Никотиновая кислота (ниацин) – биологически активное вещество, которое поступает в организм человека с продуктами питания. Если клетки и ткани испытывают дефицит витамина, то нарушается работа всех систем жизнедеятельности, снижается иммунитет, ухудшается внешний вид. Для восполнения запаса ниацина используется синтезированный витамин PP в виде таблеток и раствора для парентерального введения. Передозировка никотиновой кислотой может быть спровоцирована несоблюдением врачебных рекомендаций и неправильным хранением.

Характерные особенности лекарственного средства

Никотиновая кислота относится к витаминам, которые принимают активное участие в окислительно-восстановительных процессах. При участии ниацина в организме человека происходит синтез ферментативных соединений, регулируется метаболизм углеводов и липидов в тканях .

Передозировка витамином PP часто диагностируется у людей, пытающихся сбросить лишний вес. Способность никотиновой кислоты ускорять обменные процессы используется женщинами для похудения. Как правило, это приводит к отравлению, мучительным головным болям и тяжелой депрессии.

Твердая форма ниацина – белый мелкокристаллический порошок без запаха, со слабым кислым вкусом. Плохо разводится в холодной воде, при кипячении практически сразу переходит в раствор. Никотиновая кислота содержится во многих продуктах питания, например, в таких:

  • ржаной хлеб, гречка, фасоль;
  • мясо, почки, печень;
  • грибы, свекла, ананас, манго.

Витамин сохраняет свои свойства после кипячения и заморозки . Искусственная никотиновая кислота была получена почти 200 лет назад. Для этого было проведено окисление никотина хромовой кислотой.

Фармакологическое действие никотиновой кислоты

Часто передозировка биологически активным веществом происходит из-за желания пациентов как можно быстрее достичь максимального терапевтического воздействия. Никотиновая кислота обладает способностью накапливаться в тканях , поэтому ее используют исключительно для курсового лечения. После проведения лабораторных анализов доктор подберет индивидуальную дозировку и определит необходимый для терапии срок употребления таблеток.

Несмотря на то, что препарат относится к витаминам, интоксикация никотиновой кислотой приводит к тяжелым для организма последствиям. Следует хранить лекарство в недоступном для маленьких детей месте, ведь им всегда интересны аккуратные флакончики с таблетками.

В фармакологии и медицине никотиновую кислоту используют не только для лечения патологий, но и для предупреждения рецидивов хронических заболеваний, профилактики авитаминоза. Ниацин оказывает положительное воздействие на организм человека:

  • Нормализует обменные процессы жиров и углеводов.
  • Участвует в передаче нервных импульсов.
  • Улучшает метаболизм в клетках и тканях.
  • Восстанавливает кровообращение в поврежденных участках внутренних органов и головного мозга.
  • Снижает артериальное давление, расширяет кровеносные сосуды.
  • Нормализует окислительные процессы и кислородный обмен.

Способность никотиновой кислоты ускорять метаболизм и быстро выводиться из организма применяется для лечения отравлений ядами или токсичными соединениями . Растворы витамина PP используются для проведения дезинтоксикационной терапии при передозировке наркотическими веществами и этиловым спиртом.

Рациональное использование витамина PP

Передозировка ниацина развивается при несоблюдении правил обращения с лекарственными средствами . Участились случаи острого отравления никотиновой кислотой, которое развивается при наружном употреблении препарата для парентерального введения. Молодые женщины, которые страдают от обильного выпадения волос в послеродовой период, втирают неразведенный раствор в кожу головы на ночь. Как правило, утром их ждет неожиданный эффект:

  • мучительная головная боль;
  • тошнота, рвота;
  • слабость, шаткость походки из-за резкого падения давления;
  • обожженная зудящая кожа головы.

Выпадение волос у кормящих матерей объясняется возникшим гормональным дисбалансом. Такое состояние временное – его невозможно устранить обычными витаминами, тем более при таком необычном использовании.

Никотиновая кислота не употребляется на голодный желудок. При отсутствии пищи возникает риск передозировки препаратом, так как для витамина характерна высокая степень абсорбции. Помимо симптомов интоксикации, появляется риск раздражений и изъязвления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Лекарственное средство применяется в медикаментозной терапии следующих заболеваний:

  1. Остеохондроз шейного и грудного отделов позвоночного столба, в том числе как раствор для электрофореза.
  2. Инсульты ишемической этиологии.
  3. Атеросклероз.
  4. Пеллагра (патология при дефиците никотиновой кислоты).
  5. Нарушение кровообращения в ногах, трофические язвы.
  6. Заболевания печени.
  7. Непереносимость глюкозы.

С профилактическими целями никотиновую кислоту используют для коррекции сумеречного зрения, при лечении геморроя . Фармакологический препарат улучшает память, способствует повышению продуцирования пепсина, ферментов и желудочного сока при гипоацидном гастрите.

Хроническую передозировку никотиновой кислотой при длительном лечении можно предотвратить. Для этого врач назначает периодическую сдачу биохимических анализов крови и мочи. Если в биологических образцах превышен уровень витамина PP и продуктов его распада, количество принимаемых таблеток сокращается или снижается кратность их употребления.

Клиническая картина передозировки

При возникновении передозировки особенно опасно свойство лекарственного средства резко снижать давление . У гипотоников такое состояние вызывает головокружения, обмороки, глубокую кому, которая может закончиться смертью человека. К опасным симптомам отравления также относятся:

  • значительный подъем температуры, приливы крови к лицу и верхней части тела;
  • рвота, тошнота, снижение перистальтики кишечника;
  • аллергические реакции из-за снижения функциональной активности печени;
  • обильное потоотделение, мигрени, эмоциональная нестабильность;
  • снижение тактильного, мышечного, сухожильного рефлексов;
  • трудности с проглатыванием пищи, сухость слизистых оболочек;
  • невнятность речи.

Передозировка витамином PP может возникать при его использовании в качестве основного ингредиента масок для омоложения. Способность никотиновой кислоты провоцировать прилив крови к лицу применяется женщинами для обновления верхнего слоя эпидермиса. Ниацин проникает внутрь кровяного русла, накапливается в тканях и вызывает интоксикацию.

Никотиновая кислота и ее производные в значительных концентрациях способны оказывать депрессивное действие на центральную нервную систему . Сначала у человека повышается двигательная активность, подъем сил, а затем развивается состояние, схожее с наркотическим (заторможенность, сонливость, апатия).

Первая помощь

После появления первых признаков передозировки следует вызвать врача. Антидота никотиновой кислоты не существует , поэтому лечение будет направлено на устранение симптомов отравления. Как можно помочь пострадавшему:

  1. Уложить на бок, успокоить.
  2. Напоить крепким сладким чаем, дать любые адсорбенты или энтеросорбенты.

Очищать желудок при интоксикации никотиновой кислотой имеет смысл, если прием таблеток произошел недавно. Ниацин быстро поглощается тканями внутренних органов и также стремительно выводится из организма.

Это происходит по той причине, что люди употребляют неправильно обработанную пищу, которая теряет все свои полезные свойства, либо имеются каки-либо нарушения процессов всасывания и усвоения этого витамина в желудочно-кишечном тракте. Каковы же основные признаки недостатка никотиновой кислоты? Самыми основными признаками недостатка никотиновой кислоты, или витамина Вз являются: нарушение работы желудочно-кишечного тракта, проявляющиеся в запорах и поносе; поражение кожных покровов и слизистых оболочек, которые могут привести к дерматитам, трещинам в ротовой полости и губах и так далее; расстройства центральной нервной системы, которое может привести к слабоумию. Со стороны нервной системы признаками недостаточного количество витамина В3 в организме являются бессонница, страхи и повышенное беспокойство, озлобленность на окружающих, раздражительность от любого шума и звука, невозможность сосредоточить свое внимание на чем-либо, агрессивное поведение, потеря чувства юмора, эмоциональная неустойчивость, быстрое утомление. Нередко симптомы недостатка витамина РР принимаются окружающими за проявление старческого маразма. Признаки дефицита витамина В3 часто проявляются у 13 % людей старше 60 лет. При недостатке витамина В3 прежде всего страдает головной мозг. Этот витамин для мозга имеет такое же значение, как и кальций для костной ткани. Без него мозг не в состоянии нормально функционировать, и при его дефиците человек утрачивает память, способность к ассоциациям и не может нормально спать.

Исследования показали, что одним из симптомов нехватки витамина В3 является увеличение массы тела и ожирение. Это объясняется тем, что этот витамин способствует устранению даже очень плотных отложений холестерина и других жиров на стенках кровеносных сосудов. Кроме того, он выводит ненужные и токсичные продукты обмена веществ из организма.

Также страдают и кожные покровы. Наблюдаются шелушение или пигментация кожи, особенно на участках, подверженных действию ультрафиолетовых лучей, воспаление языка, его опухание и покраснение. Кроме того, появляются ощущения жжения в кистях рук и ступнях ног. Также иногда симптомы дефицита могут включать слабое половое влечение и анемию. Таким образом, если вы начали за собой замечать хотя бы несколько из перечисленных выше признаков, вам необходимо сразу же изменить свой рацион питания, добавив в него как можно больше продуктов, содержащих витамин В3. Если же это не поможет, рекомендуем вам обратиться к врачу, который назначит вам медикаментозное лечение.

Если не обращать на появление этих признаков внимания, нормальная жизнедеятельность вашего организма нарушится, что приведет к развитию тяжелых заболеваний.

Постоянное поступление в кровь никотина и других веществ, выделяющихся во время тленья сигареты, влияет на все органические процессы – метаболические и кислородные. Поэтому при отказе от курения организм испытывает стресс.

Чем продолжительнее был стаж курильщика, чем крепче табак и чем больше доза никотина в день, тем труднее будет обходиться без сигарет.

Свойства никотина

При нехватке никотина в организме курильщик испытывает физические и эмоциональные страдания. Именно этот алкалоид вырабатывает стойкий рефлекс – закончилась одна сигарета, пора брать следующую.

Никотин содержится в табаке – растительной культуре семейства пасленовых.

Химики обозначили его формулой C10H14N2. Его физические свойства – маслянистый на ощупь, бесцветен, запах резкий, возбуждающе-горьковато-пряный, на вкус горчит. Именно этому веществу обязаны своим характерным горьковатым вкусом зеленый перец, баклажаны. Оно есть в картофеле и помидорах – чем более зрелыми становятся плоды, тем горчинка меньше ощущается. Попадая в организм в малых дозах, никотин привыкания не вызывает, и включается в естественные процессы жизнедеятельности – то есть присутствует в организме каждого человека. Этот фермент синтезируется печенью.

Поступая с табачными изделиями, никотин уже действует как наркотическое вещество. Большая его часть перерабатывается печенью, которая разделяет химическое соединение на никотиновый оксид и котинин. Для этого печень стимулирует выработку цитохрома Р450, специального фермента. Пока печень работает нормально, его вырабатывается достаточно, и организм очищается от токсинов в течение суток. В дальнейшем, со снижением компенсации, после каждой сигареты на распад никотина печень тратит 48 часов. Нехватка никотина начинает ощущаться, как только выводится котинин – когда это происходит, курильщик опять хватается за «дозу» .

Не следует забывать – для поддержания нормальной жизнедеятельности в организме синтезируется C10H14N2. Когда он постоянно поступает при курении в больших дозах, самостоятельная выработка прекращается. Ломка при отказе от курения длится столько, сколько нужно для восстановления естественных органических процессов.

Бросить курить без никотиновой ломки: миф или реальность?

Не испытать никотиновой ломки невозможно, даже если курил от случая к случаю. Все это происходит из-за высокой наркогенности никотина, которая по уровню приближается к свойствам опиумных наркотиков.

Есть люди, которым везет. Благодаря индивидуальным свойствам они могут обходиться без сигарет долгое время, возвращаться к курению и отказываться от него. Было замечено, что не придется испытывать неприятные ощущения тем, у кого для отказа от сигарет возникли веские причины.

В один момент удается расстаться с вредной привычкой в ряде обстоятельств.

Например, женщина узнала, что беременна, и ее мозг сразу посылает в организм импульсы – нужно защитить будущего младенца от вредных воздействий. Или – решение бросить курить принято по веским причинам – человек узнал, что болен, и каждая сигарета усугубляет состояние, уменьшает возможность выздоровления.

Из этого был сделан вывод, что психологическая зависимость – важная составляющая вредной привычки, и если ее побороть, то организму будет легче восстановить физиологические процессы.

Что происходит в организме при нехватке никотина

Желание пополнить никотиновый запас зависит от стажа и интенсивности курения. Если следующая сигарета выкуривается через 40 минут после предыдущей, то уже через час человек испытывает дискомфорт в дневное время. (Интересно, что ночью организму следующей дозы через столь короткий промежуток времени не требуется.)

Но это просто неприятные ощущения. Пик никотиновой ломки начинается через сутки –двое, появляются признаки физиологического недомогания и эмоционального дискомфорта.

Нервная система

Нервная система на прекращение поступления наркотического вещества отвечает:

  • нервными срывами – раздражительностью, эмоциональной нестабильностью, ухудшением внимания, невозможностью сосредоточиться;
  • приступами головной боли;
  • может появиться расстройство сознания;
  • бессонницей.

Пищеварительная система

Пик никотиновой ломки вызывает изменения в пищеварительной системе.

  • Секреция желудка и поджелудочной железы увеличивается – ранее ее выработку блокировало поступление никотина.
  • Рецепторы обоняния и вкуса посылают более четкие импульсы – постоянно образующие смолы и продукты горения до этого снижали их чувствительность.
  • Аппетит непомерно возрастает – организм пытается заменить одну привычку другой. Рефлекс постоянно получать удовольствие и занимать рот вырабатывался годами.
  • При этом появляются кишечные расстройства – тонус кишечника ослабляется, никотин усиливал сокращения. После отказа могут появиться запоры или поносы.

Органы дыхания


Через 2-3 дня появляется кашель. Курение вызывало постоянный спазм бронхиол, теперь они расслабляются, начинает вырабатываться больше защитного секрета – слизи, которая необходима для удаления токсических соединений. Слизь отхаркивается, вызывая приступообразный кашель.

В это время организм практически беззащитен перед инфекциями – иммунный статус падает. Перестройка проходит крайне болезненно.

В это время увеличивается риск заболеть ОРВИ, обостряются хронические заболевания – во рту могут появиться язвы, на коже – высыпания и раздражения.

Как облегчить никотиновую ломку?

Во многом интенсивность никотиновой ломки зависит от способа отказа от курения. Если в день выкуривалась пачка, или больше, то заранее стоит задуматься, как можно облегчить никотиновую ломку. Не отказываться от курения в один день, а постепенно уменьшать дозу, и «завязывать» на стадии, когда уже выкуриваешь 1-2 сигареты в день.

Иногда на уменьшение количество выкуренного приходится затратить до полугода. Но пройти этот путь следует постепенно, не форсируя, чтобы избежать серьезных физиологических проблем.

Чтобы облегчить себе адаптационный период, следует придерживаться таких рекомендаций.

  1. Пить побольше воды. Это стимулирует обменные процессы, помогает быстрее вывести токсины.
  2. При отсутствии артериальной гипертензии и вегетативных проблем можно регулярно посещать баню или сауну – потение способствует очищению организма.
  3. Физические нагрузки помогают стабилизировать эмоциональное состояние и ускоряют обменные процессы в организме. Желательно заниматься физкультурой на свежем воздухе, чтобы увеличить поступление в кровь кислорода.
  4. В качестве заместительной терапии в рацион следует ввести продукты, в составе которых есть никотин – пока организм сам не начнет его вырабатывать. К таким продуктам относятся: баклажаны, томаты, зеленый перец, картофель.
  5. Необходимо пополнить витаминный запас, чтобы нормализовать обменные процессы. Увеличить в дневном меню количество свежих фруктов и овощей, пить соки, есть каши – в них высокое содержание клетчатки. Дезинтоксикацию ускоряет употребление молочных продуктов.
  6. Если адаптация проходит тяжело, необходимо обратиться к врачу, чтобы назначили медицинские препараты. Терапевтические меры помогают побороть дискомфорт. Для стабилизации нервной системы назначают: успокаивающие препараты, антидепрессанты, нейролептики, витаминные комплексы.

Некоторые курильщики, чтобы облегчить себе первые дни после отказа от курения стараются больше спать. Пьют чай и укладываются в постель – ведь в ночное время они не вскакивали каждые 40 минут, чтобы покурить. Спят 2-3 суток, даже на улицу не выходят.

Чтобы организм полностью очистился, требуется достаточное количество времени – от одного года до трех лет.

  • Продукты окисления выводятся уже через сутки – то есть уровень окиси углерода в крови нормализуется через 24 часа.
  • Запах табака изо рта полностью пропадает через 72 часа – если тщательно чистить зубы.
  • От волос табачный аромат выветривается около недели.
  • Активность вкусовых и обонятельных сосочков возрастает через 3-4 дня, тогда и усиливается аппетит.
  • Кровь очищается через 3 месяца, тогда и нормализуется кровообращение.
  • Функции пищеварительной системы восстанавливаются через 4-6 месяцев.
  • На очищение дыхательной системы организму приходится затратить около года.

Сколько длится полное восстановление? У каждого человека адаптационный период занимает разное количество времени. Если удается воздержаться от курения 10-12 лет, то можно сказать, что последствия курения удалось победить раз и навсегда.

Удалось пережить первые 3 суток – пик никотиновой ломки – и не схватиться за сигарету, есть повод гордиться собой! Самое трудное время удалось преодолеть.

Что такое Недостаточность никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Недостаточность никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В 3) - патологическое состояние, обусловленное дефицитом этого витамина в организме. При выраженном дефиците развивается пеллагра, в менее тяжелых случаях - гиповитаминоз РР, проявляющийся нарушениями функции нервной системы, кишечника, дистрофическими изменениями кожи.

Пеллагра наблюдается в некоторых странах Азии и Африки, где жители питаются преимущественно кукурузой. Эндогенные формы гиповитаминоза РР чаще, развиваются на фоне заболеваний органов пищеварения, невритов, отравлений свинцом, бензолом, таллием.

Патогенез (что происходит?) во время Недостаточности никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Никотиновая кислота входит в состав многих дегидрогеназ и влияет на многие виды обмена. Ниацин в небольшом количестве синтезируется в организме из триптофана. Организм нуждается в постоянном поступлении витамина РР с пищей.

Симптомы Недостаточности никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Клинические проявления пеллагры многообразны и могут сочетаться с признаками других гиповитаминозов. Характерны дерматит, язвы в полости рта, поносы и психические расстройства (у детей - деменция). Их появлению у взрослых предшествуют слабость, быстрая утомляемость, апатия, снижение работоспособности, отсутствие аппетита, похудание, головокружение, раздражительность. Поносы, изменения кожи и слизистых оболочек чаще появляются к концу зимы. Стул водянистый, с гнилостным запахом, без примеси крови и слизи. Через некоторое время больные жалуются на жжение в полости рта и сильное слюнотечение. Губы, особенно нижняя, отекают, на них появляются трещины. Слизистая оболочка рта резко гиперемирована, на деснах и под языком - изъязвления. Характерны изменения языка. Вначале спинка его покрыта налетом черно-коричневого цвета, края и кончик ярко-красные. Постепенно краснота переходит на всю поверхность языка, он блестит, как лакированный. Нитевидные и грибовидные сосочки гипертрофированы и выступают в виде красных точек. Язык отечен, по краям его заметны отпечатки зубов, эпителий слущивается. Затем острые явления стихают, слизистая оболочка бледнеет, сосочки атрофируются. На поверхности иногда появляются глубокие борозды.

Изменения кожи появляются в основном на ее открытых участках в виде эритемы, расположенной обычно симметрично на лице, вокруг губ, на носу, щеках, на шее и лбу, на тыле кистей рук и стоп, реже на груди, предплечьях и голенях. Пораженная кожа темно-красного цвета, отечная, зудит. Эритема часто сопровождается образованием волдырей, которые лопаются и оставляют мокнущие участки. Через несколько дней отмечается отрубевидное шелушение, по окончании которого обнаруживаются участки кожи либо с интенсивной темно-бурой пигментацией, либо беспигментные, напоминающие витилиго. Масса тела больных снижается; в тяжелых случаях развивается кахексия.

Диагностика Недостаточности никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Для подтверждения диагноза пеллагры и особенно гиповитаминоза РР необходимо определить содержание витамина и его метаболитов в крови и моче.

Дифференциальный диагноз проводят с системной красной волчанкой, спру, дизентерией, арибофлавинозом. Следует учитывать сочетание при пеллагре трех основных синдромов (дерматит, диарея, поражение ЦНС).

Лечение Недостаточности никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Больной с впервые выявленной пеллагрой или рецидивом болезни подлежит госпитализации. Никотиновую кислоту назначают внутрь по 50 мг 2-4 раза в день. Для инъекций используют 1% раствор никотиновой кислоты, который вводят по 1 мл или в мышцу (инъекции болезненны) или в вену (вводить медленно). Никотинамид внутрь назначают по 50-100 мг 3-4 раза в день (таблетки по 25 мг). Растворы никотинамида (1%, 2,5%, 5%) по 1-2 мл можно вводить в мышцу, под кожу и в вену. Никотинамид не дает сосудистых реакций. Курс лечения 2-4 нед. Больным дополнительно назначают аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин.

Профилактика Недостаточности никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Основа профилактики - рациональное питание. Суточная потребность в никотиновой кислоте 20-25 мг. При необходимости дополнительно назначают ее по 15-25 мг в день внутрь.

К каким докторам следует обращаться если у Вас Недостаточность никотиновой кислоты (ниацина, витамина РР, витамина В3)

Диетолог

Терапевт


Акции и специальные предложения

Медицинские новости

07.05.2019

Заболеваемость менингококковой инфекцией в РФ за 2018 г. (в сравнении с 2017 г.) выросла на 10 % (1). Один из распространенных способов профилактики инфекционных заболеваний - вакцинация. Современные конъюгированные вакцины направлены на предупреждение возникновения менингококковой инфекции и менингококкового менингита у детей (даже самого раннего возраста), подростков и взрослых.

25.04.2019

Грядут долгие выходные, и, многие россияне поедут отдыхать за город. Не лишним будет знать, как защитить себя от укусов клещей. Температурный режим в мае способствует активизации опасных насекомых...

05.04.2019

Заболеваемость коклюшем в РФ за 2018 г. (в сравнении с 2017 г.) выросла почти в 2 раза 1, в том числе у детей в возрасте до 14 лет. Общее число зарегистрированных случаев коклюша за январь-декабрь выросло с 5 415 случаев в 2017 г. до 10 421 случаев за аналогичный период в 2018 г. Заболеваемость коклюшем неуклонно растет с 2008 года...

Почти 5% всех злокачественных опухолей составляют саркомы. Они отличаются высокой агрессивностью, быстрым распространением гематогенным путем и склонностью к рецидивам после лечения. Некоторые саркомы развиваются годами, ничем себя не проявляя...

Вирусы не только витают в воздухе, но и могут попадать на поручни, сидения и другие поверхности, при этом сохраняя свою активность. Поэтому в поездках или общественных местах желательно не только исключить общение с окружающими людьми, но и избегать...

Вернуть хорошее зрение и навсегда распрощаться с очками и контактными линзами - мечта многих людей. Сейчас её можно сделать реальностью быстро и безопасно. Новые возможности лазерной коррекции зрения открывает полностью бесконтактная методика Фемто-ЛАСИК.

Косметические препараты, предназначенные ухаживать за нашей кожей и волосами, на самом деле могут оказаться не столь безопасными, как мы думаем

Чтобы кожа оставалась упругой и мягкой, а нервная система – здоровой, нужно позаботиться о достаточном количестве витаминов группы В в рационе. Одним из важнейших представителей группы В считается витамин В3 или никотиновая кислота. Она принимает участие во всех видах обмена веществ, регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме и входит в состав более чем 300 ферментов.

Роль витамина В3 в организме

Витамин В3 или никотиновая кислота – это соединение было открыто в 1937 году немецким ученым Эвельгеймом, который смог выделить его из табачных листьев. Первоначально никотиновую кислоту использовали для лечения кожного заболевания – пеллагры. Только спустя несколько лет было выяснено, что это химическое соединение необходимо для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Основные функции витамина В3:

  • Активирует кору больших полушарий и обеспечивает нормальную жизнедеятельность головного мозга – без никотиновой кислоты невозможно проведение окислительно-восстановительных реакций, которые необходимы для образования молекул АТФ, основного источника энергии для нервных клеток. Витамин В3, вместе с другими витаминами группы В необходим для нормального развития головного мозга плода;
  • Улучшает кровообращение – никотиновая кислота расширяет мелкие сосуды и очищает их стенки от холестериновых бляшек. За счет этого сосуды становятся более эластичными, лучше переносят нагрузки, а кровообращение в органах и тканях улучшается. Никотиновая кислота нормализует работу сердечно-сосудистой системы, защищает головной мозг и другие органы от гипоксии и укрепляет стенки сосудов;
  • Нормализует работу пищеварительного тракта – никотиновая кислота отвечает за состояние слизистых оболочек ротовой полости и пищеварительного тракта, при недостатке витамина В3 слизистая оболочка воспаляется и уже не может полноценно переваривать и усваивать пищу. Кроме того, никотиновая кислота увеличивает секрецию желудочного сока, желчи и стимулирует работу поджелудочной железы;
  • Участвует в синтезе эритроцитов – витамин В3, также, как и другие витамины группы В, принимает участие в синтезе гемоглобина и эритроцитов;
  • Участвует в синтезе гормонов – никотиновая кислота является единственным витамином, непосредственно участвующем в синтезе гормонов. Без ее участия невозможен синтез половых гормонов, гормонов щитовидной и поджелудочной железы;
  • ринимает участие в синтезе ферментов – витамин В 3 входит в состав более 300 ферментов, принимающих участие в окислительно-восстановительных реакциях, энергетическом обмене, процессах синтезе и распада различных соединений;
  • Участвует в обмене веществ – витамин В3 принимает участие во всех видах обмена веществ – белковом, жировом и углеводном;
  • Участвует в передаче генетической информации – никотиновая кислота помогает восстанавливать поврежденные участки цепи ДНК, тем самым препятствуя образованию мутировавших клеток. Достаточно содержание витамина В3 предотвращает повреждение генетической информации в половых клетках при вирусных заболеваниях, приеме антибиотиков и других повреждающих факторов.

Недостаток никотиновой кислоты

Никотиновая кислота принимает участие во всех важнейших реакциях, происходящих в организме. Нехватка витамина В3 может стать причиной развития целого ряда заболевания – от мигрени и повышенной нервной недостаточности до пеллагры и потери памяти. По мнению некоторых ученых «витамин В3 для мозга тоже самое, что кальций для костей». Без него наша нервная система не способна нормально функционировать, поэтому очень важно знать причины и симптомы гиповитаминоза витамина В3.

Причины недостатка витамина В3

Чаще всего недостаток витамина В 3 развивается из-за следующих причин:

  • пожилого возраста – у людей старшего возраста замедляются процессы метаболизма и обмена веществ и хуже усваиваются питательные вещества, которые содержатся в пище;
  • воспалительных заболеваний кишечника – при колитах, энтеритах и других заболеваниях тонкого и толстого кишечника пища в нем переваривается плохо и большинство питательных веществ не усваивается;
  • заболеваний желудка, поджелудочной железы и печени – уменьшение количества желудочного сока или желчи приводит к ухудшению переваривания и усваивания пищи, а, значит, в организм не попадает достаточное количество витамина В3;
  • беременности и кормления грудью – при вынашивании ребенка и кормлении его грудью потребности женщины в витаминах группы В возрастают в несколько раз;
  • соблюдения диет – витамин В3 входит в состав молочных и мясных продуктов, при резком ограничении этих продуктов питания в рационе возможно развитие алиментарного дефицита;
  • частых стрессовых ситуаций – при нервном перенапряжении и выделении гормонов стресса увеличивается расход витамина В3, поэтому частые стрессовые ситуации вызывают дефицит этого вещества в организме;
  • употребления алкоголя – при регулярном употреблении алкоголя увеличивается выведение витамина В3 и уменьшается способность кишечника переваривать и усваивать пищу.

Симптомы недостатка витамина В3

Первыми симптомами недостатка витамина В3 становятся:

  • снижение работоспособности, вялость, апатия;
  • раздражительность, агрессивность, плаксивость;
  • ухудшение аппетита, снижение массы тела;
  • бессонница;
  • сухость кожных покровов;
  • воспалительные заболевания слизистых оболочек;
  • частые простудные заболевания.

Длительный дефицит витамина В3 вызывает целый комплекс заболеваний. Последствиями нехватки никотиновой кислоты может быть пеллагра. Это тяжелое заболевание, характеризующееся поражением кожных покровов и слизистых оболочек, нервной системы и пищеварительного тракта. Сегодня пеллагра встречается редко, гораздо опаснее другие заболевания, которые могут развиться из-за нехватки витамина В3 – нарушение обмена веществ, нервные расстройства, гормональный дисбаланс или частые инфекционные заболевания.

Избыток витамина В3 в организме

Избыток витамина В3, как и других витаминов группы В, возможен только при приеме синтетических препаратов. При увеличении в рационе продуктов, содержащих витамин В3 избыток выведется из организма с мочой. А вот при приеме поливитаминных препаратов нужно обращать внимание на такие признаки:

  • высыпания и зуд кожных покровов;
  • тошнота и рвота;
  • головные боли;
  • расстройство стула;
  • нарушение зрения;
  • желтушность кожных покров и слизистых оболочек.

При появлении подобных симптомов очень важно как можно быстрее обратиться за медицинской помощью, так как такие признаки возникают при длительном отравлении никотиновой кислотой, из-за чего может возникнуть печеночная недостаточность.

Содержание витамина В3 в продуктах

Ежедневно организму взрослого человека необходимо от 14 мг витамина В3, получить которые можно только с продуктами питания. Потребность в витамине В3 увеличивается при психических и физических нагрузках, беременности и кормлении грудью, частых простудах, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Чтобы избежать развития дефицита витамина В3, достаточно питаться правильно и разнообразно.

Больше всего витамина В3 в следующих продуктах питания:

  • Мясные продукты – лидеры по содержанию никотиновой кислоты: печень, говядина и другие мясные продукты;
  • Грибы – больше всего витамина В3 в белых грибах и шампиньонах;
  • Куриные яйца;
  • Молочные продукты – сливочное масло, молоко и кисломолочные продукты тоже могут похвастаться высоким содержанием витамина В3;
  • Орехи – арахис, фундук, грецкие орехи, фисташки и другие помогут избежать гиповитаминоза;
  • Крупы – кукурузная, ячневая, пшеничная и другие крупы содержат около 1 мг витамина В3 в 100 гр продукта;
  • Овощи – много никотиновой кислоты в картофеле, помидорах, перце, зеленом горошке и зелени.

При выраженном дефиците никотиновой кислоты рекомендуется принимать никотиновую кислоту в виде лекарственных препаратов.