Каждый год огромное количество людей гибнет из-за болезней сердца и сосудов. Основной причиной смертей является повышенный холестерин, вследствие которого развивается атеросклероз - хроническое заболевание артерий из-за нарушений липидного обмена, сопровождается отложением холестерина на стенках сосудов.

Холестерин - это органическое соединение на основе жира, которое содержится в оболочках клеток.

К счастью, на сегодняшний день существует множество способов, помогающих снизить холестерин и добиться его постоянной величины. В этой статье мы рассмотрим нормы, симптомы, причины, лечение и профилактику повышенного холестерина.

Норма зависит от возраста. Так, у женщин от 40 до 50 лет норма составляет 6,6 мм/л, от 50 до 60 лет - 7,2 мм/л, от 60 лет - 7,7 мм/л. Для мужчин до 6,7 мм/л.

Общая норма холестерина в крови у женщин - 1,92 - 4,51 мм/л, для мужчин - 2,25 - 4,82 мм/л.

При биохимическом анализе крови для мужчин и женщин:

  • ЛПНП (холестерин липопротеидов низкой плотности) - до 3,5 мм/л.
  • ЛПВП (холестерин липопротеидов высокой плотности) - более 1 мм/л.
  • Триглицериды - до 2 мм/л.

Симптомы повышенного холестерина

Как таковых особенных симптомов высокого холестерина в крови нет, то есть определить «на глаз» повышенное содержание холестерина невозможно. Но, как правило, холестерин выявляется, если у вас имеются симптомы атеросклероза. Зачастую о повышенном холестерине узнают только после перенесенного инфаркта.

Симптомы:

  • Стенокардия - боль или дискомфорт за грудиной;
  • Боли в ногах при движении;
  • Ксантома - появление желтых пятен на кожных покровах;
  • Разрывы кровеносных сосудов;
  • Сердечная недостаточность;
  • Причины повышенного холестерина

Частые причины повышенного холестерина:

  • Питание. Из-за неправильного, несбалансированного питания чаще и происходит повышение холестерина. Употребление продуктов богатых холестерином (субпродукты, яичные желтки, рыба, сливочное масло, сливки, свинина) ведет к повышению холестерина. Помимо этого, переработка продуктов, содержащих насыщенные и транс-жиры, также требует большого количества холестерина. К таким продуктам относится пища в основном животного происхождения.
  • Ожирение. Особой связи между весом и холестерином нет, но лишний вес - это причина развития проблем с сердцем.
  • Малоподвижный образ жизни. При регулярной физической активности растет уровень «хорошего» холестерина и падает уровень «плохого».
  • Вредные привычки. Курение сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и способствует снижению уровеня полезного холестерина. А алкоголь (красное вино) при умеренном потреблении (не больше 2-ух бокалов день) повышает «хороший» холестерин, но при увеличении количества потребляемого алкоголя создается обратный эффект.
  • Наследственность. По результатам многочисленных исследований считается, что именно генетика - основная причина повышенного холестерина.
  • Болезни. Такие заболевания, как гипотериоз, диабет, заболевания почек, повышенное давление и другие, могут стать причиной высокого холестерина.

Ученые все чаще говорят о том, что именно наследственность определяет уровень холестерина у человека.

Как понизить повышенный холестерин

Народные методы и средства

  • Для приготовления лимонно-чесночной настойки возьмите головку чеснока и 1 целый лимон, пропустите их через мясорубку, добавьте 0,7 л воды и оставьте в темном месте на 7 дней. Принимать перед едой по 2 ст/л.
  • Свекла. Эффективнейшее средство для борьбы с «плохим» холестерином. Принимать по 50 мл свекольного сока за полчаса до приема пищи.
  • Овес. В овсе содержится биотин, который способствует укреплению иммунитета, нервной системы и снижению холестерина. Для приготовления возьмите 1 стакан чистого овса и залейте литром теплой воды. Настаивать около 10 часов, после полчаса варить на слабом и оставить настаиваться на 12 часов. Процедить и довести объем до первоначального (до 1 литра). Пить по 250 мл 3 раза день. Курсом до 3-ех недель.
  • Клевер луговой. Для приготовления возьмите 2 ст/л лугового клевера и залейте его стаканом прохладной воды, поставьте на водяную баню (15 минут). Процедите и принимайте по 2 ст/л до еды. Курс - 3 недели.
  • Травы. Этот рецепт способен помочь даже в самых запущенных случаях. 6 частей пустырника, 4 части семян укропа, 2 части мать-и-мачехи, полевого хвоща и зверобоя, 1 часть листьев земляники. 1 ст/л травяной смеси трав залить 250 мл кипятка и настаивать 2 часа. Принимать по 4 ст/л до еды. Курс - 2 месяца.

Лекарства и медикаменты

  • Действующее вещество - симвастатин: Вазилип, Овенкор, Симвастатин, Симвастол, Зокор, Синкард, Симгал и др. Применяется редко из-за появления более эффективных аналогов.
  • Действующее вещество - фенофибрат: Липантил 200 М, Трайкор. Подходит для снижения холестерина при сахарном диабете. При постоянном употреблении снижается количество случаев осложнений на фоне сахарного диабета. Также способствует выведению мочевой кислоты. Противопоказан при болезнях мочевого пузыря и аллергических реакциях на арахис.
  • Действующее вещество - аторвастатин: таблетки Атомакс, Аторвастатин, Липтонорм, Торвакард, Тулип. Стандартный препарат для понижения холестерина. Мощнее, чем симвастатин. Эффективность доказана.
  • Действующее вещество - розувастатин: Акорта, Крестор, Розукард, Розулип, Роксера, Тевастор, Мертенил. По силе действия розувастатин превосходит аторвастатин. В минимальных дозах дает эффект. Предпочтительно используется при значительных отклонениях холестерина от нормы.
  • Холестоп - натуральное средство для борьбы с плохим холестерином.
    Основное действующее вещество - семена и сок амаранта. В растении содержится сквален – компонент, эффективно снижающий уровень холестерина. Его эффективность подтверждена исследованиями НИИ Терапии и профилактической медицины.

Диета

Для того чтобы вернуть уровень холестерина в норму, необходимо строго придерживаться определенных правил питания:

  • Ограничьте потребление продуктов, изобилующих холестерином. Есть исследования, которые опровергают эту теорию, но врачи рекомендуют потреблять не более 200 мг холестерина в день.
  • Сократите потребление продуктов, в составе которых присутствуют насыщенные жиры или транс-жиры. Например, насыщенные жиры находятся в основном в продуктах животного происхождения и в пальмовом и кокосовом маслах. Транс-жиры получают с помощью химических реакций, «обитают» они в фаст-фуде и кондитерских изделиях.
  • Добавьте продукты богатые клетчаткой. Клетчатка способствует выводу желчи и снижению всасываемости холестерина. Получить клетчатку можно из бобовых, злаков, овощей и фруктов.
  • Молочные продукты. При выборе молочных продуктов обращайте внимание на их жирность. Рекомендуемая жирность продуктов - не более 2 %.
  • Замените растительное масло на оливковое. В оливковом масле много мононенасыщенных жиров, которые способствуют снижению общего уровеня холестерина, кроме того, мононенасыщенные жиры снижают только «плохой» холестерин, оставляя «хороший» не тронутым.
  • Мясо. Жирную свинину замените на птицу и постную говядину. Сократите потребление колбас, бекона, сосисок.
  • Хлеб. Замените белый хлеб на хлеб с отрубями или грубого помола.
  • Кофе. Ограничьте потребление сваренного кофе, ведь при варке выделяется жир, который ведет к увеличению холестерина в крови.

Продукты

Белый список продуктов, которые снижают холестерин: цитрусовые, овсянка, бобовые, морковь, фисташки, сладкий перец, баклажаны, птица, обезжиренная «молочка», овощи, фрукты, рыба, содержащая омега 3, укроп, чернослив, изюм.

Черный список продуктов, способствующий росту холестерина: жирное мясо, полуфабрикаты, морепродукты, жирные молочные продукты, яичные желтки, жирные бульоны и супы, жаренная картошка, макароны и пельмени, кондитерские изделия, сваренный кофе.

Профилактика

Лучше предупредить появление болезни, чем ее лечить. Очень важно соблюдать меры профилактики:

  • Не нервничайте. Все болезни из-за нервов. Нервы не оказывают влияния на уровень холестерина, но влияют на сердце, а это влечет за собой развитие атеросклероза.
  • Больше двигайтесь. Движение - это жизнь, поэтому давайте своему организму хотя бы 3 раза в неделю физической нагрузки по 30 минут, Совет: добавьте больше динамической аэробной нагрузки: бег, ходьба, велосипед и пр.
  • Избавьтесь от лишнего веса. Параллельно со снижением веса снизится и уровень холестерина.
  • Откажитесь от вредных привычек. Вредные привычки - опаснейший враг любого организма, поэтому ограничьте, а лучше откажитесь от курения и алкоголя.
  • Перейдите на правильное питание. Это один из эффективнейших способов снижения холестерина. Важно! Подобного правильного питания нужно придерживаться постоянно!

Подводя итоги, можно отметить, что любому организму нужны общие осмотры и сдача анализов хотя бы раз в 1 год. Выявляя заболевание еще на ранних стадиях, процесс лечения упрощается и занимает меньше времени. Любые осложнения и упущения на фоне повышенного холестерина опасны для жизни.

Лечение холестерина - процесс длительный и требующий сил и терпения. На сегодняшний день существует множество вариантов для успешного снижения холестерина в крови, начиная от правильного питания заканчивая народными рецептами. Есть ли у вас опыт лечения повышенного холестерина?

Холестерин выполняет одну из важнейших функций метаболизма во всех клетках и органах человеческого организма. С участием этого органического соединения происходит образование всех стероидных гормонов, желчных кислот, вырабатывается витамин D. Без холестерина не смог бы функционировать иммунитет, не происходило восстановление нервной системы. Но бывают ситуации, когда повышенное содержание холестерина в крови начинает провоцировать развитие различных заболеваний, а лечить медикаментозно эту патологию не хочется. В этом случае могут помочь народные средства.

    Показать всё

    Способы снижения холестерина народными средствами

    Холестерин представляет собой органическое соединение, нерастворимое в воде. Основная его часть вырабатывается в организме печенью и другими органами (примерно 75%). Остальной холестерин человек получает из пищи.

    В норме у здорового человека содержание липопротеидов в анализе крови не должно превышать 4 ммоль/л. Если анализ показал превышение этого показателя, нужно пройти обследование и выяснить, какие нарушения здоровья это спровоцировали. Если никаких заболеваний выявлено не было, то снижать медикаментозно с помощью статинов и других лекарственных препаратов высокий холестерин нет необходимости. На данном этапе эффективным будет применение народных средств.

    Выделяют 4 наиболее популярных народных способа понижения холестерина, которые сделают это быстро и эффективно:

    • диета;
    • физические упражнения;
    • коррекция психоэмоционального состояния;
    • употребление БАДов и настоек трав.

    Необходимо обратить внимание, что вопреки утвердившемуся мнению, опасность представляет не сам холестерин, а его низкомолекулярная форма, так называемый «плохой» холестерин (липопротеиды низкой плотности). Именно эти соединения приводят к возникновению атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

    Диета

    В связи с тем, что молекулы жира нерастворимы в воде, их усвоение и транспортировка по кровеносному руслу осуществляется с помощью заключения этих молекул в белковую оболочку. Этот контейнер из белковой оболочки, в которой находится холестерин, называется липопротеидом. Эти контейнеры могут быть маленькими, а могут быть большими. Если с пищей поступает мало белка, но много жира, то такой липопротеид будет большего размера с тонкими белковыми стенками (липопротеид низкой плотности). Именно эти большие липопротеиды застревают в сосудах, образуя холестериновые бляшки. В связи с этим изменение рациона питания в первую очередь должно быть направлено на увеличение потребления белка с одновременным сокращением потребления жира.

    Правильное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе питания:

    • углеводы – 55%;
    • жиры – 15%;
    • белки – 30%.

    В реальности люди каждый день едят пищу с большим содержанием жира и углеводов и низким содержанием белка. Большая популярность заведений общественного питания, где предлагают быстро перекусить вкусной и дешевой едой, содержащей в основном жиры и углеводы, привела к тому, что на сегодняшний день главной причиной смертности населения в Европе стали атеросклероз и различные его проявления (в том числе болезни сердца).

    Отказ от простых углеводов

    Острой проблемой повышенного содержания холестерина в крови является употребление большого количества углеводов с высоким гликемическим индексом. Такими углеводами являются газировки, продукты из муки (за исключением мучных изделий из стекловидной пшеницы), кремы, джемы, варенье. Прием углеводов с высоким гликемическим индексом влечет за собой быстрое увеличение количества глюкозы в крови, что приводит к резкому выбросу инсулина. Инсулин, чтоб понизить уровень глюкозы, начинает распределять его по клеткам тканей и органов, что при малоподвижном образе жизни гарантированно приводит к образованию жировых молекул.

    Полезные (сложные) углеводы:

    • крупы;
    • свежие овощи;
    • макароны из стекловидных сортов пшеницы;
    • бобовые.

    Жиры и углеводы необходимо кушать утром и в обед. На ужин оставить белковую пищу и клетчатку.

    Нужно помнить, что лишний вес неизбежно приводит к поднятию уровня холестерина в крови. Особенно это актуально для мужчин и женщин после 50 лет, у которых обмен веществ замедлен, а состояние кровеносных сосудов уже имеет возрастные нарушения. К тому же у людей в таком возрасте понижен гормональный фон, что дополнительно способствует ожирению и образованию вредных жировых молекул.

    Выбор «правильных» жиров

    Жиры бывают насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные увеличивают количество холестерина, поэтому их употребление нужно ограничить. Это обязательное условия для тех людей, которые страдают от избыточного холестерина. Содержатся они в молоке, твороге, сыре, жирном мясе, курице.

    Ненасыщенные жиры снижают уровень холестерина, поэтому именно они должны составлять основу жировой части рациона питания человека, желающего понизить уровень холестерина в крови.

    Продукты, понижающие холестерин, в которых много полезных ненасыщенных жирных кислот:

    • растительные масла (особенно ценятся оливковое и льняное);
    • различные сорта рыбы;
    • куриный или перепелиный белок;
    • нежирные сорта мяса, приготовленные на пару или отварные;
    • семечки, орехи.

    Употреблять пищу рекомендуется очень часто (не меньше 5-6 раз в день). Это приведет к росту метаболизма (обмена веществ), в том числе метаболизма холестериновых клеток. При 3-разовом режиме приема продуктов организм начнет запасать питательные вещества «на потом». В итоге – увеличение количества жировых клеток, в том числе «плохого» холестерина.

    Продукты, снижающие уровень холестерина в крови

    К таким продуктам относят, прежде всего, чеснок и морковь. Чеснок имеет в своем составе вещество аллиин. В результате обработки растения аллиин превращается в аллицин, который ценен тем, что снижает количество вредного холестерина и способствует процессу рассасывания холестериновых бляшек, скопившихся в сосудах. Каждый день лучше употреблять одну головку.

    Включение в свой рацион моркови будет способствовать тому, чтобы быстро снизить холестерин в крови, так как в состав входит очищающий кишечник и препятствующий усвоению холестерина пектин. Употреблять нужно не сок, а именно перетертую морковь, так как она будет являться дополнительным источником клетчатки, что поможет избавиться от шлаков в кишечнике.

    В свой дневной рацион питания обязательно нужно включать зеленый чай. Он содержит флавоноиды, которые помогают понижать количество холестерина в крови.

    Вода

    Вода является эффективным средством снижения холестерина. Достаточное употребление этой жидкости (не менее 1,7 литра в сутки) снижает вязкость крови и уменьшает концентрацию липопротеидов низкой плотности в кровяных сосудах.

    При недостатке воды в организме включаются процессы запасания жидкости, в том числе путем дополнительного образования жировых молекул. Нарушения водного обмена нередко происходят при избыточном употреблении соли.

    Физические упражнения

    Доказано, что физические нагрузки способствуют изменению липидного профиля крови в сторону уменьшения липопротеидов низкой плотности. Основная физическая нагрузка должна приходиться на упражнения, выполняемые длительно, с низкой интенсивностью.

    К таким упражнениям в первую очередь относят:

    • быструю ходьбу;
    • медленный бег;
    • плавание;
    • езду на велосипеде.

    Важно, чтобы продолжительность одной тренировки была не менее 50 минут. Именно столько времени нужно организму, чтоб активизировать процесс катаболизма – разрушения холестериновых клеток в кровеносных сосудах.

    К длительным низкоинтенсивным тренировкам обязательно нужно добавлять короткие высокоинтенсивные. Лучшим упражнением, провоцирующим выброс большого количества катаболических гормонов, является приседание.

    Правильная методика выполнения упражнений

    Выполнять данное упражнение необходимо следующим образом: ноги расставить на уровне плеч, руки заложить за голову и произвести приседание. Не останавливаясь в крайней нижней точке выпрямиться. Вдыхать воздух лучше при движении вниз, выдыхать – после полного принятия телом исходного положения. Число приседаний должно находиться в диапазоне от 17 до 23 в каждом из 3-5 подходов. Если физическая подготовка позволяет выполнять большее число повторов, то для лучшего эффекта нужно подключить дополнительное отягощение. Можно посадить на шею человека и приседать с ним, но лучше использовать штангу, положив ее плечи.

    Приседания можно делать, расположившись спиной к вертикальной поверхности. Это даст лучший контроль над телом и концентрацию на движении.

    Приседания нужно выполнять через 2-3 часа после еды на пустой желудок. Перед началом занятия обязательно размяться.

    Хорошим базовым упражнением для понижения плохого холестерина является упражнение на пресс. Выполняется оно в двух вариациях: поднятием ног к туловищу – три подхода с максимально возможным количеством повторений и поднятием туловища к ногам – три подхода с большим количеством повторений. Перерывы для отдыха - 1-1,5 минуты, но лучше ограничиться 30 секундами. Это увеличит уровень полезного стресса и запустит необходимые катаболические процессы. Заниматься по данной схеме можно через день. Например, по такой схеме: понедельник, среда, пятница - упражнение на пресс; вторник и суббота - приседания. Воскресенье оставить для длительных прогулок в лесу или парке. Перед каждым занятием нужно тщательно разогреваться и растягиваться. На этих цели должно уходить 15-20 минут.

    Психоэмоциональное состояние

    Исследования подтверждают, что между повышением холестерина в крови и эмоциональным состоянием человека есть прямая связь. Во время стресса у человека вырабатывается адреналин и другие гормоны, активизирующие высвобождение жиров из тканей в кровяное русло. Эти жиры, являясь липопротеидами низкой плотности, образуют холестериновые бляшки и приводят к атеросклерозу. Именно поэтому заболеваниям сердечно-сосудистой системы часто подвержены люди, которые регулярно переносят эмоциональные потрясения. Важно понимать, что наравне с диетой, физическими нагрузками и отказом от вредных привычек необходимо обучаться навыкам релаксации. К ним можно подключить дыхательные упражнения и медитацию.

    были опубликованы результаты исследований, производимых врачами нацистской Германии в концентрационных лагерях. В ходе проведения вскрытий большого количество умерших пленных было замечено, что у большинства из них был атеросклероз. Этот пример ярко доказывает тот факт, что даже отсутствие в рационе питания продуктов, содержащих холестерин, не помешало стрессовым гормонам синтезировать огромное количество жира в организме.

    Сон и отдых

    Для снижения уровня холестерина в крови необходимо четко соблюдать режим сна и отдыха. Огромным плюсом будет, если человек сможет засыпать и просыпаться в одно и то же время.

    Отладив свои биологические часы, человек дает своему организму возможность максимально эффективно вырабатывать все необходимые гормоны и ферменты для саморегуляции уровня холестерина в крови. При этом продолжительность сна должна быть не менее 7-8 часов. Установлено, что люди, которые спят менее 6 часов в сутки, имеют более высокий уровень липопротеидов низкой плотности. Засыпать лучше всего в прохладном помещении, предварительно проветренном.

    Употребление БАДов и настоек трав

    В народной медицине часто используют различные биологически активные добавки, не являющиеся лекарствами. Они имеют растительное происхождение и продаются без рецепта.

    Наиболее популярные из них:

    • Антихолестерин люцерна. Активным веществом добавки является экстракт люцерны. Он замедляет процесс возникновения холестериновых бляшек, повышает свертываемость крови, удаляет из организма солевые отложения. Выпускается в форме капсул. В одной упаковке 50 шт. Употреблять добавку следует в количестве по 2 капсулы 2 раза в сутки одновременно с едой. Продолжительность курса приема 4-6 недель. Не имеет противопоказаний для применения у женщин при беременности.
    • Витамнорма-геронто. Содержит витамины С, В, Е, экстракты гингко билоба, фикуса, боярышника. Добавка способствует снижению липопротеидов низкой плотности, увеличивает эластичность стенок кровеносных сосудов. Применяется в течение 2-3 недель по 1 капсуле 3 раза в день. Нельзя применять женщинам во время беременности.
    • Атероклифит Био. Употребление биологически активной добавки препятствует образованию сосудистых бляшек, улучшает вязкость крови. Она рекомендована людям, страдающим от избыточной массы тела. В состав средства входят цветки боярышника, экстракт красного клевера, протеины, рутин, пантотеновая кислота, витамины и минералы. Применяется курсами до 2 месяцев по 1-2 капсуле в день.

    Большую популярность среди БАДов имеют добавки, содержащие омега-3 жирные ненасыщенные кислоты. Их действие направлено на то, чтобы очистить сосуды от холестериновых бляшек. Эти органические вещества, получаемые из рыбьего жира, способны уменьшить количество триглицеридов, которые необходимы для образования «плохого» холестерина.

    Целебные травы

    Кроме биологически активных добавок, в народной медицине для понижения холестерина используют большое количество целебных трав:

    • Диоскорея кавказская. Является самым популярным и эффективным растением, снижающим уровень вредных липопротеидов низкой плотности. Способ употребления следующий: 1 чайную ложку измельченного растения перемешивают с таким же количеством меда. Смесь принимают сразу после приема пищи три раза в день.
    • Корень солодки. Для борьбы с повышенным холестерином отвар из корня солодки приготавливают путем заваривания стаканом кипятка 1 столовой ложки высушенного измельченного корня. После чего кипятят еще 10 минут на маленьком огне. Приготовленный состав отделяют от примесей через марлю и употребляют после еды по 200-250 грамм 4 раза в день на протяжении 2 недель. Через месяц курс можно повторить.
    • Сироп из боярышника и калины. Отличное средство для снижения плохого холестерина. Сироп готовят так: 1 ведро калины, 1 ведро боярышника, 2-3 кг шиповника моют и засыпают в емкость. Парят около часа, не давая кипеть. Затем добавляют 5 кг сахара, доваривают 15 минут и закрывают по банкам. В течение всей зимы пьют по 50 г сиропа, разбавляя водой до состояния морса.
    • Одуванчик. Растение хорошо помогает бороться с высоким уровнем холестерина в крови. Приготавливается следующим образом: нужно перемолоть в муку корни этого растения и есть порошок 4 раза в день перед едой по чайной ложке. Длительность употребления составляет шесть месяцев.
    • Цветы липы. Установлено, что длительный прием липы влияет и на показатели холестерина. В народных копилках рецептов есть много советов по ее использованию в этом направлении - в ход идет и кора, и листья. Но чаще всего упоминаются именно высушенные в тени цветки. Для лечения понадобится порошок из них. Его принимают ежедневно в течение 30-35 дней без пропусков. Дневная норма 30-45 г делится на три приема. Порошок не заваривают, а едят в том виде, в котором он есть, запивая водой. К трапезе приступают спустя четверть часа, не ранее.

    Отказ от вредных привычек

    Огромное влияние на содержание уровня холестерина в крови имеют вредные привычки. Самая опасная из них – табакокурение.

    Уже давно было установлено, что никотин, содержащийся в табачном дыме, угнетает выработку мужского полового гормона тестостерона. Следствием такого угнетения является нарушение дисбаланса в организме между тестостероном и эстрогеном. Эстроген (женский половой гормон), как известно, является мощным антикатаболиком. Он препятствует метаболизму в клетках, распаду молекул жира и их окислению. В результате нарушается работа естественного регулятивного механизма, и холестерин в крови начинает повышаться.

О том, что холестерин несет угрозу здоровью, слышали все. Холестериновое вещество забивает сосуды и препятствует полноценному кровообращению и питанию органа. Повышенное содержание холестерина становится причиной развития атеросклероза. Грозное заболевание грозит инсультом или инфарктом, последствия таких тяжелых заболеваний самые непредсказуемые. Поэтому возникает закономерный вопрос, как бороться с холестерином. Рассмотрим, вследствие чего холестерин повышается, и что делать, чтобы избежать патологии.

Холестерин – что это?

В человеческом организме происходят сложные процессы, для слаженности которых необходимо присутствие полезных веществ в нужном количестве. Например, холестерин – очень значимый элемент, который выполняет чрезвычайно важную роль. Как же так получается, если говорят, что холестерин – опасен? На самом деле в человеческом организме есть две разновидности холестерола (еще одно название вещества). Условно их можно назвать, как хороший и плохой холестерин, ЛВП и ЛНП. Холестерин высокой плотности обладает такими функциями:

  1. Он делает клеточную оболочку более плотной, защищает от вредного воздействия извне.
  2. Активизирует активность ферментов на уровне клетки.
  3. Продуцирует выработку желчных кислот, которые улучшают всасывание жиров в органах пищеварительной системы.
  4. Является сырьем для производства большого количества гормонов.
  5. Положительно влияет на работу головного мозга.
  6. Поддерживает иммунитет на должном уровне, помогает противостоять негативным атакам вирусов и бактерий извне.

Недостаточное содержание холестерина высокой плотности становится причиной развития многих серьезных заболеваний, таких как заболевания сердечно-сосудистой системы, туберкулез, рак печени. Холестерин низкой плотности, так называемый плохой, становится причиной появления холестероловых бляшек, налета на внутренних сосудистых стенках. Основная опасность повышенного холестерина — в появлении большого количества патологий: опасность развития атеросклероза, стенокардии, инфаркта миокарда, ишемии, инсульта.

Понять, что в организме повышен уровень природного жира, можно по определенным симптомам.

Симптоматика высокого холестерина

Симптомы на ранних стадиях заболевания проявляются у каждого, но они незначительны, и большая часть людей их игнорирует. Именно поэтому распространено мнение, что начало повышения холестерина проходит бессимптомно. Первое и самое выразительное проявление холестерина – замедление кровообращения. Вследствие того, что просветы сосудов сужаются, кровь не может полноценно циркулировать и наполнять органы кислородом, полезными компонентами. Обменные процессы в организме замедляются, общее самочувствие человека заметно ухудшается:

  1. Слабость. Быстрая утомляемость наступает в результате медленного кровообращения. Постепенно симптом становится все более выраженным. Наиболее ярко проявление замедления кровообращения наступает после ночного сна. Человек по утрам долго не может прийти в себя и взбодриться. Даже полноценный сон не позволяет себя чувствовать отдохнувшим. Это становится причиной головной боли, которая постепенно переходит в хроническую. Человек чувствует боль постоянно.
  2. Недостаточная концентрация внимания и ухудшение памяти. Изменения становятся заметными окружающим, и люди умственного труда практически не могут работать.
  3. Снижение остроты зрения. Зрительные рецепторы остро реагируют на повышение холестерина. Если не предпринять никаких мер, зрение может существенно упасть, и эта потеря будет необратимой.
  4. Зуд конечностей. Недостаточное качество кровообращения негативно сказывается на состоянии кожи нижних конечностей. Человека мучает нестерпимый зуд, который охватывает голени, пятки и ступни.
  5. На веках появляются специфические желтоватые узелки.
  6. Ранняя седина. Появление седины в нетипичном возрасте является показанием к анализу крови на холестерин.
  7. Боль в сердце. Недостаток кислорода и питательных веществ приводит к сильному сердцебиению. Постоянный дефицит кислорода может вызвать ишемию.
  8. Избыточная масса тела. Лишний жир откладывается на внутренних органах, а особенно на боках, бедрах, внизу живота.
  9. Появление серого ободка вокруг роговицы.

При таких состояниях необходима борьба с холестерином.

О чистке крови ребенку

Причины повышения холестерина

Существует масса факторов, провоцирующих повышение холестерола:

  1. Несбалансированное и нерациональное питание – главная причина повышения холестерина. Есть продукты, которые поставляют компонент в человеческий организм. Среди них можно выделить жирные сорта мяса, сливочное масло, субпродукты, продукты животного происхождения и транс-жиры. Злоупотребление ними – опасно.
  2. Избыточная масса тела не связана с повышением холестерина, но провоцирует развитие сердечных патологий.
  3. Низкая двигательная активность -недостаточная двигательная активность провоцирует рост плохого холестерина, а при занятиях спортом происходит обратный процесс.
  4. Вредные привычки – чрезмерное потребление алкогольных напитков и курение сигарет провоцирует рост холестерина. Умеренное потребление красного вина может повышать хороший холестерин, речь идет об одном бокале в сутки.
  5. Недостаток гормонов щитовидки, переизбыток гормонов надпочечников.
  6. Наследственный фактор является предопределяющим в развитии заболеваний, появившихся на фоне повышенного холестерина.
  7. Многие заболевания могут спровоцировать повышение жирового показателя в крови. К ним относятся гипертония, диабет, болезни почек, заболевания щитовидной железы.

Лабораторное исследование крови

Чтобы узнать количество холестерина в крови, следует провести исследование на холестерин. Для этого применяется липидограмма – спектральный анализ крови. Он позволяет выделить и оценить жировой компонент, находящийся в крови. Жиры очень важны для человеческого здоровья, но чтобы для организма вещества приносили только пользу, их количество должно быть уравновешено. Дисбаланс липидов провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.

  • преклонный возраст;
  • избыточная масса тела;
  • наследственные болезни сердечно-сосудистой системы;
  • продолжительный стаж курильщика;
  • малоподвижный образ жизни.

Во время очередного профилактического осмотра и лечения атеросклероза врач может назначить спектральный анализ. Результаты анализа помогут контролировать процедуру терапии и лист назначения.

Следует правильно подготовиться к сдаче анализа:

  • процедура проводится обязательно на голодный желудок;
  • за двое суток до дня исследования противопоказано употребление жирной пищи или алкоголя;
  • за час до сдачи необходимо отказаться от курения и любого рода напряжения, в том числе и психического.

Определение уровня холестерина в домашних условиях

Чтобы не пропустить момент, когда концентрация жирового компонента достигнет критических показателей, необходимо контролировать повышение холестерола. Это позволяет делать анализ крови, который следует сдавать в лабораториях. Это в некотором роде проблематично. Поэтому возможность проверить количество холестерина в домашних условиях позволит держать ситуацию под контролем. При попадании в зону риска и необходимости мониторить показатели жирового компонента, следует приобрести прибор, который называется анализатор. Он позволяет узнать не только уровень холестерина, но и определить количество сахара, гемоглобина, жира в крови. Приспособление очень легко использовать: достаточно капнуть на тестовую полоску капельку крови и поместить в прибор. Через некоторое время на экране покажется результат. Ответ прибора не всегда будет открывать истинную картину, так как будет показан только общий уровень холестерина, без градации на «хороший» или «плохой».

Для проверки показателей необходимо соблюдать ряд правил:

  • брать кровь только на голодны желудок;
  • за двадцать четыре часа до анализа необходимо отказаться от алкогольных напитков, кофе и крепкого чая;
  • нельзя накануне анализа активно заниматься спортом;
  • перед проколом пальца необходимо тщательно вымыть руки;
  • необходимо быстро проводить процедуру, чтобы кровь была свежей.

Об общем анализе крови и мочи: на что обращать внимание

Анализатор дает возможность контролировать показатель холестерина так часто, как необходимо. Полоски и прибор можно приобрести в любом аптечном киоске.

Показатели холестерина в крови: норма и патология

Очень известная западная организация, изучающая проблемы атеросклероза и причины появления болезни, сделала заключения о том, какие результаты являются показателями нормы. Согласно их выводам, следующие результаты указывают на нормальные показатели холестерина:

  • общий – менее 5,2 ммоль на литр;
  • низкой плотности – не больше 3-3,5 ммоль на литр;
  • высокой плотности – не менее 1,0 ммоль на литр;
  • триглицериды – не больше 2,0 ммоль.

Уровень холестерина зависит от многих показателей: скорости синтеза клеток печени, всасывающей способности кишечника, внутрисосудистый обмен жиров, количества вырабатываемого холестерина желчным пузырем.

Повышенный холестерин может быть сигналом появления некоторых заболеваний:

  • злокачественные новообразования;
  • нарушения гормонального фона;
  • сахарного диабета;
  • цирроза;
  • повышенного кровяного давления;
  • периода ожидания ребенка;
  • алкоголизма;
  • заболевания печени и почек.

Показатели нормы для разного возраста и пола могут иметь незначительные отличия.

Что делать, если холестерин повышен

Необходимо знать все о борьбе с холестерином в крови.

При незначительном отклонении показателя от нормы следует провести ряд определенных действий:

  • через один-два месяца необходимо сдать повторный анализ, при повышенных показателях назначается терапия статинами;
  • в период между анализами запрещено заниматься спортом, садиться на диету, употреблять алкогольные напитки;
  • по возможности необходимо отказаться от употребления медикаментов, если это невозможно, лаборанта следует предупредить о принимаемых лекарствах, чтобы этот факт был учтен.

Если отклонение от нормы значительно (верхняя граница нормы – 5. 2 ммоль на литр), врач безотлагательно назначает лекарственные препараты.

Лечение высокого холестерола при помощи лекарственных препаратов

При высоких показателях холестерина врач может принять решение о медикаментозном лечении. Специалист назначает препарат с учетом индивидуальных особенностей пациента, тяжести течения болезни. Самостоятельно принимать препараты с целью понизить показатели холестерола, нельзя. Каждый из лекарственных средств имеет свои показания и противопоказания:

  1. При сахарном диабете назначают «Липантил», «Трайкор».
  2. Классические препараты для понижения холестерина: «Атомакс», «Липтонорм», «Тулип».
  3. При очень высоких единицах назначают: «Акорта», «Крестор», «Розулип», «Тевастор», «Мертенил».
  4. Препарат на натуральной основе «Холестоп».

Лечение высокого холестерина народными способами

Существует множество способов борьбы с плохим холестерином. Народная медицина предлагает широчайший список эффективных и работающих рецептов:

  1. Лимонно-чесночная настойка является эффективным препаратом, который борется с холестерином. Для приготовления средства необходимо измельчить пять-шесть зубков и лимон среднего размера. Смесь залить тремя стаканами воды и выдержать в течение недели в месте без доступа солнечного света. Пить перед каждым приемом пищи по пятьдесят миллилитров.
  2. Свекольный сок перед приемами пищи позволит понизить плохие показатели. Рекомендованная доза – пятьдесят миллилитров за раз.
  3. Овес признан чрезвычайно полезным продуктом при борьбе с холестерином. Он не только улучшает картину крови, но и усиливает защитные способности организма, укрепляет нервную систему. Настой готовится так: стакан промытого зерна нужно залить литром воды и выдержать ночь, после чего томить на слабом огне в течение получаса и настоять в течение двенадцати часов. Пить стакан настоя три раза в сутки. Принимают раствор не менее двух недель.
  4. Фитосбор – рецепт помогает даже при очень высоких показателях. Для приготовления смеси необходимо смешать такие растения: пустырник, семена укропа, мать-и-мачеху, полевой хвощ, зверобой, земляничные листья. Столовая ложка смеси трав заваривается кипятком и выдерживается около двух часов. Принимают за раз три столовые ложки настоя. Продолжительность терапии – до восьми недель.
  5. Порошок липовых цветков – принимать по половине ложечки перед едой, запивая большим количеством жидкости.
  6. Настойка прополиса в течение трех месяцев позволит полностью очистить сосуды от холестеринового налета. Семь капель настойки прополиса растворяют в маленьком количестве воды и принимают перед едой. Курс лечения – до четырех месяцев.
  7. Семя льна, измельченное до порошка, добавляют в пищу. Действие препарата наступает не моментально, но рецепт достаточно эффективный.
  8. Стебли сельдерея, ошпаренные кипятком, можно употреблять в виде салата. Легкое диетическое блюдо обладает способностью чистить сосуды, понижать высокое давление.

  • орехи любых сортов позволят повысить содержание полезного холестерина, который разрушает жировой налет на стенках сосудов;
  • рекомендуется употреблять нерафинированное масло в сыром виде;
  • продукты, содержащие клетчатку, способствуют выведению плохого холестерола, это цельнозерновые крупы, отруби, овощи, зелень, бобы, фрукты;
  • соки помогают выводить плохой холестерин, самые ценные соки грейпфрута, апельсина, ананаса, яблока, лесных ягод;
  • зеленый чай и минеральная вода прекрасно чистят сосуды от опасных накоплений и налета.

    • Американские ученые сделали такое заключение: каждый третий житель Земли имеет ген, способствующий увеличению количества полезного холестерина.

    Стать заложником такой болезни, как атеросклероз, легко, если вы:

    • не живете в гармонии с собой;
    • курите;
    • часто употребляете алкогольные напитки;
    • предпочитаете мало двигаться, а проводить свободное время перед телевизором, компьютером;
    • время от времени страдаете от повышения давления;
    • носите на себе лишние килограммы;
    • страдаете от каких-либо гормональных нарушений.

    Недостаточно сказать «я борюсь» в течение некоторого непродолжительного времени, необходимо пересмотреть свой образ жизни, отказаться от вредных привычек, неполезных гастрономических пристрастий. Будьте здоровы!

    Слово «холестерин» вызывает обычно негативные ассоциации с избыточным весом, неправильным питанием и атеросклерозом. Тем не менее, только повышение его уровня опасно для здоровья, а в пределах нормы данное органическое соединение жизненно необходимо. Выясним, как быстро и эффективно понизить холестерин в крови, в том числе в домашних условиях. Однако прежде следует узнать, что представляет собой холестерин, какова его роль в организме и что влияет на повышение концентрации.

    Это органическое соединение представляет собой липофильный спирт, содержащийся в мембранах живых клеток. Нет его только в грибах, растениях и прокариотах. Основная функция холестерина – поддержание стабильности структуры клеточных стенок, обеспечение их нормальной проницаемости. Кроме того, он нужен для биосинтеза:

    • желчных кислот;
    • кортикостероидов;
    • половых гормонов;
    • витаминов D-группы.

    Холестерин в крови имеет большей частью эндогенное происхождение: около 80% синтезируется самим организмом, и только 20% поступают извне с пищей.

    От повышенного холестерина возрастает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку жирный спирт способен оседать в виде бляшек на стенках артерий и закупоривать их. При этом речь идет только о так называемом «плохом» холестерине – транспортных липидно-протеиновых комплексах с низкой плотностью (ЛПНП). Липопротеины с высокой плотностью (ЛПВП), наоборот, способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудистой системы. Объединение холестерина с белками необходимо для транспортировки к тканям, поскольку в плазме крови он нерастворим.

    Нормы и причины повышения

    Уровень липопротеинов в крови определяется с помощью биохимического анализа крови, а его нормальные значения зависят от возраста. Усредненным универсальным показателем для взрослого человека принято считать значения, не превышающие 5 ммоль на литр. Приближенные к этой отметке или превышающие ее результаты – повод задуматься о том, как снизить уровень холестерина. Чем меньше цифры, тем менее вероятно развитие атеросклероза и сопутствующих заболеваний.

    Почему может повышаться содержание холестерина? Основной причиной считается несбалансированный рацион, в котором преобладает жирная, а также богатая легкоусвояемыми углеводами пища. Однако на концентрацию в крови ЛПНП влияют и другие факторы:

    • стрессы;
    • вредные привычки;
    • наследственность;
    • эндокринные нарушения (диабет, дисфункция желез внутренней секреции);
    • заболевания печени, сопровождающиеся застоем желчи.

    Склонность к перееданию и ограничение физических нагрузок (соответственно, и накопление избыточного веса) тоже способствуют повышению концентрации холестерина в крови.

    Продукты, быстро и эффективно понижающие холестерин в крови

    Как уже было сказано, липопротеиды высокой плотности вредного воздействия на сердечно-сосудистую систему не оказывают и формированию холестериновых бляшек не способствуют. Эти комплексы образуются из белка и ненасыщенных жиров. Больше всего липидов такого типа в растительных маслах, морепродуктах и рыбе. В список продуктов, понижающих холестерин, несмотря на высокое его содержание входят:

    Любая рыба показана при повышенном холестерине, поскольку содержит ненасыщенные жирные кислоты и способствует нормализации обмена веществ. Однако готовить ее нужно методом тушения или запекания с минимальным количеством масла, а жарить не следует.

    Мясо и молоко

    Несмотря на то, что эти продукты имеют животное происхождение, употребление их в пищу обязательно. Просто нужно выбирать мясные и молочные продукты с низким содержанием холестерина. Оптимальным вариантом являются мясо ягненка, индейка, куриное филе, а также молоко, кефир и творог с низким процентным содержанием жира.

    Овощи и фрукты

    Поскольку продукты растительного происхождения не содержат холестерина вообще, именно их нужно употреблять в пищу в первую очередь, если есть риск развития атеросклероза. Для снижения холестерина в крови в рацион в обязательном порядке следует включить:

    • Капусту. Полезна, прежде всего, белокочанная, способствующая и нормализации углеводного обмена. Мало калорий и много витаминов содержат и другие сорта – цветная, брюссельская, кольраби, брокколи.
    • Зелень. Петрушка, укроп, салаты – источник минералов и фитостеринов, которые препятствуют всасыванию в кишечнике плохого холестерина.
    • Чеснок. Если нет противопоказаний в виде заболеваний ЖКТ, употреблять этот овощ в пищу нужно ежедневно. Уже через три месяца результаты анализов покажут значительное улучшение.

    Полезны также огурцы с помидорами, сельдерей, морковь и свекла. А вот употребление картофеля следует свести к минимуму, поскольку в нем много простых углеводов. Из фруктов желательно выбирать те, в которых содержится меньше сахара и крахмала (то есть бананы и виноград есть нужно как можно меньше).

    Орехи и семена

    Эти продукты для снижения холестерина в крови у женщин и мужчин должны быть включены в меню прежде всего. Именно они являются «рекордсменами» по содержанию фитостеролов, препятствующих всасыванию холестерина в кишечнике. Кроме того, в орехах и семечках льна, подсолнечника, кунжута есть растительные масла с ненасыщенными жирными кислотами.

    Крупы и бобовые

    Злаками нужно заменить в рационе гарниры из макарон и картофеля. Чечевица, гречка, пшено не менее питательны, но при этом содержат трудноусвояемые углеводы. За счет этого обеспечивается ощущение сытости без нарушения углеводного обмена и формирования жировых отложений.

    Специи

    Продукты, понижающие холестерин в крови человека можно и нужно готовить с добавлением приправ. Они не только улучшают вкус свежей и термически обработанной пищи, но и непосредственно влияют на обмен веществ. Особенно полезна куркума, обладающая многими целебными свойствами и препятствующая образованию липопротеиновых комплексов низкой плотности.

    Чай и соки

    Зависимость холестерина в крови от алкоголя и необходимость исключить последний из употребления очевидны. Кофе тоже под запретом, поэтому пить нужно чай, желательно зеленый. Именно этот напиток препятствует формированию ЛПНП, положительно влияет на сосудистый тонус и активизирует метаболизм. Свежевыжатые соки тоже очень полезны за счет содержания витаминов.

    Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови в домашних условиях

    Основной способ нормализации уровня холестерина – соблюдение диеты с минимальным содержанием насыщенных животных жиров.

    Рацион, состоящий из нежирного мяса, круп, большого количества зелени и овощей за несколько месяцев существенно снижает концентрацию липопротеинов с низкой плотностью в крови.

    Снизить уровень холестерина помогают и регулярные умеренные физические нагрузки. Двигательная активность – залог здоровья сердца и сосудов, поскольку так обеспечивается их тонус и достаточное поступление кислорода. Соответственно, активизируется и метаболизм, нормализуется углеводно-жировой обмен, уменьшается вероятность ожирения и развития сопутствующих заболеваний. Физические упражнения являются и отличной профилактикой стрессов, способствующих повышению холестерина.

    По согласованию с лечащим врачом можно использовать некоторые рецепты народной медицины. Фитотерапия и другие методы при отсутствии противопоказаний дают хорошие результаты и не вредят здоровью. Однако все перечисленные выше способы эффективны только при небольшом отклонении результатов анализов от нормы, а существенное повышение уровня холестерина требует медикаментозной терапии.

    Лекарственные препараты для снижения холестерина в крови

    Гиполипидемические средства, применяемые для понижения уровня холестерина, подразделяются на несколько групп. Какую именно комбинацию ЛС назначить и в какой дозировке, должен решать врач в каждом конкретном случае. Помимо лекарственных препаратов, можно использовать и БАДы: витамины, масла и рыбий жир в капсулах при повышенном холестерине тоже дают положительный результат.

    Статины

    Это наиболее эффективные и достаточно безопасные препараты, механизм действия которых заключается в ингибировании фермента, отвечающего за синтез холестерина в клетках печени (3-гидроксиметил-глютарил-коэнзим-А-редуктазы). Наряду с блокировкой фермента повышается адсорбция ЛПНП из крови, поэтому результаты лечения заметны уже через несколько дней, а в течение месяца терапевтический эффект достигает максимума.

    В список таблеток для понижения холестерина входят:

    • Флувастатин ®
    • Симвастатин ®
    • Правастатин ®
    • Ловастатин ®
    • Розувастатин ®
    • Аторвастатин ®
    • Питавастатин ®

    Перечисленные медикаменты имеют многочисленные аналоги с другими торговыми названиями. Лучше всего переносятся препараты нового поколения от повышенного холестерина (Розукард ® , например), причем принимать таблетки нужно всего раз в сутки. Делать это следует перед сном, поскольку именно в ночные часы синтез липопротеинов активизируется.

    Фибраты

    Препараты данной группы показаны при значительном превышении нормы холестерина в крови. Фенофибрат ® , Ципрофибрат ® , Гемфиброзил ® и другие лекарственные средства расщепляют триглицериды, понижая таким образом концентрацию ЛПНП.

    Однако их терапевтическое действие нередко сопровождается развитием побочных эффектов. У пациентов могут наблюдаться дисфункция печени, мышечные боли, формирование камней в желчном пузыре. Противопоказаниями являются нарушения гемопоэза, патологии почек и печени.

    Секвестранты желчных кислот

    Действие этих лекарств для снижения холестерина в крови основано на их способности связывать в кишечнике желчные кислоты. Поскольку данные соединения необходимы для нормального пищеварения, организм начинает активно их синтезировать из имеющегося холестерина, благодаря чему и понижается его уровень.

    К секвестрантам желчных кислот относятся такие препараты, как Колестипол ® и Холестирамин ® . Они не всасываются в кишечнике и, соответственно, не оказывают на организм системного действия, поэтому считаются безопасными и обычно назначаются в первую очередь.

    Средства для подавления абсорбции холестерина в кишечнике

    Речь идет о БАДах для снижения холестерина в крови, действующие вещества которых не позволяют ему усваиваться в пищеварительном тракте. Например, пищевая добавка Гуарем ® , получаемая из гиацинтовых бобов, захватывает молекулы липофильного спирта и выводит из ЖКТ естественным путем.

    Побочные явления в виде нарушений стула или вздутия живота отмечаются достаточно редко и быстро проходят.

    Никотиновая кислота

    Этот витамин В-группы наиболее эффективно, по сравнению с другими ЛС, снижает уровень ЛПНП одновременно повышая концентрацию «хорошего» холестерина. На его основе выпускаются такие препараты, как Эндурацин ® , Аципимокс ® и прочие. Никотиновая кислота может вызывать кратковременное покраснение лица в качестве побочного эффекта. Кроме того, она категорически противопоказана при гастритах и язвенных поражений желудочно-кишечного тракта из-за своего раздражающего воздействия на слизистую.

    Как снизить уровень холестерина в крови с помощью физической нагрузки

    Физическая активность – один из наиболее эффективных способов нормализации соотношения липопротеинов высокой и низкой плотности. Занятия спортом активизируют обменные процессы, насыщают организм кислородом, повышают сосудистый тонус. Кроме того, уменьшение жировых отложений напрямую влияет на концентрацию липофильного спирта в крови.

    Становиться профессиональным спортсменом, чтобы снизить количество холестерина в крови и укрепить здоровье, не нужно – вполне достаточно будет ежедневных 30-минутных тренировок, не реже 5 раз в неделю. Результат будет заметен уже через месяц: практика показывает, что по истечении этого срока концентрация липопротеинов низкой плотности уменьшается в среднем на 10%.

    Понизить холестерин в крови можно с помощью следующих видов физической активности:

    • бег (при условии, что суставы здоровы, а избыточный вес отсутствует);
    • спортивная ходьба;
    • теннис и другие подвижные игры на свежем воздухе;
    • езда на велосипеде;
    • плавание.

    Последний вид спорта, кстати, не имеет противопоказаний и может практиковаться и при лишнем весе, и при проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Нужно отметить, что физическая активность помогает как уменьшить холестерин в крови, так и справиться с одним из факторов его повышения – стрессом. Регулярные тренировки улучшают настроение, способствуют дисциплинированности. Помимо специальных занятий, нужно использовать любую возможность для движения: подниматься по лестнице пешком, а не на лифте, ходить вместо езды на общественном транспорте, больше гулять.

    Народные средства от холестерина повышенного в крови

    Для нормализации состава крови, очищения сосудов и снижения холестерина можно воспользоваться народными рецептами. По ним готовятся различные травяные настой, полезные смеси из фруктов и овощей. Наиболее эффективны следующие:

    • Корень одуванчика. Высушенное сырье нужно предварительно измельчить в порошок, а затем принимать трижды в сутки перед едой по чайной ложке. Рекомендуется сначала провести непрерывный курс длительностью в полгода, а затем употреблять средство изредка для поддержания результата.
    • Медово-лимонная смесь с чесноком. В умеренных количествах мед полезен при повышенном холестерине, поэтому такой рецепт быстро поможет привести анализы в норму. Потребуется смешать килограмм пропущенных через мясорубку лимонов, 2 головки чеснока и стакан меда. Съедать по ложке перед каждым приемом пищи.
    • Одно из наиболее эффективных растений для профилактики атеросклероза – подсолнух. Используются все части растения — семена, листья и корни. Из последних готовится отвар, который нужно пить по 1 литру ежедневно. Для приготовления стакан сушеных корневищ кипятится в 3 л воды пять минут, затем остужается и фильтруется.
    • Многие народные средства от повышенного холестерина включают чеснок. Например, салат из яблок и сельдерея с оливковым маслом, спиртовая чесночная настойка. Чтобы приготовить последнюю, нужно на 2 части измельченного чеснока взять 1 часть спирта, настаивать смесь 10 дней, процедить, принимать трижды в сутки по 2 капли.

    Народные средства для понижения холестерина должны быть перед применением одобрены лечащим врачом. некоторые из них имеют противопоказания, могут вызвать аллергическую реакцию и другие побочные эффекты. Кроме того, необходимо сочетать их с физической активностью и правильным питанием – так положительный результат будет достигнут значительно быстрее.

    Чтобы понизить уровень вредного холестерина в крови без применения лекарств, полезно обогатить рацион такими продуктами, как овощи, фрукты, ягоды, орехи, травы и злаковые культуры.

    Повышенный уровень «плохого» холестерина в крови приводит к развитию тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Медикаментозное лечение нередко вызывает побочные действия, и вместо улучшения самочувствия страдают другие жизненно важные органы. Какие продукты снижают холестерин в крови, быстро выводят его из организма можно понять, изучив их биохимический состав.

    Известно, что некоторые овощи, фрукты, бобовые и злаковые культуры снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышают ЛПВП. Положительный результат возникает благодаря некоторым растительным компонентам, находящимся в составе этих продуктов.

    Фитостерины

    Это полезные растительные вещества, которые содержатся в растениях. Для организма человека они выполняют ту же функцию, что и холестерин, но при этом уменьшают всасывание вредных липидных соединений в кишечнике и способствуют их выведению. Регулярное употребление продуктов, содержащих фитостерины, помогает контролировать уровень холестерина в составе крови.

    Продукты, выводящие холестерин:

    • миндаль;
    • соевое, оливковое масло;
    • свежие овощи и фрукты;
    • фасоль;
    • клюква;
    • сельдерей;
    • чайный гриб;
    • зародыши пшеницы;
    • пшеничные, рисовые отруби.

    Богаты фитостерином и свежие ягоды: клюква, виноград, черника, малина, гранат. Кроме того, эти продукты содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов, выполняют антиоксидантную функцию, очищая организм от шлаков и токсинов. Чтобы повысить уровень полезного холестерина в организме, нужно пить клюквенный морс.

    Полифенолы

    Эти натуральные растительные вещества стимулируют выработку в организме липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), выполняют функцию природных антиоксидантов, способствуют снижению ЛПНП. Употребляя продукты, богатые полифенолами, в виде свежих соков, пюре, можно повысить содержание ЛПВП в крови на 5% за 1,5–2 месяца.

    Продукты против холестерина:

    • красный ферментированный рис;
    • ягоды;
    • гранат;
    • красный виноград, вино;
    • клюква;
    • фасоль;
    • черный рис;
    • какао.

    Исследования, проведенные учеными, доказывают, что соблюдая диету, богатую растительными полифенолами, можно значительно снизить риск развития рака, заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной системы, остеопороза.

    Важно! Употреблять продукты питания, напитки нужно свежими или после минимальной тепловой обработки паром.

    Еда, которая подверглась термическому воздействию, теряет количество полезных компонентов на 30–50%.

    Ресвератрол

    Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды:

    • красный виноград;
    • какао;
    • миндаль;
    • арахис;
    • имбирь;
    • черника;
    • красное вино.

    Полезно пить красное вино, но в сутки можно употреблять не более одного бокала. Свойства перечисленных продуктов позволяют применять их в целях профилактики сердечно-сосудистых патологий, злокачественных образований, для продления срока жизни.

    Ненасыщенные жирные кислоты

    Для нормализации соотношения вредного и полезного холестерина организму необходимо получать из продуктов питания ненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются самостоятельно (омега-3, омега-6). Эти вещества способствуют очищению и укреплению стенок сосудов, препятствуют образованию холестериновых бляшек, тромбов, нормализуют липидный обмен.

    Основные источники ненасыщенных жирных кислот – холестириноснижающие травы и продукты:

    • рыба: шпроты, сельдь, лосось, карп;
    • рыбий жир;
    • тыквенные семечки;
    • льняное масло;
    • виноград (зерна);
    • миндаль;
    • красный рис;
    • трава расторопша;
    • чайный гриб;
    • какао;
    • имбирь;
    • сельдерей.

    Шпроты и другие сорта жирной рыбы питают организм ненасыщенными кислотами, необходимыми для синтеза липопротеинов высокой плотности.

    Жиры животного происхождения способствуют образованию в кровеносных сосудах липидных соединений, формирующих холестериновые бляшки. Ненасыщенные жиры беспрепятственно проходят через артерии. Поэтому при составлении рациона следует готовить блюда с добавлением натуральных растительных масел холодного отжима.

    Растительная клетчатка

    Чтобы понизить уровень вредного холестерина и повысить содержание в крови полезного, нужно употреблять продукты, богатые клетчаткой. Грубые растительные волокна являются незаменимыми помощниками в борьбе с липопротеинами низкой плотности. Их основные свойства: замедление процесса усвоения жиров и углеводов, нормализация перистальтики кишечника и всей работы пищеварительного тракта, стимуляция липидного обмена. Благодаря этому снижается всасываемость вредного холестерина стенками кишечника.

    Растительный полисахарид пектин содержится во всех овощах и фруктах. Он способствует нормализации процессов липидного обмена, снижает уровень холестерина. Благодаря своим обволакивающим свойствам пектин препятствует всасыванию «плохого» холестерина в кровь и выводит его из организма.

    Список продуктов питания, содержащих клетчатку:

    • злаковые каши;
    • авокадо;
    • шампиньоны;
    • миндаль;
    • клюква;
    • красный рис;
    • семена льна;
    • гриб вешенка;
    • расторопша;
    • баклажаны;
    • виноград;
    • ягоды: ежевика, земляника, смородина;
    • свекла;
    • зеленая фасоль;
    • сельдерей.

    Для снижения холестерина полезно употреблять пшеничные, гречневые, перловые или ячменные каши, бурый, коричневый, дикий рис. Рекомендуется применять для приготовления муку грубого помола, содержащую пектин. Красный рис имеет особые пигменты, которые повышают уровень полезного холестерина.

    Продукты, снижающие холестерин, которые содержат пектин:

    • свекла;
    • сушеные ягоды кизила;
    • виноград;
    • сельдерей;
    • баклажаны;
    • ягоды калины;
    • яблоки
    • клюква.

    Пектин нормализует работу пищеварительного тракта, стимулирует обменные процессы, выполняет антиоксидантную функцию. Вещество не растворяется, всасывая в себя вредные токсины и холестерин, выводит их из организма.

    Пектин должен присутствовать в ежедневном рационе и составлять не менее 15 граммов. Не рекомендуется употреблять пектин в виде биологически активных добавок без предварительной консультации врача.

    Диеты для снижения уровня холестерина

    Ниже перечислены запрещенные и разрешенные продукты питания (таблица) для лиц, имеющих повышенный уровень “плохого” холестерина.

    Запрещенные мясные продукты:

    • свинина;
    • баранина;
    • мясо утки;
    • колбасные изделия;
    • мясные субпродукты;
    • копчености;
    • консервы.

    Разрешенные мясные продукты:

    • крольчатина;
    • куриная грудка;
    • телятина.

    Запрещенные молочные продукты:

    • сметана;
    • сливки;
    • сливочное масло.

    Разрешенные молочные продукты:

    • обезжиренный кефир;
    • йогурт;
    • творог;
    • молоко.

    Запрещенные напитки:

    • алкоголь;
    • кофе;
    • сладкие газированные напитки.

    Разрешенные напитки:

    • свежие соки;
    • зеленый чай;
    • клюквенный морс;
    • красное вино.

    Запрещены жареные овощи. Разрешенные овощи, фрукты и ягоды:

    • все свежие или приготовленные на пару овощи,
    • фрукты, ягоды в свежем виде или пюре,
    • овощные салаты;
    • клюква.

    Запрещенная рыба:

    • жареная рыба;
    • красная и черная икра.

    Разрешенная рыба:

    • лосось;
    • шпроты;
    • карп;
    • сельдь;
    • семга;
    • рыба, запеченная или приготовленная на пару.

    Запрещены острые специи и майонез. Разрешено использовать имбирь, белый перец, горчицу.

    Запрещенные жиры:

    • сливочное масло;
    • маргарин;
    • смалец.

    Можно использовать натуральные растительные масла, как заправку в овощные салаты и тушеные блюда.

    Нельзя есть жареные яйца, можно вареные, но не более 3 штук в день.

    Запрещено есть кокосовые орехи, можно – миндаль, арахис, грецкие орехи. Нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, можно – отрубной хлеб, выпечку из муки грубого помола. Полезна пророщенная пшеница.

    Полезные травы:

    • расторопша;
    • корень одуванчика;
    • боярышник;
    • женьшень.

    Примерное меню при повышенном холестерине

    Чтобы правильно составить меню, следует учесть, какие полезные компоненты есть в составе продуктов питания. Они должны содержать пектин, антиоксиданты, фитостерины, ненасыщенные жирные кислоты, полифенолы, витамины.

    На завтрак можно готовить какие-либо каши (пшеница, овес, рис, гречка), съедать одно свежее яблоко, апельсин или любые ягоды, запивать овощными, фруктовыми соками. Полезно свежее какао с обезжиренным молоком.
    На обед готовят суп на овощном бульоне, можно использовать шампиньоны, но нельзя добавлять зажарку. В суп можно положить немного обезжиренной сметаны. На гарнир подается вареная фасоль или запеченные баклажаны. В салаты добавляют свежие овощи, сельдерей и другую зелень, заправляют оливковым или льняным маслом.

    Из мясных блюд можно есть отварную куриную грудку или телятину со свежими овощами. Также разрешается готовить паровые котлеты. Из рыбы: шпроты, слабосоленую семгу, сельдь, запеченного карпа, форель.

    Полезно в течение дня есть ягоды, пить свежевыжатые фруктовые соки, клюквенный морс, травяные отвары, понижающие холестерин.


    На ужин подают салат, обезжиренные молочные продукты, зеленый чай с ложечкой меда. Перед сном еда должна быть легкой. Суточная норма отрубного хлеба – 60 г, нельзя употреблять более 30 г сахара в течение дня.

    Ежедневный рацион должен быть составлен таким образом, чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах и микроэлементах. Поэтому еда должна быть разнообразной, есть нужно 5 раз в день небольшими порциями.

    Грибы при высоком холестерине

    В составе грибов присутствуют полезные компоненты, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми свойствами. Кроме того, грибы нормализуют липидный обмен в организме. Особое вещество ловастатин, которое содержат шампиньоны, замедляет процессы синтеза холестерина в печени, повышает уровень ЛПВП в крови, выполняет выведение ЛПНП кишечником.

    Наиболее полезными считаются вешенка и шампиньоны. Регулярное употребление их в пищу при повышенном уровне холестерина, атеросклерозе быстро снижает ЛПНП на 10%, способствует разрушению липидных бляшек в кровеносных сосудах, препятствует образованию тромбов. Шампиньоны являются природными антиоксидантами, которые выводят из организма вредные шлаки и токсины. По этим качествам гриб превосходит пророщенную пшеницу, болгарский перец и тыкву.

    Шампиньоны содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов и растительный белок, который сможет заменить мясные и молочные продукты, легко усваивается в организме и быстро утоляет голод.

    При повышенном холестерине готовить шампиньоны нужно на пару или запекать их с овощами, варить, сушить. Больше всего полезных веществ гриб содержит в шляпке. Низкое количество калорий позволяет употреблять шампиньоны во время различных диет.

    Запрещается есть жареные или консервированные грибы. Употребляя в пищу шампиньоны, можно снизить риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, рака.

    Корень имбиря

    Полезные свойства этой пряности широко применяют в рецептах народной медицины. Измельченный корень используют для лечения атеросклероза, болезней суставов, снижения высокого уровня холестерина в крови.

    Имбирь способствует разжижению крови, что предотвращает образование тромбов в сосудах. Пряный корень нормализует липидный обмен, очищает стенки артерий от холестериновых бляшек. Имбирь содержит особое вещество гингерол, которое способствует ускорению сжигания жиров в организме, контролирует уровень содержания полезного липопротеина.

    Это действующее вещество способствует быстрому насыщению, поэтому эффективно применяется во время низкокалорийных диет.

    При повышенном холестерине полезно пить чай, в который добавлен кусочек корня. Чтобы его приготовить, имбирь натирают на мелкой терке и заливают кипятком, добавляют в чашку чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока. Напиток должен настояться 60 мин, затем его можно пить, как обычный чай.

    Еще один рецепт чая: имбирь нарезают небольшими ломтиками, заливают водой и кипятят 10 мин. Затем добавляют мед и лимонный сок. Пить напиток следует процеженным.

    Имбирь добавляют к овощным салатам и другим блюдам как ароматную специю. Его следует употреблять для снижения веса, нормализации липидных процессов, понижения артериального давления. Имбирь противопоказан людям, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы. Нельзя добавлять или заваривать пряность перед сном, чтобы не беспокоила бессонница.

    Расторопша пятнистая

    Трава расторопша обладает желчегонными свойствами, это способствует выведению лишнего холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты в ее составе способствуют увеличению уровня ЛПВП, антиоксидантное действие помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Расторопша ускоряет обменные процессы, нормализует кишечную микрофлору. Применяют растение в свежем, сушеном виде и как порошок.

    Заваривается расторопша таким образом: 1 чайная ложка травы заливается 250 мл кипятка и настаивается 15 минут. Пить такой чай нужно в теплом виде утром и вечером за полчаса до еды.

    Лечение повышенного холестерина выполняют соками из свежего растения. Выжимают его из измельченных листьев. Для увеличения сроков хранения в приготовленный сок добавляют водку (4:1). Пить настой нужно по 1 чайной ложке перед едой по утрам.

    Расторопша применяется и в кулинарии, ее зеленые листья можно добавлять в салаты. Цветки и корень используют как приправу. В аптеках можно приобрести траву в пакетиках для заваривания чая. Расторопша в виде порошка добавляется в любые блюда.

    Расторопша может вызывать побочные эффекты. Чтобы этого избежать, перед началом терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом.

    Чайный гриб

    Известен своими полезными свойствами при повышенном холестерине и чайный гриб. Он нормализует липидный обмен, снимает воспалительные процессы, предотвращает развитие атеросклероза, выводит из организма шлаки и токсины.