Животный жир, получаемый из печени трески и обеспечивающий человечество незаменимым продуктом, использующимся как пищевая добавка (белый или очищенный желтый жир) и как смазочный материал в промышленности (бурый), называется рыбьим жиром. В нашей статье мы затронем тему рыбьего жира, который применяется для приема внутрь по медицинским показаниям.

Рыбий жир - это субстанция, по внешнему виду напоминающая растительный жир, для которой характерна более высокая плотность, специфические, свойственные даже для очищенного продукта, отличительные запах и вкус. В медицинских целях используется в капсулированном виде и в форме жидкости. Рыбий жир уникален, благодаря содержащимся в нем полезным веществам (полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 не синтезируются нашим организмом), которые являются незаменимыми для полноценного развития и функционирования всех систем человеческого тела. В его состав входит кальций, натрий, магний, калий, витамины А, Е и D, железо, цинк, фосфор, йод.

Польза рыбьего жира неоспорима, она доказана научно и практически. Витамины А и Е, содержащиеся в большом количестве в этом ценном продукте, способствуют восстановлению зрения, слизистых оболочек всего организма, волос, ногтей, клеток кожи. Они поддерживают на должном уровне состояние эмоциональной и иммунной системы, помогая противостоять депрессиям, раздражениям, вирусным и бактериальным инфекциям. Для растущего детского организма витамин D играет важную роль в процессах развития и функционирования нервной системы, роста зубной эмали и формирования костных тканей.

Входящие в состав рыбьего жира полиненасыщенные жирные кислоты великолепно действуют на гормональное состояние организма и хорошо ускоряют обмен веществ, что способствует более быстрому расщеплению жиров без соблюдения утомительных нагрузок и изнуряющих диет. Жирные кислоты благотворно влияют на состояние всего организма, они принимают участие во всех биохимических реакциях, в процессах формирования клеточных мембран, нейронов, сосудов, суставов, соединительной и костной тканей.

Несмотря на всю пользу рыбьего жира, существуют некоторые ограничения для его потребления:
  • Откажитесь от продукта, если вы принимаете препараты, снижающие АД. Вещества, входящие в состав рыбьего жира, могут поспособствовать неконтролируемому снижению артериального давления.
  • Употребление этой полезной пищевой добавки при эндокринных заболеваниях (сахарный диабет) должно проходить под строгим контролем соответствующего специалиста.
  • Не стоит давать рыбий жир детям грудного и дошкольного возраста без врачебного назначения.
  • Гомеопатические препараты и иные лекарственные вещества в совместном приеме с рыбьим жиром могут проявить себя в виде осложнений сопутствующих заболеваний. Сообщайте лечащему врачу обо всех принимаемым вами препаратах.

От приема рыбьего жира стоит отказаться людям, склонным к аллергическим проявлениям на морепродукты, моче- или желчнокаменной болезни, при заболеваниях щитовидной железы, ЖКТ, туберкулезе и сердечно-сосудистой патологии (нарушения свертываемости крови).

Употребляйте только качественный рыбий жир в правильной дозировке и по врачебным показаниям. Не забывайте, что бесконтрольный прием этого продукта может привести к совсем неположительным результатам.


О пользе рыбьего жира мы знаем с детства. И нередко воспоминания, связанные с ним, не совсем приятны, поскольку практически у всех детей вкус и запах этого продукта вызывал отвращение. Тем не менее, специалисты уверены, что пищевая добавка необходима детскому организму для полноценного развития и формирования костей и часто рекомендуют рыбий жир. Польза и вред этого продукта до сих пор является предметом постоянных дискуссий в медицинском сообществе, в ходе которых выясняют, настолько ли это ценный источник витаминов, чтобы считать его употребление обязательным?

В этом споре мнения специалистов разделились. Одни считают рыбий жир, чуть ли не панацеей от всех болезней, другие – сомневаются в целесообразности его использования, а третьи - относят его к категории опасных для организма пищевых добавок. Так кто же из них ближе к истине? Давайте выясним, в чем польза этого специфичного продукта, что входит в его состав, когда его следует принимать, а в каких случаях от использования рыбьего жира лучше отказаться.

Рыбий жир – это пищевая добавка животного происхождения с гиполипидемическим действием. Продукт выглядит как желтое, вязкое масло, обладающее специфическим рыбным запахом и вкусом. В медицине применяется с целью восполнения дефицитами витаминов А и Д в организме.

Рыбий жир - продукт, который содержится в печени морских рыб, чаще всего тех, которые обитают в холодных северных водах. Его получают из печени скумбрии, трески, сельди и других жирных рыб путём нагревания водяным паром. Жир при этом выплавляется постепенно, в несколько этапов, вместе с этим меняются его характеристики и возможная область применения.

В первую очередь отделяется самая лёгкая фракция, называемая белым рыбьим жиром . Белый жир содержит большое количество витаминов, используется в медицине и косметологии. Он имеет характерный рыбный вкус и запах, является ценным источником витаминов и жирных кислот для организма и обладает смягчающим действием на кожу и волосы.

Жёлтый жир – следующая фракция. Он тоже применяется в медицине, но только после дополнительной очистки, поскольку вместе с полезными веществами в нём содержатся вредные продукты распада тканей, образующиеся при нагревании. Чаще используется для наружного применения.

Бурый жир – самая тяжёлая фракция рыбьего жира. Для медицинского использования непригодна, применяется в кожевенной промышленности. Обладает резким характерным запахом, употребление внутрь вызывает отравление.

Назначение белого рыбьего жира в профилактических целях было распространённой практикой в педиатрии в недавнем прошлом, сейчас его заменяют витаминные комплексы. В косметологии рыбий жир применяется как основа для различных масок для лица и волос, в составе увлажняющих и питательных кремов.

Лекарственные формы

В медицинских целях продукт выпускается в двух основных лекарственных формах:

  • жидкий рыбий жир;

Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки, которые зависят от способа применения препарата. Перед тем, как принимать рыбий жир, необходимо определиться, какая из лекарственных форм наиболее подходит в данном случае. Многие не переносят характерного рыбного запаха и вкуса и поэтому предпочитают глотать желатиновые капсулы, которые лишены недостатков жидкого продукта.

Жидкий рыбий жир выпускается во флаконах, его можно применять как внутрь, так и наружно. Он эффективен для смягчения кожи, заживления ран, ожогов, порезов, ссадин. Также используется в приготовлении домашних масок для кожи лица, волос, добавляется в хну и другие окрашивающие средства, изготавливаемые дома. При приёме внутрь многие отмечают неприятный рыбный вкус, к тому же в такой форме продукт не слишком удобен в дозировании.

Капсулы с рыбьим жиром лишены этих недостатков – их вкус нейтрален и не вызывает отторжения. Их нужно принимать каждый день по утрам, запивая водой. Капсулы рыбьего жира являются ценным источником полезных для организма веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А и Д.

Жидкий рыбий жир во флаконах является более универсальным в плане его применения, но это преимущество не всегда существенно. Напротив, отсутствие неприятного вкуса у капсул также может быть несущественным для тех, кто собирается использовать рыбий жир исключительно наружно.

Всё о полезных и вредных свойствах рыбьего жира

В недавнем прошлом рыбий жир применялся в педиатрии для профилактики рахита, и его употребление считалось обязательным для детей раннего возраста. Сейчас его с успехом можно заменить витаминными комплексами, содержащими витамины A и D, омега-3 жирные кислоты и остальные вещества, которые содержатся в рыбьем жире. А значит, так ли необходимо употреблять этот продукт в настоящее время? Польза и вред рыбьего жира для детей до сих пор остаётся предметом споров специалистов.

Польза рыбьего жира

Польза рыбьего жира заключается в содержащихся в нём веществах. В первую очередь это полиненасыщенные (Омега-3) жирные кислоты. Кроме рыбьего жира они содержатся в растительных маслах. Именно их наличие делает масло жидким (в отличие от твёрдого при комнатной температуре сливочного масла или животного жира). Эти вещества являются источником липидов, необходимых организму в качестве структурных элементов клеточных мембран. Дополняют состав полезного продукта жирные кислоты Омега-6 (линолевая, арахидоновая) и Омега- 9 (олеиновая).

В отличие от животных жиров, которые также являются источником липидов, но имеют в составе не совсем полезные для организма насыщенные жирные кислоты, рыбий жир является источником ценных полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества значительно снижают риск развития атеросклероза, поскольку не провоцируют образования вредного холестерина в крови. Вероятность употребить слишком много рыбьего жира, чтобы вызвать значительное и стойкое повышение в крови липопротеидов низкой плотности, крайне низка.

Кроме того, в составе продукта имеется ряд полезных для человека органических кислот (стеариновая, масляная, каприновая, пальмитиновая). А также содержатся микродозы ценных химических элементов (брома, йода, железа, натрия, калия, кальция, селена, фосфора, цинка и пр.).

Другие важные вещества рыбьего жира – витамины A и D. Они являются жирорастворимыми, но не могут растворяться в воде. В организм человека эти ценные витамины поступают только с жирными продуктами, в том числе рыбьим жиром.

  1. Витамин А необходим для синтеза белка родопсина, отвечающего за сумеречное зрение, формирование зрительных пигментов. Он обеспечивает нормальное течение обменных процессов в коже и слизистых оболочках и регенерацию клеток эпидермиса. Этот витамин очень важен для роста костей, здоровья глаз и волос.
  2. Витамин D отвечает за поступление кальция в костную ткань, а также за защиту кожи от ультрафиолетового излучения солнца (загар, который способствует образованию этого витамин в коже). Количество кальция в крови оказывает существенное влияние на работу сердечно - сосудистой системы, мышечной ткани, головного мозга. Витамин Д способствует усвоению кальция в кишечнике, участвует в формировании и укреплении структуры костей, помогает снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови.

Итак, суммируя все вышесказанное, перечислим основные полезные свойства рыбьего жира:

  • Нормализует функции сердечно - сосудистой системы, регулирует процессы кровообращения, предотвращает образование тромбов в сосудах за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови. В составе комплексного лечения облегчает состояние больного при гипертонии, атеросклерозе, тахикардии, анемии.
  • Способствует укреплению и нормальному формированию костно- мышечного аппарата у детей, предотвращает развитие рахита. У взрослых снижает вероятность развития остеопороза и болезни Паркинсона.
  • Положительно влияет на работу нервной системы и головного мозга, защищает от влияния стрессовых факторов. Применяется в составе комплексного лечения психо- эмоциональных расстройств, депрессивных состояний, помогает справиться с хронической усталостью, упадком сил, избавляет от бессонницы, улучшает настроение, память и возвращает ясность мышления.
  • Рыбий жир рекомендуется в качестве профилактического средства, защищающего от болезни Альцгеймера и сахарного диабета.
  • Препарат способствует улучшению обменных процессов в организме, активизирует иммунную систему и за счет своих антиоксидантных свойств, препятствует образованию раковых клеток, защищая человека от онкологических заболеваний.
  • Рыбий жир проявляет противовоспалительные свойства и назначается для профилактики респираторных и простудных заболеваний, а также при терапии такого тяжелого недуга, как туберкулез.
  • Прием рыбьего жира благотворно отражается на здоровье глаз, в офтальмологии он помогает бороться с куриной слепотой, пигментным ретинитом, конъюнктивитами, ксерозным кератитом.
  • Используется в составе комплексного лечения заболеваний мочеполовой системы, в том числе при воспалительных поражениях мочевыводящих путей.

Сфера применения рыбьего жира обширна, его применяют не только в медицинских, но и в косметологических целях, и даже принимают с целью похудения. Снижение веса достигается за счет нормализации обменных процессов и увеличения продуктивности работы мышечного аппарата. Именно поэтому рыбий жир принимают профессиональные спортсмены, он на 15% повышает интенсивность сжигания жировых клеток и способствует улучшению физических показателей и выносливости.

Вред рыбьего жира

Но кроме пользы, рыбий жир может принести организму вред. В первую очередь это связано с его неправильным употреблением. Дело в том, что жирорастворимые витамины, в том числе A и D, способны накапливаться в тканях и откладываться в печени человека. При избыточном употреблении рыбьего жира возникает гипервитаминоз.

  1. Симптомы гипервитаминоза А: нарушения стула, частые и сильные головные боли, кожные высыпания, покраснение лица, при хроническом гипервитаминозе присоединяется выпадение волос, боль и тяжесть в правом подреберье, ухудшение зрения, снижение веса, эмоциональная нестабильность. Взвешивая пользу и вред рыбьего жира для мужчин стоит уточнить, что избыток витамина А приводит к снижению потенции.
  2. Симптомы гипервитаминоза D: боли в области сердца, тахикардия, мышечная слабость, дрожание рук, увеличение количества мочи, нарушения нервной деятельности – бессонница, постоянная усталость, раздражительность.

У детей симптомы хронической передозировки витаминов проявляются в замедлении темпов роста, физического и умственного развития, повышенной хрупкости костей, переломах при обычных физических усилиях.

Другой вредный фактор, связан с экологией и проявился относительно недавно - это высокое содержание в рыбьем жире солей тяжёлых металлов и прочих вредных веществ, которые выбрасывают в окружающую среду промышленные предприятия. Загрязняющие вещества, попадающие в воду, откладываются в печени рыб, поскольку она не справляется с обезвреживанием такого количества токсинов. Чтобы избежать этого, изобретена технология производства рыбьего жира (рыбьего масла, ихтиенового масла) из мышц, а не печени, рыб. Но содержание витаминов в таком продукте ниже, а его полезность ставится под сомнение, ведь гораздо проще, да и вкуснее употребить в пищу цельную, приготовленную тушку рыбы.

Показания к применению

Рыбий жир оказывает разностороннее действие, поэтому назначается при различных заболеваниях, а также в профилактических целях. Его можно принимать в любом возрасте. Детям продукт можно давать, начиная с 1 года, так как пищеварительная система ребенка более младшего возраста, неспособна переварить такое количество чистого жира. В большинстве случаев педиатры советуют принимать рыбий жир с 2-3 лет.

  • В детском возрасте рыбий жир назначают для профилактики рахита и гиповитаминозов, улучшения функционирования сердечно - сосудистой системы. Он может быть назначен при истощении, анемии, врождённых и приобретённых пороках сердца, деформациях скелета, нарушениях кальциевого обмена. Поводом для назначения рыбьего жира также становятся заболевания нервной системы и органов зрения.
  • Польза и вред рыбьего жира для женщин в период беременности до сих пор не доказана. С одной стороны, рыбий жир предотвращает дефицит кальция у матери и плода, снижает уровень холестерина в крови. С другой – его вкус и запах могут вызывать у беременной женщины рвотные позывы, что еще больше осложнит состояние при токсикозе. Кроме того, в этот период значительно усиливается вероятность и тяжесть аллергических реакций, поэтому женщине лучше предпочесть специальные витаминные комплексы для беременных.
  • У взрослых рыбий жир применяют для профилактики остеопороза, атеросклероза, при повышенном риске инфарктов и инсультов. Он не является лечебным средством, но может использоваться в качестве дополнительного препарата, снижающего воздействие вредных факторов. Рыбий жир полезен тем, кто страдает заболеваниями нервной системы, глазными болезнями, кожными заболеваниями. У здоровых людей средство применяется для профилактики гиповитаминозов и гиперхолестеринэмии (состояния, способствующего развитию атеросклероза).
  • В пожилом возрасте рыбий жир позволяет избежать некоторых возрастных проблем, например, снизить риск инфаркта у мужчин после 40 и риск остеопороза у пожилых дам. Рыбий жир предотвращает нарушения кальциевого обмена, способствуя длительному сохранению умственной и физической активности даже в немолодом возрасте.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например, при гастрите, польза и вред рыбьего жира неоднозначны. Он оказывает небольшой гастропротективный эффект, защищает слизистую желудка от воздействия кислоты, но, в то же время стимулирует её выработку. Применение рыбьего жира при язвенной болезни не представляется целесообразным.

Наружно рыбий жир применяют при травмах кожи, порезах, ссадинах, поверхностных ожогах. Он ускоряет заживление ран, смягчает кожу, снижает риск инфицирования. В косметологии он используется, как один из компонентов питательных кремов и масок, как домашнего, так и фабричного производства. С его помощью можно значительно улучшить состояние кожи лица и рук, ногтей, волос.

Противопоказания

Рыбий жир нельзя употреблять при ряде заболеваний. Противопоказаниями к употреблению пищевой добавки являются избыточное содержание кальция в крови, болезни паращитовидных и половых желёз, мочекаменная болезнь, подагра, гипервитаминозы. Довольно часто встречается аллергия на рыбу, при которой принимать рыбий жир нельзя. Кроме того, противопоказаниями к приему рыбьего жира являются следующие состояния:

Для того, чтобы учесть все возможные плюсы и минусы употребления рыбьего жира, необходимо обсудить приём этого продукта с лечащим врачом.

Как его правильно принимать?

Дозировка препарата зависит от формы выпуска. Если принимать рыбий жир в капсулах, то необходимо пить по одной трижды в день, во флаконах – по одной чайной ложке. Длительность курса лечения в обоих случаях – около 2-3 месяцев.

Принимать лекарство нужно после еды, желательно заедать его ржаным хлебом – это позволит снизить негативное влияние жира на желудочно-кишечный тракт. Следует помнить, что рыбий жир в капсулах, польза и вред которого еще не выяснены до конца, не является единственным средством профилактики заболеваний, особенно в детской практике. Если употребление рыбьего жира по каким-то причинам невозможно (аллергия на рыбу, неприятие его вкуса и запаха), его можно легко заменить витаминными аналогами.

Средние цены

Цена рыбьего жира зависит от производителя, формы выпуска и наличия дополнительных компонентов, придающих препарату более приятный вкус. В среднем стоимость рыбьего жира составляет от 45 до 60 рублей, купить его можно в любой аптеке без рецепта врача. Капсулы, как правило, стоят дороже, чем препарат во флаконах, а рыбье масло, дополнительно обогащенное витаминами, продается дороже простого рыбьего жира.

Чтобы выбрать качественный продукт обязательно обращайте внимание на дату выпуска препарата, фирму- производителя, кроме того, на этикетке обязательной должно быть слово «медицинский». Это будет гарантией качества рыбьего жира, поскольку продукт, выпускаемый для пищевой промышленности, полезными свойствами практически не обладает.

Имеет ли рыбий жир противопоказания? Да, имеет, несмотря на ценные свойства этого продукта, его применение может негативно сказаться на состоянии здоровья. Именно поэтому, прежде чем принимать такое средство, необходимо проконсультироваться с врачом.

Этот натуральный продукт не рекомендуется употреблять на протяжении длительного времени, поскольку он может нанести непоправимый вред вашему здоровью. противопоказания к принятию которого достаточно серьезны, наиболее опасен своей передозировкой. Некоторые люди принимают тройную дозу данного средства в надежде на то, что их вес снизится быстрее. Однако так поступать крайне нежелательно, это чревато серьезными нарушениями функционирования организма.

Наиболее опасным состоянием, вызванным чрезмерным употреблением рыбьего жира, является внутреннее кровотечение. Проблема в том, что его довольно сложно обнаружить, но оно приносит серьезный вред организму. Рыбий жир не рекомендован к применению людям, имеющим проблемы с почками, он также может стать причиной появления крови в моче. Это средство, принимаемое в больших количествах, может ослабить стенки сосудов, что становится причиной кровотечений даже от слабых ударов и ссадин. Опаснее всего то, что с этими неприятными последствиями сложно бороться.

Имеет рыбий жир противопоказания и для людей, которые страдают от пониженного давления. Это объясняется тем, что основное действующее вещество данного продукта - Омега-3, именно оно назначается врачами при повышенном давлении для устранения проблемы.

Если вы страдаете от таких нарушений в работе пищеварительного тракта как запоры, поносы, изжога, вздутие живота, метеоризм, следует принимать это средство с особой осторожностью, поскольку его передозировка может только ухудшить состояние.

Рыбий жир. Инструкция по применению

Общие рекомендации по употреблению данного продукта выглядят следующим образом: детям, не достигшим двухлетнего возраста, рекомендуется принимать его по две чайные ложки. Если ребенку от трех до шести, ему можно давать такое средство в объеме не более одной десертной ложки, а после четырнадцати лет его можно не опасаясь пить по одной столовой ложке трижды в день.

Важно также знать, чем полезен Его можно применять в лечебных и косметических целях. Такой препарат способствует снижению веса, именно поэтому он так популярен среди тех, кто борется с лишним весом. Следует отметить, что такое средство не теряет своих полезных свойств даже после обработки, поэтому его можно с успехом применять не только в чистом виде, но и в капсулах.

Рыбий жир богат витамином А, который напрямую влияет на внешний вид наших волос, а также на их здоровье. Показанием к применению данного препарата является сухость и шелушение кожи головы, а также хрупкость и отслаивание ногтевой пластины. Кроме того, это средство в полной мере восполняет нехватку витамина Д, который отвечает за насыщение клеток человеческого организма фосфором и кальцием, поступающим из продуктов питания.

Благодаря это природное средство избавляет от стрессов и депрессии. Омега-3, содержащаяся в рыбьем жире в больших количествах, замедляет выработку гормонов усталости и стимулирует производство гормона радости серотонина. Полезные свойства данного продукта позволяют успешно использовать его в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Рыбий жир, противопоказания к применению которого столь обширны, вовсе не является вредным продуктом. Его стоит употреблять в небольших количествах, в таком случае никаких побочных эффектов наблюдаться не будет. Это средство может принести организму бесценную пользу при правильном его применении.

О том, что рыбий жир полезен для организма человека и какие он имеет полезные свойства, известно давно. Наши бабушки и дедушки успешно "кормили" им наших родителей, а потом в свою очередь уже они давали рыбий жир нам. Каждый ребенок Советского союза прошел через незабываемый вкус и запах этого лекарства. К счастью, современные фармацевты уберегли детей от неприятного вкуса и запаха, и стали выпускать рыбий жир в желатиновых капсулах. Благодаря чему его употребление перестало пугать детишек и каждый раз вызывать неприятные воспоминания у взрослых.

Какие же они, полезные свойства, которыми обладает рыбий жир, за что его так уважали наши родители, бабушки и дедушки?

В первую очередь это жирорастворимые витамины А и D, необходимые организму человека и жирная кислота Омега-3. Омега-3 в организме самостоятельно не вырабатывается, а поступает с пищей, главным источником этой полиненасыщенной жирной кислоты является жирная рыба. А так как не все могут позволить кушать каждый день свежую рыбу благородных сортов, то самый удобный способ получения Омега-3 - ежедневное употребление рыбьего жира.

Витамин Д. Его свойства заключаются в проведении и усвоении костной тканью фосфора и кальция, защита и укрепление зубов, предупреждении рахита у детей. Также он предотвращает судороги в ногах и нервное перевозбуждение.

Витамин А. В первую очередь он необходим для сохранения зрения, также для хорошего состояния волос, ногтей, кожи, слизистых носа и полости рта, дыхательной и пищеварительной систем. Также он стимулирует рост костной ткани и зубной эмали, обладает антиоксидантным действием.

Полиненасыщенные жирные кислоты обладают целым рядом лечебных свойств:

* Разжижают кровь, тем самым предотвращают тромбообразование и развитие инсультов и инфарктов;
* Нормализуют артериальное давление, снижаются риск развития гипертонической болезни;
* Снижают нагрузку на сердце и сосуды;
* Улучшают память и работу головного мозга;
* Помогают лучше расщеплять и усваивать жиры, что приводит к похуданию;
* Участвуют в синтезе простагландинов (обладают выраженным противовоспалительным действием, снимаются боли и отеки);
* Подавляют синтез гормонов стресса.

Большое количество исследований показало, что люди, принимающие капсулы рыбьего жира, содержащие Омега -3, реже болеют сердечнососудистыми заболеваниями, не страдают ожирением, сахарным диабетом, гипертонией, болезнями печени и почек, а также у них реже встречается инфаркт и инсульт.

Ко всему прочему, Омега-3 стимулирует выработку серотонина - одного из основных нейромедиаторов, гормона счастья и радости.

Рыбий жир применяют при следующих заболеваниях или когда наблюдается:

* ;
* Артрит;
* Депрессия и аппатия;
* Псориаз и экзема;
* Различные онкологические заболевания;
* Нарушение зрения, ухудшение состояния волос и кожи;
* Рахит у детей и сопутствующие болезни;
* Местно на раны и ожоги;
* Атеросклероз и тромбообразование (профилактика);
* Профилактика респираторных вирусных инфекций, повышение защитной фенкции организма;
* Снижение и ослабление иммунитета;
*Лечение ОРЗ и ОРВИ, гриппа.

Насколько бы не был важен для нашего организма рыбий жир, его полезные свойства, он все же имеет и противопоказания. Обратите на них особое внимание и не принимайте его без разрешения врача при:

* Избытке витамина Д;
* Большом количестве кальция в организме;
* Почечной недостаточности;
* Гипертиреозе;
* Мочекаменной болезни;
* Туберкулезе легких (активная форма);
* Индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.

Также следует проконсультироваться с врачом перед применением рыбьего жира и с особой осторожностью принимать его пожилым людям и беременным, также лицам, у которых есть язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, органические поражения сердца (инфаркт миокарда). А еще он не желателен во время обострения болезней почек и печени. Также не рекомендуется длительный прием. Принимать его лучше всего курсами с перерывом. Стандартом приема является три курса в течение года по 1 месяцу каждый с перерывом в 10 дней между приемами.

Рыбий жир, лечебные свойства его кислот и витаминов оказывают воздействие на организм человека как изнутри, так и снаружи. Было замечено, что рыбий жир помогает улучшить состояние пересушенных, ломких, секущихся волос, а также тормозит обильное выпадение их выпадение.

Здоровье волос обеспечивается благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Именно они воздействуют на структуру волос и улучшают их качество.

Также в рыбий жир входят пальмитиновая и олеиновая кислоты, Витамины А и Д, которые ускоряют рост волос. Еще рыбий жир используют для укрепления и роста ногтей. И напоследок еще добавлю, что сам рыбий жир, его свойства еще полезнее от того, что в нем пусть и в небольшом количестве, но содержаться такие элементы как бром, йод и фосфор!

Как использовать его для волос? Приготовьте маски!

* Для нормальных и сухих волос. Взбитый желток смешиваем с двумя столовыми ложками рыбьего жира. Перед нанесение слегка подогреваем смесь. Затем равномерно наносим на волосы, вмассируем в корни. Одеваем на голову резиновую шапочку на 20-25 минут. После чего нужно тщательно смыть маску теплой водой. Для профилактики достаточно делать маску раз в две недели, а для лечебного эффекта - 1 раз в неделю.
* Для поврежденных волос и против выпадения. Смесь из касторового и репейного масла (2 ст. ложки) смешивают с 1 ст. ложкой рыбьего жира. Затем состав подогреваем и втираем в корни волос. Укутываем волосы полиэтиленом и поверх полотенцем на 25 минут. Затем смываем масла теплой водой. Курс такого лечения - 2 раза в неделю в течение полугода.
* При секущихся кончиках волос наносите на расческу подогретый рыбий жир и расчешите ею волосы. Оберните волосы полиэтиленом на 40 минут. Спустя время смойте теплой водой с шампунем. Эту маску наносите на волосы 2 раза в неделю курсом по 20 недель.

Рыбий жир – это не новый продукт, а хорошо забытый старый.

Сейчас вновь общество вспоминает о его чудодейственных свойствах, а потому он снова становится популярным средством для лечения многих заболеваний.

Возникает вопрос, какова же его польза и почему он так необходим организму.

Рыбий жир – способы получения

Рыбий жир – это жидкость желтоватого цвета с необычным ароматом и маслянистой консистенцией.

Изготавливают это средство из печени тресковых рыб. Уникальный состав этого продукта делает этот его незаменимым для человеческого организма.

В нынешнее время средство выпускается всего в 2 формах: в виде жидкости и в капсулах

Чтобы продукт дольше оставался свежим, в него добавляют витамин E.

Рыбий жир можно получить двумя способами:

  • первый способ

Один из них заключается в том, что из свежепойманной рыбы достают печень без желчного пузыря, ополаскивают ее водой, а потом укладывают в котел с толстыми стенками.

Печень нагревают до температуры около 50°C при помощи паров, после чего из нее выступает тот самый жир.

Полученную из печени трески маслянистую жидкость удерживают при температуре около 0°C, это так называемый белый рыбий жир.

После этого остатки печени еще раз нагревают, с нее выдавливают уже желтый жир.

Если продолжать нагревать и «отжимать» печень, получится уже совершенно другой сорт – бурый рыбий жир.

  • второй способ

Второй способ подходит для бывалых рыбаков, он заключается в том, что уже очищенную и вымытую печень помещают в бочки и плотно их заколачивают.

В бочках печень тресковой рыбы находится примерно 1 месяц. Когда их открывают, на дне остается жидкость рыжеватого цвета. Это красный рыбий жир.

Чтобы получить 1 кг жира, необходимо примерно 3-5 печенок тресковой рыбы.

Для получения жира подходит следующая рыба: треска атлантическая и балтийская, пикши, макрурус тупорылый, путассу северная. Нередко его выдавливают и из лосося.

Рыбий жир – химический состав продукта

Состав данного жира разнообразен, в нем встречаются те самые компоненты, которые оказывают огромную пользу организму:

  • глицериды (олеиновая, пальмитиновая кислоты);
  • кислоты Омега-3, Омега-6;
  • минеральные вещества (кальций, железо, йод, серная кислота, бром, азотистые соединения);
  • витамины (A, E, D, B1, B2, B3).

Особенно ценен этот продукт для медицины, благодаря содержанию эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислоты – незаменимые Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

Рыбий жир – польза для организма человека

Полезные свойства данного продукта известны многим, но на самом деле он имеет значительно больше влияния на организм человека.

  1. Этот продукт помогает уменьшить количество триглицеридов, что позволяет снизить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Если регулярно и ежедневно принимать данный жир, можно нормализовать кровяное давление и избежать нарушений ритма сердца.
  2. Прием также эффективен для профилактики рака груди, а также других видов злокачественных опухолей.
  3. Тем, кто курит, необходимо употреблять это средство для профилактики легочной недостаточности.
  4. Для суставов (при возникновении артрита или ревматизма) продукт также полезен, поскольку он уменьшит боль и снимет воспаление.
  5. При депрессиях или неврозах жир повышает количество серотонина в крови и препятствует развитию заболевания. Омега-3 в его составе предотвратит появление старческого маразма.
  6. Прием этого продукта при беременности позволяет нормализировать развитие нервной системы плода.
  7. В стрессовых ситуациях он снизит агрессию, уменьшит количество гормонов стресса в организме и предотвратит сердечные спазмы.
  8. В его составе есть ЭПК и ДГК, что позволяет нормализировать функционирование клеток, улучшить их рост и развитие. Оказывают пользу эти компоненты и для сердца, позволяя избежать ишемической болезни. Положительно влияет рыбий жир и на гипертоников.
  9. Витамин A необходим для кожи, улучшения зрения, а также для нормализации состояния волос и ногтевых пластин.
  10. Витамин D нормализует уровень кальция в клетках, что важно для формирующегося организма, то есть, для детей. Этот компонент также снижает нервную возбудимость, уменьшает риск возникновения судороги икр, улучшает рост костей и зубов.
  11. Омега-3 и Омега-6 предотвращают воспалительные процессы в организме, помогают в усвоении жиров, снижают риск появления тромбов, улучшают кровяное давление и нормализуют поток крови в сердечной мышце.
  12. Ученые установили также, что этот продукт повышает в организме количество серотонина, подавляющего агрессию, нормализующего настроение и общее состояние.

Кому и когда необходимо употреблять рыбий жир?

Данный продукт помогает уменьшить воспалительные реакции в организме, а потому целесообразно его применять при различных диагнозах.

Прием данного продукта полезен при многих заболеваниях, а именно при:

  • частых простудах и инфекциях;
  • это продукт улучшения для иммунитета, особенно, в холодное время года;
  • заболеваниях глаз или нарушениях зрения;
  • недостатке витаминов A, D;
  • нарушениях целостности костей, волос, ногтей и зубов;
  • атеросклерозе и его осложнениях;
  • сахарном диабете;
  • сниженном иммунитете;
  • лечении и профилактике тромбоза;
  • депрессиях, неврозах или нарушениях памяти и внимания;
  • возникновении ран, ожогов или воспалений слизистых (в качестве местного лечения);
  • артрите, ревматизме;
  • панкреатите (не в острой стадии).

Рыбий жир для женщин

Все компоненты жира несут неоценимую пользу и для женщин.

Полиненасыщенные кислоты обеспечивают красоту волосам, коже и ногтям, помогают избавиться от лишнего веса. Нередко рыбий жир рекомендуют добавлять в состав различных масок для волос и лица, чтобы вернуть им свежий и здоровый вид.

Регулярно принимая жир, можно навсегда забыть, что такое тусклые и ломкие волосы. Для кожи он помогает насытить клетки организма кислородом, избавиться от прыщей, предотвратить кожные повреждения.

Рыбий жир для мужчин

Рыбий жир несет не меньшую пользу и для мужчин. Он помогает вырабатывать половые гормоны, предотвращает вырабатывание гормонов стресса, нормализует вес.

Польза рыбьего жира неоценима хоть для мужского, хоть для женского организма. Однако каждый сам решает, принимать его или нет, и в какой форме выбирать этот продукт для себя.

Рыбий жир – дозировки применения

Но для тех, у кого возникает аллергическая реакция на это масло, можно выбрать жир в желатиновых капсулах. Обычно при приеме последних аллергии не возникает.

Запомните, чтобы рыбий жир мог выполнять все те положительные функции, о которых было написано выше, нужно его принимать не менее 2,0 в сутки

т.е если у вас рыбий жир в жидкой лекарственной форме, то в 1 ч.л будет приблизительно 5,0 жира, чего будет вполне достаточно.

Если у вас рыбий жир в капсулах по 500 мг, то принимать нужно минимум 4 капсулы в день.

По медицинским показаниям доза препарата может быть увеличена.

Принимать рыбий жир можно в течение длительного времени, с сентября по май, практически без перерывов.

Взрослым полагается различная дозировка продукта при определенных диагнозах: при артрите – 3 г, при триглицириде – 4, при риске во время вынашивания ребенка – около 5 г. При этом употреблять рыбий жир можно от 1 месяца до 3.

Для детей установлены другие дозы:

  • новорожденным можно по 1-2 капле дважды в сутки (после консультации специалиста);
  • малышам после 1 года необходимо по 1 капсуле или 1 ч. л. средства;
  • детям от 6 лет разрешается примерно 2 капсулы в сутки.

Обычно детям назначают это масло для профилактического лечения вирусных простуд и ОРЗ, а также при нарушениях памяти и внимания.

У детей это масло, как и у взрослых, улучшает настроение, нормализует аппетит и повышает активность.

Выбирая продукт в жидкой форме, стоит помнить, что суточная доза его не должна превышать 15 мл.Выбирая капсулы, обращайте внимание, что суточная норма должна составлять не более 6 таблеток.

Где купить качественный рыбий жир?

Его специфический вкус многих отталкивает, потому лучше выбирать рыбий жир в капсулах в желатиновой оболочке, либо жидкий обогащенный эфирными маслами.

Madre Labs, Рыбий жир премиум-класса с омега-3, не содержит ГМО, не содержит глютена, 100 капсул из рыбного желатина

  • Поддержка здоровья сердца*
  • Поддержка здоровья мозга и суставов*
  • Содержит дистиллированный молекулярным методом рыбий жир
  • Предпочтительная форма триглицеридов
  • 360 мг EPA / 240 мг DHA в суточной дозе
  • Не содержит холестерина
  • Чистый рыбий жир с меньшим запахом рыбы
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит глютена
  • Подходит для вегетарианцев
  • Пищевая добавка
  • 100% гарантия

Nature’s Answer, Жидкая добавка - рыбий жир с Омега-3 (ЭПК и ДГК) из глубоководных видов рыб, натуральный апельсиновый вкус, 16 жидких унций (480 мл)

Омега-3 рыбий жир, заготовленный в холодных, чистых водах Северной Атлантики.

  • Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы
  • Способствует здоровью клеток
  • Оптимизированная с QUIK-Sorb, эксклюзивная смесь трав, улучшающих доставку питательных веществ в организме
  • Натуральный с апельсиновым вкусом
  • С EPA 650mg & DHA 450 мг

Противопоказания к применению рыбьего жира

Рыбий жир – это не только ценный продукт с удивительным списком полезных свойств, но и вещество, которое может оказывать негативное влияние при определенном заболевании и диагнозе.

Среди противопоказаний нужно отметить:

  • острый панкреатит;
  • наличие камней в почках или желчном;
  • заболевания ЖКТ и пищеварительной системы;
  • почечная недостаточность;
  • холецистит;
  • туберкулез.

Нельзя принимать рыбий жир при лихорадке, гипервитаминозе, гемофилии. При передозировке этот продукт несет вред для щитовидной железы, для печени и желудка.

Люди, страдающие нестабильной стенокардией и застойной сердечной недостаточностью, не должны принимать омега-3 жирные кислоты (рыбий жир), поскольку это может повысить риск внезапной сердечной смерти.

В период беременности можно принимать капсулы, только если польза препарата выше, чем риски для малыша и только после обращения к доктору.

Нельзя принимать эти жиры при индивидуальной непереносимости или аллергии. Ни в коем случае не употребляйте жир натощак, так как это не принесет пользы органам пищеварения.