что очень полезно для малышей, склонных к частым аллергическим реакциям.
  2. Витамин Е. Улучшает свертывание крови, стимулирует правильное развитие мышечной ткани в детском и юношеском возрасте.
  3. . Фосфор и кальций без данного не смогут нормально усваиваться организмом, что может привести к развитию в раннем детском возрасте.
  4. ПНЖК способствуют нормальному усвоению жирорастворимых К, Е, D.
  5. . Самый ценный компонент рыбьего жира (именно поэтому жировую рыбную продукцию часто называют просто «Омега-3»), который оказывает положительное воздействие на клетки , и сердечно-сосудистую систему. Если ребенок получает недостаточное количество этого незаменимого компонента с пищей, у него могут сформироваться устойчивые в плане психического и физического здоровья.

Знаете ли вы? Впервые рыбий жир начал производить норвежец Петер Меллер еще в середине XIX века.

Специалисты отмечают, что при достаточном употреблении рыбьего жира в детском возрасте повышается успеваемость в школе. Дети лучше воспринимают и запоминают информацию, быстрее учатся читать и писать, общий уровень интеллекта по сравнению с другими детьми возрастает. Кроме того, Омега-3 выполняет свою основную функцию - выводит из организма «вредный» холестерин, который поступает в организм вместе с вредной пищей. Такой холестерин способен вызывать проблемы с сердечно-сосудистой системой, он также является первым шагом на пути к .

Показания

Важно понимать, что самостоятельное лечение и профилактика жирами морской рыбы запрещена. Перед началом применения такого БАДа следует проконсультироваться со специалистом для установления точных показаний и устранения возможных противопоказаний. Врачи отмечают, что основными показаниями к применению для детей продуктов, богатых Омега-3, являются :

  • проблемы с развитием мышечной ткани, приобретенная , частые ;
  • проблемы с общим физическим ;
  • профилактика ;
  • вялость и постоянная утомляемость ребенка;
  • проблемы с органами , профилактика заболеваний глаз;
  • депрессивное состояние, повышенная раздражительность, злоба и ненависть к родным и близким;
  • угнетенная функция иммунной защиты организма (обычно на фоне этого ребенок постоянно подвергается и другим инфекционным заболеваниям);
  • пониженный уровень в крови;
  • нарушение ;
  • пониженная свертываемость крови с хроническими ;
  • явно выраженный лишний у ребенка;
  • недостаток в организме витаминов А, D и Е;
  • врожденные пороки сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с кожными покровами (механические травмы и разной этиологии);
  • послеоперационная реабилитация.


В любом из вышеописанных случаев прием рыбьего жира окажет благоприятное воздействие на организм. Но следует учесть тот факт, что для каждого определенного случая дозировка и курс лечения будут отличаться, поэтому консультация специалиста просто необходима.

Противопоказания

Иногда даже такой полезный продукт, как рыбий жир, может нанести вред организму. Но случается это лишь тогда, когда БАД принимается при наличии следующих проблем со здоровьем :

  • врожденные патологии синтеза инсулина;
  • острые или хронические заболевания ;
  • индивидуальная непереносимость организмом морепродуктов;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • ВСД по гипотоническому типу;
  • тяжелые психические и физические травмы (возможно применение БАДов только после консультации со специалистом);
  • хронический или холецистит;
  • слишком высокий уровень витаминов А, Е и D в организме;
  • открытая форма активного ;
  • последняя стадия гемофилии;
  • острые заболевания печени, камни в желчном пузыре;
  • почечная недостаточность или мочекаменная болезнь.


С какого возраста можно давать рыбий жир детям

До рыбий жир может назначить только врач, самостоятельное использование такого БАДа может навредить крохе.

Важно заметить, что деткам, которые очень рано перешли на , необходимо постоянно давать продукты, богатые на Омега-3. в свежем виде до одного годика лучше не давать, однако рыбий жир в пищу добавлять можно. Некоторые врачи назначают данный БАД с 4-х недельного возраста. Раньше употреблять такой продукт недопустимо, так как у крохи еще не в полной мере сформирована пищеварительная система.

Рыбий жир: какой лучше: разновидности и правила употребления

Рыбий жир - масляная жидкость ярко-желтого цвета, имеющая характерные вкусовые качества и запах. Ранее такой продукт добывали сугубо из печени рыб семейства тресковых. Но вскоре выяснилось, что печеночные жировые запасы морской и океанической рыбы не содержат в себе незаменимых Омега-3 (или содержат в минимальных количествах). Несомненно, в таком продукте много витаминов, но важно понимать, что печень способна накапливать различные токсичные вещества, которые оказываются в БАДе с этикеткой «Рыбий жир из печени трески».
Перед покупкой БАДа нужно разобраться в том, какой именно рыбий жир лучше выбрать для детей. Вариаций много, но главное - никогда не покупайте продукт, добываемый из печени морской рыбы.

Знаете ли вы? В Англии жир из печени трески запрещено давать детям до 5 лет. Данный запрет обусловлен большим количеством токсинов и ядов в такой продукции.

Сегодня множество мировых фармацевтических компаний предлагают жировую продукцию, получаемую методом холодного отжима. Отжимают жировые массы из тушек рыб (анчоусов, лосося, кита), тюленя. При выборе продукции важно попросить у продавца показать сертификат , в котором будут указаны данные о способе получения БАДа. Кстати, жир из рыб семейства акульих лучше не покупать, так как такая рыба питается трупами и содержит в себе много токсических веществ.

Врачи рекомендуют покупать Омега-3 норвежского изготовления. Все дело в том, что северные моря практически не загрязнены продуктами нефтепереработки, и рыба там экологически чистая. Известно, что многие мировые фармацевтические компании предлагают рыбий жир из тушек анчоусов, которых вылавливают в морях поблизости Японии и экваториальной части Африки. Такой продукт небезопасен для детей, так как территории, на которых происходит отлавливание рыбы, являются экологически «грязными».
Давайте разберемся в том, какой рыбий жир лучше купить детям - жидкий или в капсулах . Многие специалисты утверждают, что покупать БАДы нужно только в капсулированном виде. Жидкая продукция содержит избыток витамина Е, который в больших количествах вредит юному организму. Добавляют его туда из-за того, что жир при контакте с воздухом теряет многие полезные свойства, а токоферол предотвращает это.

Однако капсулированная продукция может содержать в своем составе различные красители, подсластители и консерванты. Фармацевты предлагают рыбий жир с различными фруктовыми вкусами или в формах жевательных конфет. С такими препаратами следует быть осторожными, и перед покупкой внимательно изучать состав на наличие вредных для организма ребенка добавок.

Рыбий жир принесет пользу для детей лишь в случае соблюдения инструкции по применению. Дозировка БАДа в каплях следующая: малышам до необходимо добавлять в пищу по 3 капли 2 раза в день; начиная с возраста, дозировка увеличивается в 3-4 раза. С двухлетнего возраста ребенку можно давать по 2 чайные ложки 2 раза в день во время принятия пищи.
Рыбный жир в капсулах тоже нужно принимать согласно инструкции. Так как разные препараты имеют различный вес капсул, принимать их нужно по-разному. Маленьким деткам (до одного годика) будет достаточно употребить 1 капсулу (весом 300 мг) в сутки, деткам после года можно употреблять по 2-3 капсулы, после трехлетнего возраста суточная норма рыбьего жира для организма должна составлять около 1300-1500 мг. Омега-3 оказывает значительную пользу для развивающегося организма, но при несоблюдении правил приема данный БАД может нанести и вред.

Важно! Перед тем как давать ребенку препараты Омега-3, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Следует отметить, что употреблять жировой продукт из морской рыбы необходимо только во время еды. В противном случае можно нанести вред поджелудочной железе и органам ЖКТ. Для установления длительности курса лечения и тонкостей в приеме препарата необходимо проконсультироваться с педиатром.

Жидкий рыбий жир детям: какой лучше

Давайте разберемся в том, какой производитель жидкого Омега-3 лучше для детей. При выборе БАДа следует учитывать некоторые факторы: страну-производителя, качество сырья, метод отжима.

Наиболее популярными препаратами для детей считаются:


Следует отметить, что существует еще очень много разновидностей жидкого рыбьего жира, но мы рекомендуем вам покупать лишь продукцию, изготавливаемую северными странами европейского континента. Например, немецкая компания «Доппельгерц актив» известна всем, и ее рыбий жир употребляют многие люди, но следует заметить, что детям его лучше не давать, так как сырье для этой продукции добывают на побережьях Японии (вылавливают анчоус).

Знаете ли вы? Интересный химический опыт: если смешать рыбные жиры с серной кислотой, то можно будет увидеть разноцветные кольца, которые меняют цвета от голубого до красного.

Рыбий жир в капсулах детям: какой лучше

Сразу хотелось бы отметить, что вне зависимости от того, какой производитель изготавливает рыбий жир в капсулах, для детей лучше покупать именно капсулированное средство. Во-первых, его легче проглотить и в нем отсутствуют неприятные запахи; во-вторых, срок хранения капсулированного средства более длительный; в-третьих, в нем не содержится избыточное количество токоферола. Как видите, капсулы имеют значительное преимущество перед продукцией в жидком виде.

Лучшими капсулированными средствами для детей станут:


Критерии выбора препарата

При выборе препаратов Омега-3 обращайте внимание на этикетку, где указаны все необходимые данные о продукте. Не покупайте малышам продукцию, которая предназначена для взрослых. Некоторые могут возразить - в чем разница между детским препаратом и взрослым, ведь жир остается одним и тем же. На самом деле продукцию для детей производитель обрабатывает более тщательно, пытаясь максимально удалить все вредные токсические вещества.

Основными критериями выбора продукции являются:

  1. Емкость с продукцией должна быть окрашена в темный цвет. Это является обязательным критерием при выборе, так как светлая тара пропускает солнечные лучи, которые способны окислять полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
  2. Не покупайте продукт с давней датой выпуска, даже если до окончания срока годности осталось еще много времени. Свежий продукт всегда лучше того, который простоял на прилавках аптек уже некоторое время.
  3. Жир должен занимать практически всю емкость стеклотары. Если он налит не под самую пробку, значит, есть риск окисления Омега-3.
  4. Покупайте продукцию, проверенную временем. Лучше выбирать рыбий жир от норвежского или финского производителя, который занимается изготовлением Омега-3 уже не один десяток лет. Ценовая категория должна быть выше средней (если, конечно, вы не хотите купить жир из печени экологически загрязненной рыбы). Качественный продукт всегда стоит немалых денег.

А вообще, чтобы не напороться на подделку или продукт низкого качества, обратитесь за консультацией к врачу. Он подберет для вашего ребенка наиболее оптимальное средство.

Где и как правильно хранить рыбий жир

Хранить продукты рыбной переработки необходимо в темном прохладном месте. Лучше всего содержать Омега-3 в холодильнике при температуре не выше 10°С . Если вы приобрели рыбий жир в светлой стеклотаре, желательно перелить его в темную стеклянную емкость. В летнее время жир из рыбы лучше не употреблять, так как он может быстро испортиться и навредить здоровью малыша.

Разгерметизированный рыбий жир после употребления необходимо плотно закупорить, так как даже не длительный контакт с воздухом может привести к окислению полиненасыщенных жирных кислот. С хранением капсулированного средства все намного проще: содержите его в коробочке в прохладном месте и постоянно следите за сроком годности.

Теперь вы знаете, как правильно выбрать рыбий жир для своего ребенка. Вы осведомлены о его полезных качествах и легкой доступности. Соблюдайте все указанные в данной статье рекомендации и прислушивайтесь к мнению врача, и тогда Омега-3 принесет незаменимую пользу организму вашего малыша.

В обязательном порядке. Он содержит все необходимые компоненты для подпитки клеток мозга . В состав рыбьего жира входит огромное число омега-3 кислот. Эти кислоты, как известно, влияют на развитие ребенка, его физическую и психологическую деятельность. Эти полезные элементы также улучшают работу сердечно-сосудистой системы, поскольку очищают стенки сосудов от лишних жиров, улучшают концентрацию внимания человека. Употребление этих кислот – замечательная болезней головного мозга не только . Ученые, проводившие исследования по влиянию рыбьего жира на организм ребенка, выявили, что малыши, которые принимают этот продукт ежедневно, опережают своих сверстников в развитии на полгода и более.

Еще исследования показали, что употребление рыбьего жира помогает в борьбе с таким заболеванием, как гиперактивность.

Детям рыбий жир просто необходим, ведь его ускоряет формирование мозжечка, повышает интеллект ребенка. Такие дети быстрее учатся читать и . Однако существует одна проблема – малышам совсем не нравится рыбий жир по своим вкусовым свойствам. Его не обязательно давать в чистом виде, а можно заменить на более вкусную речную или морскую рыбу.

Рыбий жир обогащен витаминами А и Д, которые усваиваются лучше с жирной пищей. Витамин А полезен для зрительной системы малыша, витамин Д отвечает за прочность костей и суставов.

Вместе с витамином Д ребенком усваиваются необходимые микроэлементы: кальций, фосфор и другие, что очень важно для нормального функционирования любого организма.

Ограничения по приему рыбьего жира

Следует помнить, что применение рыбьего жира должно быть курсовым, то есть не постоянно, а 3 раза в год по одному месяцу. Это вещество не нужно давать ребенку на « » желудок, потому что оно может способствовать расстройству пищеварения. А главное, не следует сочетать прием продукта с другими лекарственными препаратами. Это может привести к серьезным осложнениям.

Рыбий жир – это уникальный по своему составу продукт, который выступает природным источником полиненасыщенных жирных кислот. Но вот давать его своему ребенку необходимо только согласно инструкции, иначе может быть нанесен вред рыбьим жиром для детей.

В чем заключается польза рыбьего жира для детей?

Состав рыбьего жира очень богат. В нем можно встретить:

Пальмитиновая и олеиновая кислоты;

Полезные микроэлементы такие, как фосфор, йод, магний, хлор, кальций;

Жирорастворимые витамины Д, Е, А;

Полиненасыщенные жирные кислоты.

Все эти компоненты оказывают незаменимое воздействие на организм, в особенности в детском возрасте. Полиненасыщенные жирные кислоты принимают активное участие в обменных процессах, расширяют кровеносные капилляры, налаживают кровоснабжение в головном мозге, помогают активизировать обменные процессы в головном мозге.

После приема рыбьего жира улучшается мозговая активность, а также умственное развитие малыша. У деток укрепляется способность к пониманию и усвоению информации. Чрезмерно возбужденные детки становятся более усидчивыми и внимательными. Также к плюсам можно отнести то, что развивается моторика рук и дети учатся быстрее писать и читать.

Отсталые детки начинают догонять своих сверстников в развитии уже после трехмесячного курса терапии. Также прием отражается и на психоэмоциональном фоне. Рыбий жир способен наладить настроение, что крайне важно при подростковых депрессивных состояниях.

Еще одно хорошее качество – это положительное воздействие на иммунитет малыша. После приема предупреждается прогрессирование аллергической реакции, понижаются островоспалительные реакции и значительно повышается устойчивость к различным инфекционным недугам.

Витамины, которые есть в составе жира, крайне необходимы для детей. Витамин Д помогает предупредить прогрессирование такого недуга, как рахит. Также витамин крайне важен для усвоения кальция и фосфора. Именно этот витамин отвечает за формирование скелета, минерализацию скелета и костей.

Витамина А в составе важен для зрения. Он помогает справиться с ломкостью ногтевых пластин и волос. Также улучшается состояние кожных покровов и работы пищеварительного тракта. Ретинол помогает ранкам быстро заживляться.

Антиоксидантным воздействием характеризуется витамин Е. Витамин содействует понижению риска прогрессирования злокачественных болезней. Нехватка витамина может стать причиной нарушенного менструального цикла у девушек и в будущем к бесплодию.

Польза рыбьего жира для детей: показания к применению

Рыбий жир можно давать деткам любой возрастной категории. Но есть некоторые особенности при терапии грудничков. Показания к приему продукта следующие:

Профилактика рахита;

Чрезмерная раздражительность и агрессивность;

Сухость кожных покровов;

Терапия ран и ожогов;

Лишний вес;

Глазные заболевания, нарушение зрения;

Синдром дефицита внимания;

Частые судороги;

Чрезмерная активность малыша;

Нарушение физического развития ребенка;

Гиповитаминоз;

Врожденные порока сердца;

Послеоперационное время;

Частые депрессии;

Нарушения нервно-психического развития;

Понижение иммунной системы.

При любой вышеуказанном состоянии рыбий жир оказывает только положительное воздействие.

Польза рыбьего жира для детей: можно ли давать грудничкам?

До одного года рыбий жир ребенку может назначаться только врачом после осмотра малыша. При этом место имеют закрытие родничка на голове грудничка и фосфорно-кальциевый обмен. Если давать малышу продукт самопроизвольно, не учитывая рекомендаций специалиста, то родничок может закрыться слишком рано. Это окажет негативное воздействие на развитие мозга.

Детки, которые пребывают на искусственном вскармливании, просто нуждаются в употреблении данного продукта. Это связано с тем, что они не получают с питанием необходимых жирных кислот. Это часто становится первопричиной умственного отставания в развитии, особенно у недоношенных малышей.

Если ребенок не получает грудное молоко и по возрасту ему еще рано вводить в прикорм рыбу, то единственный выход насытить организм полезными веществами – это назначить прием рыбьего жира. Педиатр в индивидуальном порядке определяет дозировку, кратность приема и продолжительность терапии. Чаще всего жир назначается уже в возрасте четырех недель.

Польза рыбьего жира для детей: как выбрать хороший продукт?

Жир рыбы представляет собой прозрачную маслянистую жидкость, имеющую желтоватый оттенок. У такого состава имеет характерный запах и привкус. Ранее жир приготавливался только из печенки рыб. Но ведь печенка – это тот орган, который больше всех накапливает токсины и вредные вещества. Моря и океаны в настоящее время очень сильно загрязнены, поэтому это негативно сказывается на качестве производимого жира.

Сегодня кроме этого метода, существует еще один способ получения очень качественного продукта. Продукт получают из тушку рыбки путем холодного отжима. Оба варианты различны по своему составу. В жире, приготовленном из печенки, не имеются жирные кислоты Омега-3. но с другой стороны есть большое количество витаминов А и Д. По этой причине курс терапии должен длиться не более трех месяцев. Более качественный жир из тушек рыб содержит все необходимые кислоты. В случае необходимости его можно совмещать с любыми аптечными комплексами.

При покупке жира для детей внимание важно уделять способу его получения. Крайне рекомендуется приобретать более качественный продукт, хоть и стоимость его выше. Но вот аптека сегодня также предлагает покупать не только жидкий жир, но и в форме капсул. Предпочтение стоит отдавать капсулированной форме выпуска. Эта форма помогает избавить жир от неприятного привкуса и особенного запаха. В аптеках также присутствует специальный рыбий жир для малышей, в состав которого входят дополнительные витамины. Перед покупкой обязательно проконсультироваться со специалистом, чтобы определить целесообразность приема такого средства. Также важно убедиться в том, что все добавки в составе натуральные и не нанесут вреда здоровью малыша. Считается, что самым лучшим и экологически чистым жиром выступает жир из Норвегии. В водах нет токсинов, солей тяжелых металлов и различных нефтепродуктов.

Вред рыбьего жира для детей: противопоказания к приему

Несмотря на то, что жир является натуральным продуктом и имеет множество положительных свойств, все равно имеются противопоказания к его употреблению. Таковыми служат:

Тяжелые травмирования;

Гипервитаминоз;

Личная невосприимчивость морепродуктов;

Болезни желудка;

Болезни печенки и желчнокаменной болезни;

Хронический панкреатит в обостренной стадии;

Чрезмерная кровоточивость;

Туберкулез в активной стадии;

Вегетососудистая дистония, при которой есть склонность к понижению давления;

Хронический холецистит в обостренной стадии.

при любом из вышеперечисленном состоянии категорически не рекомендуется давать жир своему малышу.

Наши бабушки еще помнят те времена, когда рыбий жир детям давали в обязательном порядке во всех детских учреждениях. Ту невкусную, жутко пахнущую субстанцию они никогда не забудут. Если ты наслушалась подобных историй и считаешь, что рыбий жир совсем не нужен твоему малышу, то постараемся тебя переубедить, потому что это очень полезная штука для детского организма.

Какая польза от рыбьего жира

Например, в рыбьем жире есть полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, пальмитиновая и олеиновая кислоты, жирорастворимые витамины А, Е и D, йод, фосфор, железо, селен, марганец, бром, хлор, магний, кальций и прочее.

Польза рыбьего жира для детей: 5 причин давать рыбий жир своему ребенку

  • Причина 1: Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают работу мозга ребенка

Согласно недавним исследованиям ученых, которых в избытке в рыбьем жире, благотворно влияют на обменные процессы в организме детки и на работу кровеносных сосудов, что улучшает кровоснабжение мозга и соответственно мозговую деятельность. А это, в свою очередь, положительно сказывается на умственном развитии чада, способствует лучшему запоминанию информации, повышает интеллект.

  • Причина 2: Рыбий жир является хорошим успокоительным для детей

В начале этого года этого года ученые из Великобритании пришли к выводам, что регулярное употребление детьми с гиперактивностью рыбьего жира дает такой же положительный эффект, как прием ими транквилизаторов. При этом наблюдается более стойкое действие и не возникает побочных явлений, как при приеме таблеток. Через три месяца приема рыбьего жира дети становятся более спокойными и усидчивыми.

  • Причина 3: Регулярный прием рыбьего жира ребенком способствует снижению у него тревожности и стресса

Слишком быстрый темп жизни и большие нагрузки в детских садах, школах и после занятий сказываются на эмоциях детей. Не удивительно, что в последнее время появился такой диагноз, как детская депрессия. Во время приема рыбьего жира в организме ребенка вырабатывается гормон счастья - серотонин, поэтому у него заметно повышается настроение, а стресс и тревожность отступают.

  • Причина 4: Рыбий жир повышает иммунитет

Жирные кислоты в рыбьем жире способствуют укреплению иммунитета, помогают организму чада быстрее восстанавливаться после простуд и вирусных заболеваний, являются отличным и бронхиальной астмы. Это происходит потому, что рыбий жир повышает выработку жироподобных биологически активных веществ простагландинов.

  • Причина 5: Рыбий жир помогает улучшить зрение ребенка

Надеемся, тебе не нужно рассказывать, почему так важно сейчас заботиться о глазах своего крохи? Обилие электронных гаджетов, недостаточное количество свободного времени для полноценных прогулок, постоянные психические перегрузки вызывают проблемы со зрением у детей. А наличие в рыбьем жире витамина А помогает укрепить зрительный нерв и улучшить мышечную работу глаз.

Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.

Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах - в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.


Свойства

Рыбий жир - это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях - скумбрии, сельди.

Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах - более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.

Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.


История

Рыбий жир - страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.

В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.


Комаровский о продукте

Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком .


Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.


Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.

Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня - вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.


Нужен ли он детям?

Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе - не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.

Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.


Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол» , который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.

Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание - то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.


Как выбрать

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.

Есть несколько правил выбора:

  • Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
  • Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном - больше Омега-3. Выбирать вам.
  • Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы - они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.

Срок годности рыбьего жира - около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских - мурманские рыбные заводы.