Китайские кофейные бобы, это стручки (бобы) Cassia Tora кассии александрийской. Растение кассия остролистная широко известно под названием сенна. Плоды и листья кассии используют как мягкое слабительное и мочегонное средство.

Листья и бобы с древнейших времен использовались в медицинских целях. Названия «лист сенны», «александрийский лист», «александрийский стручок» знакомы многим.

История китайских кофейных бобов или всемирная история похудения


Кассия остролистная, это невысокий кустарник. Родина растения-Восточная Африка, Азия, Аравийское побережье Красного моря. Листья сложные, состоят из нескольких пар ланцетных листочков. Желтые цветки собраны в кисть. Плоды кассии, это сухие плоские бобы.
Название сенна происходит от арабского слова “Sana”. В древнем мире лечебное сырье ввозилось на рынок через египетский порт Александрию, отсюда сенна получила название «александрийская». Это латинский или фармацевтический вариант.

В другой стороне света кассия носит китайское название Jue Ming Zi, и известно как «китайская трава». Согласно древней китайской легенде один старый даосский священник всю жизнь употреблял плоды кассии, прожил более 100 лет, сохранил стройность, ясные глаза и острый слух. Многие люди молили монаха поведать секрет молодости. К удивлению, он рассказал, что секрета нет. Каждый день он принимает семена кассии. В настоящее время бобы кассии популярны среди китайских офисных работников, которые ведут малоподвижный образ жизни и постоянно напрягают зрение за компьютером.

Современные фармакологические исследования также подтвердили, что эта трава имеет благотворное влияние на профилактику и лечение различных заболеваний глаз, регулирует кровяное давление, снижает высокий уровень холестерина и полезно при запоре.

Чем полезны китайские кофейные бобы для жителей современного мегаполиса

В данном случае, что выпить, чтобы похудеть? Включите китайские кофейные бобы в свою детокс программу! Напиток поможет похудеть, улучшить кожу лица и смотреть на мир ясными глазами. Для приготовления напитка бобы кассии сушат, обжаривают, иногда перемалывают в порошок. Сушеные бобы заваривают и пьют, как чай или кофе. При применении плодов выделяют четыре аспекта, положительно влияющих на здоровье:

  1. Профилактика глазных заболеваний
  2. Успокаивающее действие и улучшение качества сна, снятие повышенной тревожности
  3. Лечение запоров, легкое слабительное, желчегонное
  4. Травяной чай для похудения

Где растут китайские кофейные бобы — могу ли я вырастить кофейные бобы на своем садовом участке

В настоящее время для медицинских целей растение культивируется в Индии, Китае, Египте, Африке. Растение теплолюбивое, не выносит низкие температуры. В нашем климате были попытки вырастить кассию, как однолетник, но без особого успеха. Бобы собирают по мере созревания, листья 2-3 раза за сезон. После того, как стручки созрели, их собирают и сушат на солнце.

Cassia Tora встречается во многих частях мира. Кустарник растет в изобилии в районах Афганистана, Индии, Китая, Пакистана, Мьянмы, Непала и Бутана. Его выращивают и культивируют в Гималаях на высоте 1400 метров и в Непале. Cassia Tora распространяется по всей Индии, Шри-Ланке, Западном Китае и в тропиках.

Все растение, а также отдельные части, такие как корни, листья и семена широко используются для борьбы с различными заболеваниями, особенно в сельских традиционных районах культивирования в Индии и Китае. Cassia Tora является одним из признанных растений в китайской и аюрведической медицине.

Cassia Tora может расти в сухой почве в тропических частях и на высоте (Гималаи) до 1800 метров, а также на равнинах. Семя имеет огромные запасы питательных веществ. Семена кассии остаются жизнеспособными в течение двадцати лет и могут производить до 1000 растений на квадратный метр.

Листья и бобы содержат гликозиды, сеннозиды, флавоноиды, органические кислоты, стерины, макро и микроэлементы, и другие биохимические элементы. Активные органические соединения, это антрахиноны (сеннозиды А и В). Эти соединения способствуют улучшению пищеварения и усиливают перистальтику кишечника. Благодаря этому свойству китайские кофейные бобы используют в программах по снижению веса и детоксикации. В результате употребления кофейных бобов снижается уровень холестерина и улучшается состояние суставов.

Действие листьев сенны и бобов кассии на организм — соблюдайте меру

На практике применяют сушеный лист сенны или сушеные плоды. Все части растения действуют как мягкое слабительное средство. При приеме внутрь усиливают преимущественно моторику толстого кишечника. Наблюдается и слабое мочегонное действие. Сенну применяют при запорах, колитах, геморрое. Препарат сенны действует мягко, это отличает его от других слабительных.

При приеме могут возникнуть побочные явления в виде урчания, метеоризма и исчезают сразу после отмены. При длительном приеме отвара листьев сенны или кофейных бобов может возникнуть привыкание. Как следствие, ослабленное действие моторики кишечника. Поэтому препарат назначают курсами и в небольших количествах.

В нашей стране плоды и листья кассии употребляются как слабительное средство, и продаются в аптеках. В районах естественного произрастания, кассия имеет множество применений. Это привычное и широко используемое в сельском хозяйстве растение.

Почему плоды сенны называются кофейными бобами -выпьем с горя кофе-чай

Молодые листья Cassia Tora тушат или добавляют в другие овощные блюда. Обжаренные семена являются хорошей заменой кофе. Этот напиток не чай и не кофе. Многие называют его «чай-кофе». Заваренные бобы не содержат кофеина и могут служит естественной заменой кофе, и газированных напитков. Плоды кассии действуют на организм мягче, чем листья. Слабительный эффект выражен не так сильно. В составе бобов нет смолистых веществ, как в листьях. Крупнейший экспортер сушеных плодов кассии, это Китай.

В странах Азии напитку из кофейных бобов приписывают чудодейственную силу. Отдаленно, заваренные бобы напоминают по вкусу и цвету кофе, но обладают совсем другими свойствами и не содержат кофеина. Считается, что постоянное употребление кофейных бобов омолаживает организм, возвращает остроту зрения, снимает отеки. В Азии «кофе» из бобов кассии считается чистым, натуральным, не загрязняющим человеческий организм напитком здоровья.

Рекомендуемая доза кофейных бобов составляет от 2 до 9 грамм в отваре. Как любой новый продукт, прием отвара из семян следует начинать с минимального количества. Рекомендуется заваривать 2 грамма плодов на стакан кипятка, дать настояться 15 минут. Бобы можно заваривать в термосе. Плоды заваривают несколько раз, до тех пор, пока напиток полностью не потеряет вкус и цвет. Со временем и для усиления эффекта количество можно увеличить до 9 грамм. Принимать по 1 стакану 2 раза в день. Считается, что вторая заварка самая полезная! Экономия в действии!

Не рекомендуется принимать отвары как листьев сенны, так и плодов более двух недель. Возникает привыкание и ослабление действия. Поэтому прием рекомендуют проводить курсами по 2 недели несколько раз в год. Лучше напиток выпивать на ночь.

Каждый человек, которой когда-либо ставил перед собой цель избавиться от лишних килограммов, знает, насколько это тяжело. Трудности, порой, кажутся просто непреодолимыми, ведь приходится полностью перестраивать привычный уклад вещей, а это невероятно болезненно в моральном плане.

Вполне предсказуемо, что для облегчения собственного самочувствия, люди пытаются найти «чудодейственное» средство, которое избавило бы их не только от надоевших жировых запасов, но и от психологического дискомфорта.

Зачастую, индустрия снижения массы тела, всегда может что-то подобное предложить. Каких только чудодейственных снадобий не придумала около медицинская промышленность. Чтобы просто перечислить все их названия, вероятнее всего, потребуется несколько часов.

Сегодня я хочу представить вашему вниманию ещё один подобный продукт, заботливо созданный непоседливыми тружениками из поднебесной - китайские кофейные бобы.

Что такое китайские кофейные бобы?

По правде говоря, к знаменитому бодрящему напитку они не имеют никакого даже самого отдалённого отношения. На деле, то, что находится в небольшом пакетике, является семенам растения Кассия Тора (Cassia tora L.), принадлежащего к семейству бобовых.

Многие, употреблявшие его, могут отметить, что и по вкусу они не слишком-то напоминаю тот продукт, название которого упоминается на этикетке.

Очевидно, что причина столь звучного названия кроется исключительно в некотором внешнем сходстве темных семечек, находящихся в красивых пакетиках, вот собственно, и всё, что объединяет два этих продукта.

Строго говоря, эффект снижения массы тела, если таковой вообще существует, оказывается весьма опосредованно. Прежде всего, то вещество, что заключено внутри цветастых пакетиков, как утверждает сам производитель, призвано способствовать очищению организма, и как следствие, потере лишних килограммов. Как это должно происходить?

Очищение кишечника

Опять же, по словам производителя, китайский кофейный боб, при регулярном употреблении способствует усилению перистальтических движений кишечника. В результате чего, конечные продукты обмена, будут покидать тело своевременно, не задерживаясь в организме.

Ну, что тут скажешь, действительно полезный эффект, правда, не уточняется за счёт чего, и как именно он будет достигаться, в общем, улучшается, и всё тут.

Тут напрашивается риторический вопрос (ред.). Семена льна, которые задешево можно купить в супермаркете, гарантированно оказывают такое же действие. Они официально рекомендованы в США как ежедневная добавка к завтраку детей для улучшения прохождения остатков пищи по кишечнику, препятствования запорам. Цена на них не кусается. Так зачем платить больше и при том за не понятно какой состав препарата?

Очищение почек

Помимо этого, заявляется ещё и о наличии некоторого мочегонного эффекта, что, опять же, призвано способствовать многогранному очищению организма. За счёт чего это должно осуществляться, по старой китайской традиции, держится в строжайшем секрете.

Правда, каждому ли из нас, требуется, усиление диуреза? Изготовитель, по всей видимости, не желает обращать внимание, что этот процесс, в подавляющем большинстве случаев, сопряжён с потерей электролитов, которые нужно как-то восполнять.

Борьба с холестерином

Как известно, холестерин, а точнее его повышенное содержание, крайне негативно отражается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Понятно, что с этим нужно как-то бороться.

И в этом случае китайский кофейный боб спешит человечеству на помощь. Ведь в нем присутствуют два злейших врага того вещества, которое закупоривает сосуда. Речь идёт о хиноне и антрацене.

Эти вещества должны способствовать захвату и активному выведению холестерина из организма. Правда, как и предыдущих случаях, не приводится никаких обоснований этого механизма.

Нет ничего, ни результатов клинических испытаний, ни сертификатов. В общем, предполагается, что мы должны верить мастерам из поднебесной на слово.

Противопоказания к применению

Как всегда, если речь идёт о китайских снадобьях, упоминается волшебное словосочетание - натуральные ингредиенты, в общем, принимать их могут все. К чести производителя, он, все же, допускает мысль о том, что его «детище» показано не всем. Приведу список состояний, при которых их не следует принимать:

Беременность и период грудного вскармливания;
Поражения кишечника воспалительного характера;
Индивидуальная непереносимость.

Если это снадобье обладает мочегонным эффектом, в данный список следовало бы добавить сердечно-сосудистую патологию и заболевания почек.

Безусловно, не будет лишним посетить своего доктора, а так же показать ему тот пакетик, который планируется употребить. Возможно, у него будет своё мнение на этот счёт.

Как заваривать китайские кофейные бобы?

По аналогии со знаменитым напитком, название которого употребляется на упаковке, этот продукт следует правильно заваривать, иначе все полезные вещества будут безжалостно инактивированы, и вместо ценнейшего снадобья можно получить всего лишь отвратительную на вкус жидкость, удержать которую внутри сможет только невероятно стойкий человек.

Возьмите одну чайную ложку бобов, и залейте стаканом горячей воды. После чего полученный настой следует выдержать в течение некоторого времени.

Признаком готовности продукта является появление темно-коричневой окраски воды. Предполагается, что в течение дня человек должен употреблять исключительно этот напиток, всё прочее попадает под запрет.

Замечу, что заваривать их можно несколько раз, пока цвет получаемой жидкости будет окрашиваться. Как правило, речь идёт о двух или трёх днях. После чего необходимо сменить заварку. Знатоки утверждают, что максимальное количество полезных веществ находится именно во второй процедуре.

Заключение

Верить ли в чудодейственные свойства кофейных бобов или нет, как всегда, решать вам, уважаемый читатель. Но если вы действительно уверуете в них, возможно, они действительно окажут на вас положительное воздействие. Эффект плацебо никто не отменял!

Китайские кофейные бобы (Cassia tora L.), известные также как фиточай Цзю Минцзы, − это продукт растительного происхождения, используемый для приготовления напитка, обладающего доказанными целебными свойствами и, в том числе, способствующего похудению.

Бобы Кассия Тора издавна применяются в традиционной китайской медицине. Во многих регионах Китая, Японии и Кореи обязательным атрибутом подготовки к путешествию является заваривание в термосе чая Цзю Минцзы. Напиток по вкусу и цвету напоминает кофе, позиционируется как эффективное фитосредство для детоксикации организма (обезвреживания токсических веществ) и применяется для утоления жажды в дороге.

Действие и показания к применению

Улучшение перистальтики тонкой кишки. Активные компоненты напитка ускоряют процесс переваривания пищи, в особенности жирной, и нейтрализуют повышенную кислотность желудочного сока.

Профилактика и лечение глазных болезней: чрезмерная слезоточивость, покраснения, глаукома, старческая дальнозоркость и другие патологии. Уменьшение негативного воздействия окружающей среды на зрительный нерв.

Урегулирование липидного обмена. Чай из кофейных бобов снижает количество липидов в крови, за счет чего процесс потери лишнего веса происходит быстрее, предотвращается ожирение.

Очищение печени, нормализация артериального давления. В составе китайских кофейных бобов содержатся химические соединения антраценона и хинона, которые абсорбируют холестерин и содействуют уменьшению его количества в крови.

Слабительное и мочегонное действие. Бобы Кассия тора являются отличным средством для устранения запоров. Благодаря мягкому воздействию на перистальтику кишечника, длительное применение бобов не вызывает диарею.

Антибактериальное действие. Наружное применение настоя Кассия тора подавляет рост грибков, вызывающих кожные инфекции. Настой эффективен в отношении большинства известных бактериальных штаммов, в том числе, палочек стафилококка и дифтерии.

Профилактика и лечение заболеваний головного мозга и сердечно-сосудистой системы: атеросклероз, апоплексия мозга, коронарная болезнь сердца и другие.

Улучшение состояния чувствительной и проблемной кожи, склонной к раздражениям и воспалениям. Укрепление здоровья волос, придание им объема, блеска и эластичности.

Антиоксидантные свойства. Регулярный прием напитка способствует насыщению организма антиоксидантами, которые играют главенствующую роль в нейтрализации свободных радикалов.

Улучшение общего самочувствия и повышение работоспособности благодаря наличию полезных веществ. В настое кофейных бобов присутствуют: витамин А, кальций, медь, селен, цинк, бетаин, каротин и пр.

Китайские бобы в борьбе с лишним весом

Бобы Кассия тора входят в состав большого количества препаратов, применяемых для снижения веса. Считаются эффективным растительным средством для корректирования фигуры, предотвращающим обвисание кожи и появление растяжек.

Похудение с фиточаем Цзю Минцзы безопасно, но при должном следовании инструкции. Правильно приготовленный напиток не только способствует снижению количества лишних килограммов, но и укрепляет иммунную систему, ускоряет обмен веществ. В организме нормализуются многие естественные процессы.

Но, конечно же, использование кофейных бобов в качестве средства для похудения должно быть в совокупности с регулярными физическими упражнениями, здоровым питанием и достаточным количеством сна.

Приготовление целебного напитка

Чайную ложку китайских кофейных бобов залить стаканом кипятка и дать настояться в течение четверти часа до цвета крепко заваренного черного чая. Допустимо неоднократное заваривание кофейных бобов до тех пор, пока они не потеряют аромат и первоначальную окраску. Наиболее действенным считается настой, получаемый в результате двукратного заваривания.

Противопоказания. Применение китайских бобов недопустимо лицами до шестнадцати лет, во время беременности и грудного вскармливания, при воспалительных процессах в кишечнике, обострении хронических заболеваний и индивидуальной непереносимости. Также перед их употреблением желательно проконсультироваться со специалистом.

Использование растительного продукта Кассия тора нормализует работу организма, насыщая его аминокислотами и витаминами, благодаря чему улучшается общее самочувствие.

05.12.2016

Кассия тора или китайские кофейные бобы.

Что это такое, как употреблять и почему они входят в состав почти всех китайских средств для похудения?

Еще в 19 веке известный русский биолог и патолог И. И. Мечников говорил:

«Главный источник шлаков и интоксикации - кишечник.

Засоренный толстый кишечник, вместо того чтобы по своему природному назначению очищать организм, задерживает в нем продукты брожения, ферментации и гниения. Так возникает самоотравление - аутоинтоксикация».

Исследования современных медиков также показали, что к 30 годам в кишечнике скапливается от 5 до 10 килограммов залежей не переваренной пищи.

Если бы она там просто лежала, то все было бы не так плохо. Эта пища отравляет кровь токсинами.

Таким образом идет медленная, не ощутимая в определенный момент, токсикация организма.

Именно очисткой организма, кишечника занимается кассия. По-китайски jue ming zi.

Цзю Минцзы, кассия александрийская, или кассия тора, - это растение семейства бобовых,

применяемое в китайской медицине на протяжении почти тысячи лет.

В лечебных целях используют его семена, из которых готовят напиток, имеющий легкий кофейный вкус,

что объясняет еще одно название - китайские кофейные бобы.

Семена кассии содержат антрохиноны.

Это природные вещества, обладающие бактерицидными, противовоспалительными, противовирусным свойствами,

также положительно влияют на пищеварение и перистальтику кишечника, иными словами,

способствуют избавлению от переработанной пищи и очищают кишечник.

Кассия тора также имеет в фитохимическом составе:

  • Флавоноиды;
  • Органические кислоты;
  • Полисахариды;
  • Минералы и микроэлементы: марганец, селен, железо, стронций, стронций, калий, кальций, хром, йод, цинк, магний, медь.

чем они могут быть полезны для Вашего организма.

Полезные свойства китайских кофейных бобов

Прежде всего, семена кассии воздействуют на печень, почки и толстый кишечник, стимулируя ряд жизненно важных процессов:

  • Снижение уровня холестерина;
  • Очищение от шлаков и токсинов;
  • Избавление от отеков, вызванным застоем жидкостей в организме;
  • Усиление моторики кишечника;
  • Восстановление репродуктивных функций мужского и женского организма;
  • Потеря избыточного веса;
  • Подвижность суставов и мышц;
  • Восстановление зрения;
  • Улучшение качества кожи.

Семя кассии торы – фармацевтическое средство

Семена кассии торы начали выпускать в качестве фармацевтического средства.

Перед тем как их использовать, очень важно тщательно высушить их на солнце, после чего обмолоть и слегка потушить.

Применять их можно и в необработанном виде.

Если же человек приобретает семена данного растения в аптеке, значит, их уже подготовили к применению.

Следует отметить еще и то факт, что собирать данные семена следует поздней осенью, так как именно в этот период в их составе отмечается наибольшее скопление полезных веществ. Вкус семян кассии торы слегка горьковатый, но при этом в нем чувствуется еще и сладость. Воздействуют данные семена, прежде всего, на такие жизненно важные органы как толстый кишечник, почки и печень.

Используются они в большинстве случаев для устранения запоров.

Помимо этого за помощью к ним прибегают и в тех случаях, когда необходимо очистить организм от всей лишней жидкости, которая успела в нем собраться.

Очень часто семена данного растения применяют и для восстановления работы печени, тем более, если у человека имеется какая-либо патология данного органа.

Запоры также являются показаниями к применению данного фармацевтического средства.

Если воспользоваться помощью семян данного растения наряду с цветами хризантемы, можно снизить еще и артериальное давление.

Улучшение зрения

Регулярное употребление настоя из кассии помогает улучшить зрение.

Казалось бы причем тут зрение?

Дело в том, что работа внутренних систем организма зависит от состояния печени, она очищает кровь и участвует в обмене веществ.

Чем хуже работает этот внутренний орган, тем хуже качество крови, поступающей к внутренним органам, в том числе к глазам: падает зрение, развиваются заболевания, имеющие необратимые последствия.

Любое ухудшение зрения всегда говорит о неблагополучии печени.

Это ведущий признак.

Кассия способна помочь поправить зрение или избежать его ухудшения.

Детоксикация и очищение

Исследования ученых свидетельствуют о том, что не вся пища переваривается организмом.

Это объясняется неправильным (некачественным) питанием, злоупотреблением фастфудом, сбоями в работе пищеварительной системы и т.д.

Причин может быть масса.

Их последствие - непереваренная ферментированная пища, осевшая на стенках кишечника. Эта проблема актуальна для каждого человека в большей или меньшей степени.

Происходит постоянная интоксикация организма, которая становится причиной сбоя в работе всех внутренних органов.

Зачастую, чтобы избавиться от недуга, сбросить лишние килограммы, нужно просто почистить организм.

Кассия делает это медленно постепенно без каких либо побочных эффектов и неприятных процессов.

Вы знаете еще какое-либо столь эффективное натуральное средство?

Похудение

Кассия тора – это лекарственное растение, которое входит в состав многочисленных препаратов, применяемых для борьбы с лишними килограммами. Используются семена данного растения, так как именно в них содержится наибольшее количество полезных веществ в лице цинка, кальция, селена, меди, витаминов и так далее.

За счет действия семян кассии торы удается восстановить работу кишечника, а также нормализовать стул.

Семена данного растения достаточно эффективны и в борьбе с различными патологиями печени и селезенки.

Помимо этого им свойственно снижать артериальное давление и очищать кожный покров.

Благодаря способности к очищению организма отвар из китайских бобов считается действенным средством для похудения. Именно поэтому кассия входит в состав большинства средств китайской медицины, направленных на похудение.

Его также советуют употреблять и тем, кто уже прошел курс диеты и хочет надолго сохранить достигнутый результат.

Как принимать китайские кофейные бобы

  • Насыпьте в чашу столовую ложку семян;
  • Залейте их кипятком;
  • Дайте настояться отвару 15 минут.