Спасибо

Органические вещества, обладающие биологической активностью и вырабатываемые эндокринными железами (железами внутренней секреции), называются гормонами . Известно около 70 гормонов. Они регулируют важнейшие функции человеческого организма - такие как рост, обмен веществ, половое развитие и так далее. По химическому строению гормоны разделяются на три группы:
1. Белково-пептидные.
2. Производные аминокислот.
3. Стероидные.

Гормоны образуются в очень малых количествах, и воздействуют на организм через кровь (гуморально). Их активность определяется рядом условий: поступлением необходимых витаминов и микроэлементов, аминокислот, не синтезируемых организмом и т.д.

В более широком смысле к гормонам относят вещества, которые вырабатываются в клетках и оказывают влияние на другие клетки:

• гормоны животных, не имеющих кровеносной системы;
• гормоны, которые вырабатываются не в эндокринных железах (простагландины, эритропоэтины и др.);
• гормоны растений.

Гормональный фон - соотношение гормонов в организме человека.

Что вызывает изменение гормонального фона?

Изменение гормонального фона обуславливается большим числом внутренних и внешних факторов: возрастная перестройка организма, различные заболевания, психо-эмоциональное состояние, аномалии развития, климатические и экологические условия и т.д.

Так, например, замедление ряда физиологических процессов в зимнее время связано с изменениями гормонального фона, и проявляется соответствующими отклонениями в самочувствии. Весной происходит активизация таких процессов, которая знаменуется "гормональным взрывом".

Также существуют отличия между женским и мужским гормональным фоном.

Гормональный фон женщины непостоянен, и зависит от фазы менструального цикла .

Повышение гормонального фона наблюдается при беременности : выработка большого количества гормонов наблюдается в первом триместре, а затем происходит постепенная адаптация организма будущей матери к новому состоянию.

Какие основные железы вырабатывают гормоны?

Эндокринная система состоит из следующих компонентов: щитовидной, околощитовидной (паращитовидной), поджелудочной, вилочковой (зобная) железы, надпочечников и половых органов, гипофиза и эпифиза (шишковидной железы).

Деятельность каждого компонента эндокринной системы взаимосвязана с функционированием остальных:

• Гипофиз вырабатывает гормоны (тропные гормоны, пролактин и др.), регулирующие деятельность других желез внутренней секреции.
• Гормоны щитовидной железы (тиреоидные гормоны – гормоны, содержащие йод : трийодтиронин (ТЗ) и тироксин (Т4)) отвечают за процессы развития, роста и обмена веществ.
• Околощитовидная железа вырабатывает паратгормоны (паратиреокрины) и регулирует кальций-фосфорный обмен в организме.
• Кора надпочечников вырабатывает половые гормоны и гормоны, отвечающие за углеводный, жировой, белковый и минеральный обмены. В мозговом веществе надпочечников образуются адреналин и норадреналин, поддерживающие нормальную работу сердца , давление, температуру тела и уровень глюкозы в крови. В надпочечниках также синтезируются минералокортикоиды и глюкокортикоиды .
• Гормоны поджелудочной железы (инсулин , глюкагон) отвечают за обмен углеводов и других веществ.
• Половые железы обеспечивают формирование вторичных половых признаков и образование половых клеток.
• Эпифиз регулирует циклические и ритмические процессы организма, продуцируя ночной гормон мелатонин и дневной гормон серотонин .
• Вилочковая железа вырабатывает гормоны, ответственные за развитие клеток иммунной системы.

Основные признаки нарушения гормонального фона

1. Потеря веса при повышенном аппетите. Данный признак может свидетельствовать о повышении функции щитовидной железы. В этом случае такой признак может дополняться дрожанием рук, нарушением сна, перепадами настроения и нервозностью, потливостью , проблемами с сердцем, длительным повышением температуры до 37-37,5 o С, нарушением половой функции.

2. Многие нарушения гормонального фона сопровождаются ожирением. Так, в случае проблем со щитовидной железой, дополнительно могут наблюдаться слабость, сонливость , выпадение волос , сухость кожи , снижение артериального давления и температуры, охриплость.
3. Излишнее оволосение (гипертрихоз) может быть проявлением дисфункции половых желез. У женщин это чаще всего связано с увеличенной выработкой тестостерона. Может сопровождаться угревой сыпью (прыщи), жирностью кожи, образованием перхоти , нарушением менструального цикла и детородной функции.
4. Образование стрий (растяжек на коже багрового цвета) свидетельствует о расстройстве гипоталамо-гипофизарной системы или нарушении функции надпочечников. Одновременно могут наблюдаться повышение давление до высоких значений, отложение жировой ткани в области живота, спины, шеи и лица, нарушение половой функции, гипертрихоз, заметное снижение иммунитета .
5. Проявление начальных признаков акромегалии характеризуется увеличением черепа (нижней челюсти, скул и надбровных дуг), кистей, стоп, и связано с выработкой избыточного количества соматотропного гормона – гормона роста. Сопровождается болями в суставах , головными болями , онемением конечностей, утомляемостью, нарушением половой функции и другими симптомами .
6. Опухоль гипофиза может сопровождаться резким и устойчивым ухудшением зрения , сопровождающимся головными болями.
7. Ранним признаком сахарного диабета может служить кожный зуд , сопровождающийся жаждой, учащенным мочеиспусканием и увеличением объема мочи. Могут наблюдаться фурункулез , плохое заживление царапин и ранок, утомляемость.
8. Бледная, грубая, шелушащаяся кожа, колебания настроения, замедление реакций, ухудшение памяти - могут свидетельствовать о возникновении гипотиреоза . В то же время красные пятна на ногах и кожный зуд, сильное потоотделение при нормальной температуре и в отсутствие дополнительных физических нагрузок, может быть признаком гиперактивности щитовидной железы (гипертиреоз ).
9. Судорожные сокращения мышц, постоянные головные боли, звон в ушах может свидетельствовать о недостатке паратгормона. Избыток такого гормона проявляется постоянной слабостью, депрессией , нарушениями со стороны желудочно-кишечного тракта.

Особенности гормонального фона женщины

Важнейшую роль в жизни женщины играет баланс половых гормонов. Задачей таких гормонов является обеспечение функционирования женской половой системы. Изменения в гормональном фоне, обусловленные дисбалансом половых гормонов, вызывают следующие проблемы:

• нарушение менструального цикла;
• невынашивание беременности;
• расстройства родовой деятельности;
• климактерические проявления;
• развитие опухолевых заболеваний (миома матки и др.).

Нарушение гормонального фона в период полового созревания проявляется следующими симптомами:

• позднее начало менструации (отсутствие до 16 лет);
• нерегулярность менструального цикла;
• выраженная худощавость;
• избыточное оволосение;
• слабое развитие молочных желез.

Нарушение гормонального фона у женщин в климактерическом периоде проявляется такими симптомами, как:

• повышенная утомляемость ;
• рассеянность;
• депрессивные состояния;
• перепады настроения за неделю до начала менструации;
• боль в суставах;
• нагрубание молочных желез ;
• ночная потливость;
• ранний подъем.

К гормонам, регулирующим функционирование женского организма, относятся:
1. Эстрогены – большая их часть вырабатывается яичниками , и совсем немного – надпочечниками. По мере взросления девочки они отвечают за формирование фигуры по женскому типу: широкие округлые бедра, узкие плечи; обуславливают рост и развитие половых органов. У взрослых женщин отвечают за регулярность менструального цикла, состояние эндометрия матки , готовность организма к зачатию , вынашиванию и рождению ребенка. Предупреждают развитие атеросклероза , регулируют водно-солевой обмен, содержание кальция и фосфора, отвечают за работу сальных желез и уровень влажности кожи. Недостаток эстрогена провоцирует развитие остеопороза , эрозии шейки матки , ожирения, опухолей молочной железы, вегетативных расстройств и депрессивных состояний.

Незамедлительного лечения требует гормональный сбой после аборта , который, в противном случае, может привести к серьезным проблемам. Также необходима нормализация гормонального фона в случае развития миомы, поликистоза, полипов и других заболеваний, для предупреждения их перерождения в злокачественные образования.

Народные методы нормализации гормонального фона у женщин

• Народные целители рекомендуют такие травы, нормализующие гормональный фон, как календула , крапива и луговой клевер . Применение этих компонентов в составах сборов позволяет восстановить гормональный фон.
• Для облегчения самочувствия в климактерическом периоде рекомендуют настои ландыша , зверобоя , шалфея , мяты , мелиссы .
• Коррекция гормонального фона возможна с помощью акупунктуры , ароматерапии и точечного массажа .
• Согласно советам литотерапевтов (специалистов по лечению камнями), нормализовать гормональный фон помогут украшения из камней, считающихся "женскими": гематит, берилл, андрадит.

Указанные методы требуют регулярного проведения в течение длительного времени.

Особенности гормонального фона у мужчин

Чаще всего вопрос об исследовании гормонального фона у мужчин возникает при получении неудовлетворительного результата спермограммы , или при необходимости определения способности к зачатию. В связи с этим проводят определение следующих гормонов:
1. Фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) - активирует клетки Сертоли (обуславливает рост семявыносящих канальцев), увеличивает продукцию тестостерона, способствуя созреванию сперматозоидов. Повышенный уровень ФСГ может свидетельствовать о таких заболеваниях, как алкоголизм , воспаление яичка (орхит), почечная недостаточность, опухоль гипофиза, недостаточная функция половых желез. Кроме того, высокий уровень ФСГ может наблюдаться после приема определенных лекарственных средств, воздействия рентгеновского излучения. Понижение уровня ФСГ наблюдается после хирургического вмешательства, при ожирении , снижении функции гипоталамуса или гипофиза, голодании , после приема некоторых препаратов (анаболических стероидов и т.п.).
2. Лютеинизирующий гормон (ЛГ) провоцирует образование тестостерона клетками Лейдига, повышает проницаемость для тестостерона семенных канальцев. Высокий уровень этого гормона может быть признаком как опухоли гипофиза и почечной недостаточности, так и результатом стресса , голодания, спортивных тренировок. Снижение ЛГ наблюдается при генетических аномалиях, курении , ожирении, стрессовых состояниях, нервного истощения, сниженной функции гипофиза или гипоталамуса.
3. Тестостерон вырабатывается в семенниках и коре надпочечников, влияет на формирование вторичных половых признаков, развитие мышечной массы и скелета, оказывает активизирующее воздействие на половую функцию (половое влечение, потенцию), стимулирует выработку сперматозоидов, регулирует деятельность сальных желез, костного мозга . Заметны суточные колебания уровня тестостерона: более высокое содержание в утреннее время с тенденцией к снижению к вечеру. Высокий уровень может свидетельствовать о гиперплазии коры надпочечников, у мальчиков – о преждевременном половом созревании . Низкий уровень тестостерона характерен для синдрома Дауна , хронического простатита , почечной недостаточности, ожирения. Отклонение от нормы может наблюдаться после приема некоторых медпрепаратов.
4. Пролактин участвует в регулировании водно-солевого обмена, способствует выработке тестостерона, образованию и развитию сперматозоидов. Нормальное повышение пролактина наблюдается во время сна, полового акта, физических нагрузок. Патологическое увеличение уровня гормона наблюдается при гипотиреозе, циррозе, аутоиммунных заболеваниях (ревматоидный артрит и т.д.), недостатке витамина В 6 и др. Гиперпролактинемия (постоянное повышение пролактина) является одной из значимых причин мужского бесплодия. Снижение уровня пролактина является результатом приема ряда лекарственных препаратов (противосудорожных средств, морфина и др.), недостаточности или апоплексии гипофиза.
5. Эстрадиол – один из женских половых гормонов класса эстрогенов. Образуется в семенниках и в коре надпочечников, но основная часть такого гормона синтезируется из тестостерона в периферических тканях. В результате, увеличение подкожно-жировой клетчатки (ожирение) приводит к увеличению превращения тестостерона в эстрадиол . Эстрадиол проявляет анаболическую активность, ускоряет рост костей, задерживает вывод натрия и воды из организма, снижает уровень холестерина , но при этом способчтвует повышению раздражительности и нервного напряжения. Увеличение содержания эстрадиола характерно для некоторых опухолей яичка, цирроза, приема медицинских препаратов (анаболические стероиды, циметидин, тролеандомицин и др.). Снижение уровня эстрадиола наблюдается при потере веса, диете с низким содержанием жиров и высоким – углеводов, у вегетарианцев, при курении, гипогонадизме (недоразвитии половых желез), хроническом простатите и других заболеваниях. Также снижение может быть обусловлено приемом химиотерапевтическиех препаратов, аминоглютетимида и других лекарственных средств.
6. Анализ на хорионический гонадотропин человека (ХГЧ) у мужчин применяется при диагностике опухолей яичек.

Нарушение гормонального фона у мужчин, обусловленное возрастными изменениями, вызывает ряд проблем:

• снижение работоспособности;
• повышение артериального давления ;
• ухудшение работы сердечнососудистой и кровеносной системы;
• развитие сахарного диабета;
• увеличение ломкости костей и др.

Диагностика нарушений и лечение гормонального дисбаланса у мужчин аналогично таковым у женщин. Специфическим требованием является необходимость определения уровня пролактина и гонадотропинов при обнаружении снижения уровня тестостерона. Схемы лечения и заместительной терапии подбираются строго индивидуально.

Как наладить гормональный фон при помощи продуктов питания?

Включение в рацион питания таких продуктов, как рыба (источник омега-полиненасыщенных кислот), соевые продукты, ягоды (источник фитоэстрогенов), капуста , шпинат - помогает улучшить гормональный фон. Компенсировать дефицит эстрогенов позволяют семена подсолнечника‚ орехи, гранаты ‚ финики . При недостатке прогестерона можно использовать в пищу дикий ямс (диоскорея‚ китайский корень, атлантический ямс‚ мексиканский ямс).

Существует ли профилактика гормональных нарушений?

Человеческий организм – это единая система, в которой даже малейшие отклонения содержания одного гормона от нормы может повлечь нарушение всего гормонального фона, и вызвать серьезные изменения в самочувствии. Поэтому очень важно своевременно обратиться за консультацией к специалисту (а, возможно, и не к одному), дабы избежать серьезных последствий. Самолечение в данном случае недопустимо! Как и любое заболевание, гормональные нарушения иногда легче предупредить, чем лечить: соблюдать режим питания и сна, избегать стрессовых ситуаций, вовремя проводить лечение сопутствующих заболеваний и так далее.

В любом случае лучшей профилактикой гормональных нарушений являются любовь и счастье!

Влияние питания на гормональный фон - видео

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Эндокринная система – один из важнейших механизмов поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Она образована рядом желез внутренней секреции, синтезирующих разнообразные гормоны. Последние участвуют во множестве взаимосвязанных друг с другом биохимических реакциях и формируют гормональный фон организма. К сожалению, в нем нередко по тем или иным причинам происходят сбои. Особенно подвержены этой неприятности женщины. Данная статья посвящена тому, каким образом восстановить гормональный фон женщины с помощью правильно сформированного рациона.

Уровень гормонов и продукты питания

Как нормализовать количество вырабатываемых эндокринными железами веществ, включив в свое ежедневное меню конкретные лакомства растительного и животного происхождения? Оказывается, проще простого!

1. Кортизол – «гормон стресса». Его называют так потому, что уровень данного соединения возрастает после каждой нервотрепки. Задача кортизола – мобилизовать силы организма для борьбы с возникшей проблемой, вызвавшей стресс. Если расходование гормона происходит в штатном режиме – все в порядке. Однако в случае выработки такового в избытке после нервного срыва наступает усталость, слабость и апатия. Чтобы привести уровень кортизола в норму, нужно чаще кушать ягоды, фрукты и овощи, богатые аскорбиновой кислотой. Это облепиха, шиповник, клюква, цитрусы, сладкий перец, шпинат, квашеная капуста. Поможет снизить количество «гормона стресса» в крови и обыкновенный черный чай. Такой способностью напиток обладает за счет присутствия в нем вещества теанина.

2. Мелатонин – «гормон сна». Он вырабатывается ночью в гипофизе. Если мелатонин синтезируется в достаточном количестве, у человека нет проблем со сном. Кроме того, данный гормон устраняет напряжение в течение дня, способствует мышечному расслаблению. Уровень «гормона сна» следует повышать путем употребления в пищу таких лакомств, как бананы, редька, помидоры, инжир, любые орехи, овсяная каша, рис, морковь. Поскольку мелатонин образуется из серотонина, источником которого является аминокислота триптофан, включайте в рацион богатые последним сыры твердых сортов, финики, мясо птицы, красную икру, арахис.

3. Серотонин – «гормон радости». Как уже было сказано выше, его производство основано на использовании организмом незаменимой аминокислоты триптофана. Осуществляется сей процесс в светлое время суток. В моменты падения уровня «гормона радости» в крови человека, он испытывает слабость, вялость, печаль; может впасть в депрессию. Источниками серотонина служат бобовые (чечевица, фасоль, соя, горох), чернослив, куриные яйца, мясо индейки, шоколад, говядина, грибы (особенно шампиньоны).

4. Соматропин – «гормон роста». Ошибочно полагать, будто это вещество требуется исключительно детям. Взрослым, женщинам в том числе, оно тоже необходимо. Соматропин повышает выносливость , помогает быстрее восстановиться после тяжелых нагрузок – как умственных, так и физических, избавляет от чувства тревожности. Низкий уровень этого гормона в крови увеличивает слой подкожного жира на бедрах и животе, пагубно отражается на работоспособности. Кладези соматропина – рыба, орехи, нежирный творог и другие белковые продукты.

5. Окситоцин – «гормон любви». Данное соединение синтезируется в организме независимо от половой принадлежности, однако действие на женщин и мужчин оказывает совершенно разное. У представительниц прекрасной половины человечества за счет окситоцина происходят сокращения матки и становится возможным грудное вскармливание младенца молоком. Кроме того, «гормон любви» дарит чувство спокойствия и защищенности. Чтобы поддержать уровень окситоцина в норме, следует кушать финики, бананы и авокадо.

6. Пролактин. Отвечает за состояние молочных желез у женщины. У кормящих он ответственен за выработку молозива и превращение того в полноценное молоко, пригодное для употребления младенцем. Также пролактин стимулирует рост бюста, обеспечивает оргазм во время полового акта и активизирует работу иммунной системы. Продуктами, из которых можно почерпнуть этот гормон, являются рыба, кисломолочные лакомства, злаковые каши, мюсли, хлопья; растительная пища, насыщенная клетчаткой .

7. Тестостерон. Считается мужским половым гормоном, однако в небольших объёмах образуется и в женском теле. В число функций тестостерона входят поддержание нормальной массы тела, обеспечение хорошего настроения, сжигание подкожного жира, снижение уровня холестерина в крови. Для выработки тестостерона нужно есть сырые овощи и фрукты ярких оттенков, черную смородину, чернику, малину, землянику, вишню, любую зелень, морепродукты, красное вино, злаки в виде круп.

8. Прогестерон. Это чисто женский гормон. Благодаря ему организм представительницы прекрасного пола готовится к зачатию малыша, способен без проблем выносить ребенка. Если уровень этого гормона падает, риск выкидыша возрастает в разы. Образование прогестерона происходит их холестерина. Его много в сырых орехах, оливках, болгарском перце, жирной и красной морской рыбе, авокадо, семечках подсолнечника, растительных маслах (оливковом, льняном, кунжутном).

9. Эстрадиол. Необходим женскому организму для образования выстилающей матку ткани и усиления в ней кровотока. Все это он осуществляет в целях подготовки организма женщины к беременности. А еще эстрадиол участвует в формировании и правильном функционировании половых органов, отвечает за сексуальное поведение и т.д. Данный гормон обнаружен в зеленом горошке, отрубях, рыбьем жире, баклажанах, нуте, молоке, кефире, тыкве, кофе, абрикосах.

10. Эстроген – «гормон сексуальности». Он придает женскому телу округлые формы, дарит барышне хорошее настроение. Если эстрогена в организме вырабатывается слишком мало, это может стать причиной женского бесплодия. Продукты-источники гормона аналогичны таковым предыдущего вещества – эстрадиола.

При диагностировании у вас нарушений гормонального фона очень важно соблюдать лечебную диету. Она предполагает введение в рацион:

• Пищи, богатой растительными волокнами. Под данное определение попадают все виды капусты, шпинат, листовой салат, петрушка, укроп, овсянка, хлеб из муки грубого помола, большинство корнеплодов. Насыщенные клетчаткой продукты помогают работе кишечника, а ведь к гормональным сбоям нередко приводят хронические запоры и нерегулярный стул. В результате нарушенной перистальтики осуществляется повторное всасывание эстрогенов в кровь из желчи, результат – повышение уровня указанных гормонов, что плохо также, как и их недостаток. Для нормальной работы кишечника следует также выпивать в день 1,5 – 2 л чистой воды - можно минеральной, только без газа.

• Красной свеклы, соевых продуктов, куриных и перепелиных яиц, тыквы, морской капусты. Перечисленные лакомства невероятно полезны для печени, а поскольку отток желчи непосредственно связан с таковой, то и нормализация гормонального фона в женском организме невозможна без меню для поддержания органа, осуществляющего детокс.
• Кефира, ряженки, молочной сыворотки, огурцов, кабачков, картофеля, яблок. Они в общем и целом стабилизируют работу эндокринной системы, влияя на уровень тех или иных гормонов.

Непременно откажитесь от употребления кофе, алкогольных напитков, от жирной пищи, а также острых, жареных и копченых блюд. Воздержитесь от лакомства фастфудом, чипсами, газировки; от продуктов, в состав которых входит слишком много синтетических компонентов, транс-жиров и пальмового масла. Эти вредные для женского организма и эндокринной системы, в частности, виды пищи еще более усугубят состояние гормонального фона, но никак не ликвидируют неполадки.

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!

Гормональный фон человека – это то, что во многом определяет всю его жизнь. Он формирует внешность: рост, вес, строение скелета, кожу и даже цвет волос. Гормональный фон, будучи результатом взаимодействия множества факторов, подвержен частым колебаниям. Довольно тесно связана гормональная система и гормональный фон человека с деятельностью его нервной системы. Чтобы гормональный фон женщины был здоровым, у нее должно быть хотя бы немного жировых запасов. У 95 % пациентов с диагнозом «ожирение» в гормональных нарушениях виноват лишний вес. Как восстановить гормональный фон после родов. Во время беременности гормональный фон женщины меняется, это абсолютно естественно. Гормональный сбой симптомы у женщин, внешние проявления по которым легко можно понять, что в организме избыток или недостаток гормонов.

Как нормализовать гормональный фон за месяц

Гормоны ответственны за всё, что происходит в нашей жизни, - позиция физиологов. -А как же разум? - возражает мыслитель. - Недостаток самого маленького гормона, и был человек - стал растение. (Анна Дуварова)

В переводе с греческого слово «гормон» означает «приводящий в движение». И действительно, избыток или недостаток гормонов приводит к сбоям в нашем здоровье. Гормоны, которых насчитывается более сотни разновидностей, вырабатываются органами внутренней секреции, т.е. эндокринными органами. Гормоны - специфические вещества, которые вырабатываются в организме и регулируют его развитие и функционирование. Некоторые из гормонов, например, тиреоидные, оказывают общее воздействие на все органы, другие, как альдостерон, на один-два органа. Однако, недостаточная выработка одного из гормонов приводит к заболеванию организма в целом.Симптомами гормонального сбоя у молодых девушек 14–16 лет может быть отсутствие менструации или ее нерегулярность

Как можем мы помочь себе с помощью питания попробовать отрегулировать выброс эндокринной системы различных гормонов, не прибегая гормонозаместительной терапии? Для начала познакомимся с симптомами недостаточной выработки того или иного гормона.

Нарушения гормонального фона и их причины. По утрам у Вас отекшее лицо? Утром внимательно посмотрите на себя в зеркало. Набухшие и одутловатые щеки? Если это так, то у Вас, по-видимому, недостаточность функции щитовидной железы. У Вас опухшее, «лунообразное» лицо по утрам? Возможно, Ваши надпочечники производят кортизола больше, чем требуется Вашему организму. Избыток кортизола появляется у людей, подвергшихся интенсивному и продолжительному стрессу. Если этот случай - стресс, то благодаря избытку кортизола Вы обладаете достаточной энергией, чтобы противостоять психическим нагрузкам. Но избыток кортизола подавляет функцию щитовидной железы и вызывает дефицит тиреоидных гормонов. Тиреоидные гормоны обеспечивают нам не только внешний вид по утрам, но и хорошее настроение после сна и во время отдыха. У кого из нас нет родственника или знакомого, который каждое утро встает «не с той ноги» и уже в начале дня проявляет раздражительность? У такого человека утренняя депрессия. Или занятый человек очень устает после работы, если на работе просто некогда присесть.

Щитовидная железа – самая чувствительная из всех других желез к сезонам года. Зимой уровень гормонов щитовидной железы падает, и поэтому мы запасаем 1-3 лишних килограмма. Иногда функция железы может быть снижена и летом. Какие продукты надо применять, чтобы активизировать щитовидную железу и повысить выработку гормонов. Прежде всего, все морепродукты и морскую капусту, т.к. в них самое высокое содержание органического йода. Из растительных продуктов можно выделить хурму, фейхоа, финики, черноплодную рябину и смородину, чернослив, яблоки, вишню, огурцы, картофель, свеклу, морковь, капусту, баклажаны, чеснок, редьку, салат, шпинат, помидоры, лук. Но помните, что избыточное потребление мяса, особенно жирных сортов, приводит к снижению уровня тиреоидных гормонов. К продуктам, дающим стимуляцию роста щитовидной железы при употреблении их в большом количестве, можно отнести капусту (особенно цветную), корнеплоды (особенно редис, редьку, репу), а также шпинат, персики, топинамбур. Во многих случаях при небольшом избыточном поступлении йода с пищей главную роль в развитии зоба играет дефицит других микроэлементов, таких как кобальт, марганец, селен. Эффект от лечения можно получить только при коррекции их поступления в организм.

Гормон роста (соматотропный гормон, соматотропин) - один из гормонов передней доли гипофиза. Функции, которые несет гормон роста в человеческом организме, довольно обширны. Недостаток гормона роста в детском возрасте связан в основном с генетическими дефектами и вызывает задержку роста гипофизарный нанизм (карликовость), а иногда также полового созревания. Гормон роста определяет рост человека, укрепляет тело, выпрямляет спину, развивает нос, челюсти, подбородок, плечевые и тазовые мышцы, способствует сохранению молодости, уменьшает слой жира, укрепляет бедра, уменьшает живот, дает энергию в течение дня, помогает восстановить силы, особенно после ночного бдения, эффективно снижает тревожное состояние. Как наладить гормональный фон при помощи продуктов питания? Существует ли профилактика гормональных нарушений? Чтобы повысить уровень выработки гормона роста ешьте достаточно продуктов с высоким содержанием белков (мясо, птица, рыба). Ограничьте потребление кофе. У женщин, потребляющих много кофе, низкое содержание гормона роста – соматомедина в крови. Давайте себе умеренную физическую нагрузку – при каждой нагрузке гормон роста проталкивается в кровь. Откажитесь от курения – пристрастие к курению может привести к преждевременному старению.

Мелатонин - научное название гормона сна. Этот гормон был открыт в США А.Б.Лернером в 1958 году. Этот гормон влияет на желание спать. Выработка гормона начинает расти в сумерки, достигает максимума с 0 до 4.00 утра и с рассветом падает. Мы погружаемся в сон, а мелатонин принимается за работу. Главным образом секретируется эпифизом – маленькой железой, расположенной в глубине мозга. Способностью к выработке мелатонина обладают и другие органы – кишечник и сетчатка глаза. Если вы с трудом засыпаете, а утром встаете не отдохнувшей, возможно, вам не хватает одного единственного гормона. Мелатонин благотворно снижает напряжение, расслабляет мышцы, уменьшает адреналин и разжижает кровь, ночью вызывает зевоту и желание лечь спать, утром пробуждает, активизируя тиреоидные гормоны. Как естественным образом повысить уровень мелатонина? В комнате, в которой спите, не должно быть слишком жарко или слишком холодно. В помещении по утрам должно быть светло, а ночью – полная темнота. На отдыхе постарайтесь по утрам находиться на солнце. Ешьте больше продуктов, богатых мелатонином: рис, кукурузу, овёс. Из фруктов – бананы. Отдавайте предпочтение растительным маслам холодного прессования, содержащим высокий процент Омега-6, не потребляйте слишком много Омега-3, содержащих жирные кислоты (в рыбе). Принимайте кальций и магний перед сном, добавки аминокислот – триптофан и карнитин, а также витамин B3. Уменьшите потребление кофе, алкогольных напитков и некоторых лекарств, например, b-блокаторы, бензодиазепины ночью, нейролептики днем, клонидин и литий.

Эстрадиол , гормон женственности и красоты. Большая часть эстрадиола вырабатывается яичниками, меньшая часть – жировой тканью из других гормонов, секретируемых надпочечниками. Эстрадиол способствует развитию груди, созданию округлостей женских форм, разглаживает морщины, избавляет от нежелательных волос, увлажняет глаза и делает их блестящими и лучистыми, способствует радости, веселости, хорошему настроению, обеспечивает физическую выносливость, способствует появлению желания любви и близости. При недостатке эстрадиола – глаза тусклые, грудь маленькая или утратившая упругость, отмечается чрезмерное оволосение по мужскому типу. Гормональный сбой проявляется симптомами, характерными для относительной гиперэстрогенемии: увеличиваются грудные железы. Жалобы обычно на усталость в течение дня, склонность к депрессии, унынию, отсутствие сексуального желания, скудные менструации или их задержка. Что посоветовать? Ешьте достаточное количество пищи: количество употребляемых калорий должно соответствовать расходуемой энергии. В пище должно быть достаточное количество животного белка (мясо, птица, рыба, яйца). Не потребляйте цельных зерен (хлеб и макаронные изделия грубого помола): их клетчатка забирает из организма эстрогены, выводит с экскрементами. Избегайте продолжительных стрессовых ситуаций, поменьше курите и реже пейте кофе. Избегайте противозачаточных таблеток с низким содержанием химических эстрагенов. На гормональный сбой женский организм реагирует по-разному и порой, казалось бы, обычные симптомы могут быть следствием как раз гормонального сбоя.

Тестостерон - основной мужской половой гормон, андроген. Это тот самый гормон, который делает мужчину мужчиной. Обеспечивает постоянный приток энергии, придает выносливость с утра до вечера, повышает физическую силу и жизненный тонус, развивает мышцы тела, укрепляет фигуру, уменьшает количество жира, создает хорошее настроение и пробуждает сексуальное желание. Основу гормона составляют аминокислоты и полинасыщенные жиры, при этом в его выработке принимает участие такой важный микроэлемент как цинк. Поэтому влиять на его выработку будет достаток либо дефицит этих веществ в питании. Непосредственно предшественники тестостерона и сам тестостерон находится в большом количестве в продуктах пчеловодства – маточном молочке и пчелиной пыльце. При употреблении в пищу они оказывают выраженное анаболическое действие. Кроме того, в меду содержится бор, который способствует увеличению выработки тестостерона и снижает уровень женского гормона эстрогена. Кстати сказать, эстроген также присутствует в организме мужчины, но в гораздо меньшем количестве. При ожирении его уровень может повышаться, а уровень тестостерона, наоборот, снижаться. Таким образом, продукты, влияющие на усиление синтеза тестостерона и снижение содержания эстрогена, оказывают правильное действие на организм мужчины.

А вот о том, что для синтеза половых гормонов нужен холестерин , мало кто знает. Действительно, основу гормона составляет холестерин, но это не означает, что мы должны ложками поедать чёрную икру, печень трески и куриные желтки. Холестерин для гормонов организм синтезирует в печени из полиненасыщенных жирных кислот, которые поступили с пищей. Если, конечно, поступили. Если в питании их дефицит, то, увы, пища, богатая холестерином, но бедная ненасыщенными жирами приведёт к развитию атеросклероза, и не сделает из мужчины супермена.

Для обратного эффекта употребляйте жирную морскую рыбу с минимальной термической обработкой, принимайте добавки омега-3−6−9 жирных кислот. Купите различные растительные масла холодного прессования и пользуйтесь ими одновременно . Лучшими для этой цели будут: оливковое, льняное, кунжутное, грецкого ореха. Хороший источник ненасыщенного жира семена и орехи: льняное семя, кунжут, кедровые орехи будут прекрасной добавкой к зелёным листовым салатам, грецкими орехами можно перекусить и утолить голод. Орехи и семена также содержат витамин Е, необходимый для поддержания гормонального баланса.

Отдельно хочется сказать об овсяной каше, которую на Руси издревле считали мужской кашей. Традиция есть овсянку на завтрак 3−4 раза в неделю приблизит вас к английской аристократии и придаст силы, смелости и мужественности.

Для увеличения выработки мужских половых гормонов важен цинк. Больше всего его в устрицах и других морепродуктах. Их считают классическими афродизиаками. Минеральные вещества из морепродуктов лучше усваиваются нашим организмом, так как содержаться там в форме солей. Традиционно телятина, говядина и птица рекомендуются для поднятия уровня тестостерона, как продукты, содержащие необходимые аминокислоты для его синтеза.

Традиционно красное мясо, темное мясо птиц рекомендуется для увеличения выработки тестостерона в силу достаточного содержания аминокислот, необходимых для его синтеза. Мясо также богато цинком и витаминами группы В, необходимыми для гормонального баланса мужчины. Цинк, кроме того, что повышает синтез тестостерона, снижает выработку другого гормона пролактина, часто приводящего к половым дисфункциям, а у женщин к заболеваниям молочных желез. Цинком богаты коричневый рис, зерновой хлеб, овощи зеленого цвета.

Прогестерон еще называют гормоном беременности, гормон жёлтого тела яичников. Это гормон безмятежного состояния, который делает женщину более спокойной, беззаботной и немного ленивой в период беременности, когда вырабатывается в большом количестве. Создает ощущение умиротворенности, улучшает сон. В каких продуктах. Если выработка прогестерона естественным путем снижена, то следует увеличить потребление белков животного происхождения (мяса, птицы, рыбы) и жиров, в том числе холестерина (яйца, рыба, жирное мясо). Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, больше спите, совершайте прогулки по вечерам. Добавьте в рацион продукты, содержащие витамины P и С (аскорутин) – цитрусовые, плоды шиповника, черную смородину и т.д. Следите за режимом приема жидкости. Достаточное количество прогестерона в крови является хорошей профилактикой сохранения костной ткани до глубокой старости . Кальций из костей не вымывается.

Серотонин - гормон радости. Когда он вырабатывается в достаточном количестве, мы испытываем чувство удовлетворения, радости, счастья, потому что по химической природе он относится к опиатной группе. И, наоборот, при его дефиците, мы впадаем в тоску, чувствуем вялость и слабость, и отсутствие всяческого интереса к жизни.

Повышают выработку серотонина:

Шоколад. Он содержит метилксантины, которые стимулируют передачу нервных импульсов и делают нас бодрее, а также вызывают высвобождение эндорфинов, которые создают чувство удовлетворенности и повышают настроение.
Помнить нужно только то, что для этих целей подходит горький шоколад с содержанием какао не менее 70%. 15− 20 г такого шоколада ежедневно не дадут прибавку в килограммах, зато обеспечат зарядом бодрости и хорошего настроения.

Кроме того, уровень эндофринов увеличивают продукты, богатые белком животного происхождения , типа индейки, цыпленка, говядины, яиц и сыра. Они содержат две аминокислоты - триптофан и L-фенилаланин, которые заставляют мозг производить эндорфины. Большое количество триптофана также содержат чечевица, фасоль, шампиньоны и вешенки.

Из овощей для повышения серотонина показаны помидоры. В некоторых культурах их называют «яблоками любви». Благодаря содержанию в достаточно большом количестве триптамина, чье действие напоминает действие серотонина, мы расслабляемся, теряем «тормоза».
Во фруктах серотонин содержится в бананах, финиках, инжире, сливах.

Снижают выработку гормона серотонина:

Алкоголь, кофеин и модные энергетические напитки , содержащие гуарану и другие кофеиноподобные вещества, которые, казалось бы, поднимают настроение, но на самом деле являются факторами, снижающими выработку серотонина. Настроение и энергетика повышаются временно, а на самом деле все они оказывают угнетающее действие на центральную нервную систему и приводят к её истощению. Каждый раз требуется всё большая доза для того, чтобы быть весёлым с их помощью, и человек впадает в зависимость.

Продукты с высоким содержанием сахара, дрожжей, приводящие к брожению в кишечнике нарушают баланс микроорганизмов, синтезирующих производные для этого гормона. Поэтому во многих случаях сниженное настроение может быть результатом дисбактериоза.

Ну и кроме этого, нужно помнить, что переедание как белковых, так и углеводных продуктов тормозит выработку гормона.

А ещё важные гормоны - вазопрессин или гормон воспоминаний, прегненолон или гормон памяти, инсулин или гормон сахара, ДГЭА или гормон улучшения качества жизни и т.д. И, как вы понимаете, все гормоны крайне важны для каждого из нас и крайне важно их правильное количественное соотношение.

Выбор правильного питания, достаточная физическая нагрузка, борьба со стрессом непременно улучшат самочувствие, восстановят гормональный фон и тем самым создадут определенную защиту от старости. И будьте уверены, что через 3 недели от начала работы над собой Вы увидите значительные изменения здоровья и настронпия, которые Вас порадуют.

Какие продукты влияют на гормональный фон

Перепады настроения‚ бессонница‚ плохое самочувствие - нарушения гормонального фона сказываются на состоянии всего организма женщины. «Приручить» разбушевавшиеся гормоны помогут иммуностимулирующие продукты.

Рыба
Активное вещество: омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.

Действие: мобилизуют защитные силы организма и снижают уровень холестерина.

Еще один полезный бонус в рыбе - селен. Этот минерал участвует в производстве цитокинов - белков, подавляющих любые воспалительные процессы в организме.

Употребление: по 150 грамм два раза в неделю. Выбирайте преимущественно нежирные сорта - треску, сибас, тунец или барабульку.

Соевый творог (тофу)
Активное вещество: изофлавоноиды сои.

Действие: влияют на половые гормоны, прежде всего нормализуют уровень эстрогена.

В результате стабилизируется менструальный цикл и отдаляется наступление менопаузы. А еще изофлавоноиды укрепляют костную ткань и не допускают появления злокачественных новообразований.

Употребление: по 100 грамм один раз в неделю.

Функцию щитовидной железы регулируют кресс-салат, корень фенхеля, авокадо, груши, молочные продукты, миндаль, семечки тыквы и кунжут . Для нормальной работы «эндокринной бабочке» необходимы йод, витамины группы В и С.
Свекла
Активное вещество: фолиевая кислота (витамин B9).

Действие: улучшает состояние и внешний вид кожи, нормализует кровообращение, оказывает положительное воздействие на нервную систему, предохраняя ее от стрессов и перенапряжения.

Фолиевая кислота особенно необходима будущим мамам. Она облегчает токсикоз, обеспечивает полноценное развитие плода и борется с послеродовой депрессией.
Употребление: в сыром виде по 100–150 г три–четыре раза в неделю.

Яблоки
Активное вещество: витамин С.

Действие: помогает усвоению железа и повышает уровень интерферона - биологического вещества, защищающего организм от различных вирусов и инфекций.

К тому же этот антиоксидант борется со свободными радикалами за нашу молодость.
Употребление: по одному яблоку каждый день.

Имбирь
Активное вещество: эфирные масла и гингерол.

Действие: отвечают за общее состояние организма. Тонизируют, дают заряд энергии и улучшают настроение. Участвуют в нормализации процессов пищеварения и работы органов дыхания.

С давних пор имбирь известен своими антивирусными свойствами, а потому широко применяется в аюрведе и китайской медицине.
Употребление: один свежий корешок или 30–40 г молотой специи в неделю.

Злаковые
Активное вещество: витамины группы В.

Действие: их возможности безграничны. Они стимулируют обменные процессы в организме, способствуют нормальному функционированию центральной и периферической нервной системы, стабилизируют баланс гормонов репродуктивной системы и щитовидной железы.

Приятный бонус - замедление старения организма.
Употребление: по 100 г один раз в неделю.

Ягоды
Активное вещество: фитоэстрогены.

Действие: горсть свежих или сушеных ягод малины и земляники способна облегчить симптомы ПМС. Спасибо фитогормонам. Они работают как природные антидепрессанты - улучшают настроение, повышают тонус и энергию.

К тому же эти лекари снижают уровень холестерина и нейтрализуют действие свободных радикалов. В результате улучшаются внешний вид и состояние кожи. А ягоды черники, впрочем, как и малины, на 30% снижают риск развития заболеваний мочеполовой системы.
Употребление: по 100 грамм пять–шесть раз в неделю.

Устрицы
Активное вещество: цинк.

Действие: усиливает иммунитет, удваивает эффект от действия витамина С, обладает хорошим антисептическим свойством и усиливает сексуальное влечение.

Еще один весомый аргумент в пользу цинка - он отлично справляется с акне и возрастными изменениями кожи.
Употребление: по 200 грамм один раз в неделю.

Капуста
Активное вещество: индол.

Действие: нормализует гормональный фон, тормозит действие эстрогена и нейтрализует канцерогены, провоцирующие раковые новообразования. Особенно богата индолом белокочанная и брюссельская капуста.

Впрочем, немало в ней и других полезных веществ - калия, растительных белков и клетчатки, оказывающих положительное воздействие на весь организм.

Употребление: по 100 грамм три–четыре раза в неделю.

Шпинат
Активное вещество: бета-каротин (провитамин А).

Действие: снижает вероятность развития мастопатии и рака молочной железы на 40%.

Еще шпинат в большом количестве содержит лютеин. Этот антиоксидант отвечает за хорошее зрение, нормальную работу сердечно-сосудистой системы и красоту кожи.

Употребление: по 100–150 грамм три раза в неделю.

Не секрет, что за наше самочувствие, внешний вид и настроение во многом ответственны гормоны. А вот можно ли повлиять на них, например едой, разбираемся в этой статье.

Гормональный фон не такая уж и хрупкая штука: только лишь едой изменить его нельзя, но вот помочь организму функционировать более гармонично вполне можно.

Продуктов, которые бы напрямую влияли на гормональный фон женщины, не существует. Однако употребляя определенную пищу, можно рассчитывать на мягкое улучшение функции синтеза гормонов.

Эксперты выделяют несколько групп продуктов, которые имеют на гормональный фон женщины опосредованное влияние.

В сое, соевом молоке, тофу и других соесодержащих продуктах присутствуют природные фитоэстрогены.

Фитоэстрогены - это растительные вещества, из которых в организме быстрее и легче вырабатываются собственные женские гормоны эстрогены. Они продлевают молодость, сглаживают менопаузальные проявления (приливы, повышение давления, беспокойство), у юных девушек уменьшают угревую сыпь. Способствуют оздоровлению кожи, под их воздействием вырабатывается больше гиалуроновой кислоты.

Однако злоупотреблять соевыми продуктами и заменять ими другие белковые продукты не стоит - белок сои не очень хорошо усваивается у европейцев. И, кстати, соевый соус к соесодержащим продуктам не относится - в нем содержатся лишь микродозы сои.

Продукты, богатые триптофаном

На втором месте по опосредованному воздействию на гормональный фон женщины находятся продукты, богатые белком триптофаном - шоколад, сыр твердых сортов, мясо.

Триптофан - одна из основных аминокислот, необходимых для построения большинства белков организма. При его нехватке может нарушаться синтез серотонина - гормона радости, удовольствия и хорошего настроения, что в свою очередь неизбежно отразится на психологическом состоянии и самочувствии.

Продукты, богатые триптофаном, способствуют улучшению настроения, но употреблять их нужно в разумных количествах: шоколад - 2-3 дольки в день, мясо, рыбу или птицу - 150-200 г в день.

Еще один продукт, содержащий фитоэстроген хмель, это пиво. Употреблять можно только натуральное пиво и, конечно, в малых объемах.

Продукты, богатые просеротонином

Помидоры, баклажаны, бананы, болгарский перец богаты просеротонином - белком, из которого наш организм может сам довольно быстро синтезировать собственный серотонин - гормон радости и хорошего настроения.

Молоко и молочные продукты

Не секрет, что молоко и молочные продукты также содержат гормоны: в корма животных добавляется гормон роста для ускоренного набора мышечной ткани и гормоны, способствующие высоким надоям. И хотя эти добавки запрещены, некоторые производители их все равно применяют.

Вместе с молоком такие гормональные добавки передаются человеку, а рецепторы примерно 15-20% людей чувствительны к гормонам. Это может отразиться на состоянии кожи и привести к угревой сыпи. В таких случаях нужно ограничить или исключить употребление молочных продуктов, заменив их кисломолочными - при обработке гормоны, являющиеся белками, расщепляются на составляющие и становятся не так опасны.

Морская рыба

Морская рыба содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые способствуют синтезу гормонов, улучшая обмен веществ в целом. Также они содержат провитамин D, влияющий на синтез гормонов. Эти продукты нужно употреблять в количестве 200-250 г 2-3 раза в неделю.

Употребление морской рыбы улучшает кожу, укрепляет кости, ногти и волосы, снижает уровень «плохого» холестерина.