Кефир и имбирь для похудения. Кефир с корицей и имбирем, красным перцем

Понятия красота и здоровье всегда идут рядом, и не секрет, что каждая женщина хочет быть всегда в хорошей форме. Такая возможность есть – ведь питаясь достаточно доступными продуктами и особо не изменяя привычного рациона, можно добиться вполне впечатляющих результатов, употребляя в качестве напитка кефир для похудения. Стоит только дополнить кефир некоторыми специями.

1% кисломолочный продукт практически не содержит жира, имеет незначительное количество углеводов и калорий, способствует нормализации процессов в желудочно-кишечном тракте, насыщает организм. Выпив стакан кефира, не испытываешь сильного голода. Кефир усиливает перистальтику кишечника, улучшает пищеварение, очищает желудочно-кишечный тракт, обладает диуретическим эффектом.

На основе кефира есть множество рецептов жиросжигающих коктейлей, и самыми эффективными можно считать те, которые содержат в себе пряности Востока. Каждый по отдельности из компонентов достаточно давно применяются для сжигания жиров.

Специи насыщают всевозможными оттенками вкуса и определенной пикантностью. Помимо яркого букета вкусовых ощущений и сочного цвета, коктейль приобретает жиросжигающие качества, так как вещества, содержащиеся в пряностях, ускоряют обменные процессы и исцеляюще влияют на организм.

В качестве базовой составляющей используется кефир низкопроцентной жирности и дополняется напиток специями практически в любой комбинации. Чтобы похудеть, чаще всего из специй применяют имбирь и корицу.

Выбираем компоненты для приготовления коктейля

При приготовлении напитка для похудения нужно придерживаться точных рекомендаций и не стоит заменять основной ингредиент иными кисло-молочными продуктами. Если стоит цель все-таки похудеть, тогда предпочитаем свежеприготовленный кефир с небольшим процентом жирности, лучше брать обезжиренный.

Имбирь – отличный продукт для стройной фигуры

Имбирь обладает очищающими свойствами, содержит элементы, способствующие метаболизму, выводит шлаки и токсины. Очень актуален для тех, кто часто страдает от запоров, так как обладает слабительным эффектом. Имбирь отлично сжигает жиры, усиливает обмен веществ. Неудивительно, что он нередко встречается во многих диетах для похудения одним из компонентов в разнообразии блюд и напитков.

Свойства корицы для похудения

Целительным продуктом, безусловно, стоит назвать корицу. Корица хорошо воздействует на весь организм в целом:

выводит шлаки и токсины;
улучшается пищеварение;
нормализует уровень сахара в крови;
усиливает обмен веществ, тем самым быстрее сжигаются жировые отложения;
насыщает организм кислородом (так как нормализуется кровообращение);
притупляет чувство голода.

Какую корицу лучше употреблять? Если сравнивать с китайской или вьетнамской, качественнее и гораздо ароматнее будет корица цейлонского происхождения. Для начала палочки корицы перемалывают в порошок.

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Насколько велика польза кефира, известно очень давно, а в совокупности с приправами может дать непревзойденный эффект:

утоление голода и длительный эффект насыщения;
низкая калорийность;
нормализация органов пищеварения;
удаляет из организма шлаки;
выводит из организма вредные вещества и продукты распада;
укрепляет кости, суставы и зубы;
мочегонное воздействие, снижается отечность;
нормализуется стул.

Как приготовить кисломолочный напиток для стройности

Если в кефир добавить такие специи, как молотые имбирь и корицу, то получится поистине чудодейственный коктейль, с его помощью можно прекрасно сбросить несколько ненужных килограммов. Кроме того, что этот уникальный напиток эффективно сжигает жиры, он еще и способен снизить содержание сахара в крови. Для тех, кто мечтает похудеть, целебным коктейлем можно заменить вечерний прием пищи. Понадобятся лишь три полезных ингредиента – свежий кефир, корица и молотый имбирь.

Чтобы получить вкусно-полезный кисломолочный напиток, необходимо налить в стакан низкокалорийный кефир, добавить туда 0,5 ч. л. молотого имбиря и 0,5 ч. л. корицы. Перемешать содержимое, чтобы все компоненты растворились, и выпить.

Чтобы похудеть, можно употреблять кефир с добавлением корицы и меда. Отзывы худевших с помощью этого средства женщин утверждают, что за всего за одну неделю они смогли сбросить около 4 – 5 кг. Чтобы приготовить коктейль, понадобится самый простой блендер. В чашу следует вылить стакан кисломолочного напитка, добавить немного корицы, молотого имбиря и 1 ч. л. меда. Тщательно взбить до получения однородной консистенции, перелить в чашку и, не торопясь, выпить за полчаса до еды. Такой целебный коктейль необходимо употреблять 3 раза в день на протяжении недели.

Другие полезные напитки на основе кефира

Кефир идеально подходит в качестве основы для жиросжигающих напитков. Помимо традиционного коктейля с имбирем и корицей, существуют и другие вариации.

Кефир с овсяными хлопьями

Напиток из кефира с имбирем и овсяными хлопьями (можно заменить хлопья на мюсли или воспользоваться сухофруктами). Следует взять стандартный стакан, налить туда кефир и разделить его пополам. В одну часть нужно добавить 2 ст. л. овсяных хлопьев, размешать и отложить на некоторое время. Во вторую часть необходимо добавить любые ягоды (примерно 50 – 60 г), 1 ч. л. корицы и 0,5 ч. л. молотого имбиря. Затем обе части следует смешать и пить на завтрак или ужин.

Рецепт смузи

Чтобы приготовить его, необходимо взять специальный блендер для смузи, налить туда 250 – 300 г кефира с небольшим содержанием жирности, мелко порезать три средних зеленых яблока, всыпать по 1 ч. л. молотого имбиря и корицы. Взбить на большой мощности.

Напиток с перцем

Рецепт из кефира с корицей и имбирем с добавлением перца для снижения веса рекомендуют многие диетологи. Чтобы приготовить такой необычный напиток, необходимо взять нежирный кефир. Более 1% жирности кисломолочный напиток не подойдет для похудения. Нужно взять 0,5 ч. л. измельченного имбиря, небольшую палочку корицы, заранее измельченную, и небольшое количество острого красного перца.

Совет: лучше использовать натуральный жгучий перец, не измельченный в порошок, если свежего нет, воспользуйтесь сушеным.

Вымойте перец, мелко порежьте, предварительно все специи необходимо тщательно смешать в небольшой емкости и соединить с кефиром, немного можно посолить. Несмотря на то, что напиток чрезвычайно полезен, злоупотреблять им нельзя. Два стакана в день – это оптимально для здорового организма. Если у человека имеются болезни, связанные с желудком, то такой вариант коктейля ему строго противопоказан.

Нежелательно употреблять кефир для похудения во время трапезы, а следует выпивать его за 15 – 20 минут до принятия пищи или через несколько часов после.
Чтобы побороть ощущение голода, лучше пить коктейль кефир, корица и имбирь до того, как приступите к еде, однако, корнеплод не рекомендуется употреблять на голодный желудок, так как это может привести к функциональной желудочной гиперсекреции.
Врачи советуют в идеале кефир с имбирем и корицей для похудения пить перед сном, так как именно ночью хорошо усваивается кальций. Кальций, который содержится в кефире, вырабатывает гормоны, отвечающие за сжигание жиров.
«Сидеть» на кефирно-пряной диете более одного дня без контроля диетолога не рекомендуется, так как возможны нарушения в работе организма.

Как правильно пить кефир с корицей

Понятно, что тандем кефир с корицей чрезвычайно полезен для похудения, тут уже возникает вопрос: как и в какое время употреблять напиток для наилучшей пользы. Если вам полюбились кефир с корицей, пить их можно практически в любое время, соблюдая сбалансированное питание. Утоляйте голод в вечерние часы, чтобы не поддаться искушению и не поесть вредной пищи, и заменяйте напитком перекусы.

Чтобы активизировать желудок, уменьшить аппетит, выпивайте полстакана до еды, приблизительно за четверть часа до приема пищи. Если захотелось попить кефир в послеобеденное время или после завтрака, лучше подождать час или два. Диетологи рекомендуют употреблять коктейль с утра натощак.

Этот коктейль обладает мочегонным эффектом, при гипертонии помогает нормализовать давление. Кефир с корицей и капелькой меда, принимают утром и на ночь, на протяжении 2 недель.

Кефир с куркумой – путь к стройному телу

Кефир с куркумой – прекрасный напиток, при помощи которого мы насыщаем организм полезными веществами и значительно снижаем вес. Напиток за счет лактобактерий нормализует пищеварение, повышает иммунитет организма. При применении перед сном по одному стакану можно похудеть до 8 килограмм за неделю. Простой рецепт кефира с куркумой: заварить в кипятке примерно с ноготь куркумы, полученную массу размешать в кефире, также можно добавить ягоды или мед, и, конечно, следует добавить хорошо знакомые приправы, описанные выше, но в небольших количествах.

Составляющие:

кефирчик (1 стакан),
куркума 1⁄2 чайной ложки,
вода и мед по вкусу.

Приготовление: кипятком заливаем куркуму, добавляем мед, смесь перемешиваем и вливаем знакомый кисло-молочный продукт.

В той или иной степени эффект будет гарантирован: результат не заставит себя долго ждать, совсем скоро будет видно, как работает коктейль. Чувство сытости остается в течение долгого времени, способствует нормальной работе кишечника, стимулирует обменные процессы, очищает ЖКТ. Живот и бедра приобретают эстетичный вид, а лишние килограммы тают.

Рецепт для похудения со знакомыми продуктами: имбирь и корицу, помещаем в термос, заливаем горячей водой, пьем получившийся настой.

Ошибочно полагать, что кефир с пряностями может стать панацеей от избыточного веса. Не стоит ждать чуда, если не наладить режим питания. Кроме этого, необходимо уменьшить размер порции каждого приема пищи и подключить для начала небольшое количество упражнений.

Не всем можно употреблять кефир с различными добавками. Он противопоказан тем, кто страдает от различных недугов, таких как:

камни в желчном пузыре;
различные аллергические реакции;
индивидуальная непереносимость какого-либо ингредиента;
гастрит в острой или хронической форме;
гипертоническая болезнь;
язва в обостренной форме или в период ремиссии;
повышенная кислотность;
воспалительные процессы в мочевыделительной системе.

Кроме этого, не рекомендуется употреблять корицу женщинам в период беременности, а имбирь – перед любым видом хирургического вмешательства. Также следует с осторожностью пробовать эти специи кормящим матерям, поскольку трудно предугадать, как отреагирует на них маленький ребенок.

Также стоит помнить, что длительный прием кефирно-пряного коктейля может довести до истощения организм. Корица как один из компонентов напитка может бодрить, поэтому страдающим бессонницей не нужно пить перед сном.

Тому, кто страдает утренними отеками, перед сном не стоит злоупотреблять напитком больше одного стакана, кефиром в том числе. Ну а всех остальных, мечтающих похудеть или уже усердно худеющих, стоит поддержать и тоже взять кефир с пряностями на вооружение.

Специалисты отмечают, что кефир в сочетании с различными приправами очень действенен для снижения веса, но злоупотреблять напитком все же не стоит. Перебор коктейльных ингредиентов может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, несмотря на то, что в целом все продукты очень полезны. Если грамотно составлять рацион, подсчитывать калории, эффект не заставит долго ждать. Конечно, не стоит забывать, что, употребляя только жиросжигающий коктейль, не потеряешь лишних килограммов, не нагружая себя хотя бы умеренными физическими нагрузками.

Полезное видео

Смотрите видео с Е. Малышевой «Кефир с имбирем для похудения»:

Рецепт кефира с имбирем для похудения относится к достижениям «новейшей» народной медицины. В реальности, изобретатель напитка неизвестен, вкус неоднозначен, а полезные свойства – дискутируются. Но народ упорно продолжает худеть с кефиром, имбирем, лимонами, чем угодно. Видимо, ситуация копирует общий тренд – мы не доверяем нормальной медицине, потому, что она не всегда помогает и дорого стоит. Так и со снижением веса – мы не хотим сделать свое питание здоровым, но непривычным, а вот один какой-то суперпродукт уж соблаговолим попить или поесть. Как вы, наверное, догадались, кефир с имбирем не сжигает жир. Как же его применять, чтобы получить хоть какую-то пользу?

Рецепты кефира с имбирем для похудения

Для ленивых:

стакан кефира, сушеный толченый имбирь на кончике ножа, чайная ложка меда;
стакан кефира, чайная ложка тертого имбиря, и снова ложка меда.

Существует вариация обоих напитков с лимонами. Да, сок в количестве 1 столовой ложки добавляется в этот неоднозначный по вкусу напиток. А еще туда часто добавляют четверть чайной ложки молотой корицы. Якобы, ужас как насыщает рацион клетчаткой, и отбивает аппетит.

Для фанатов:

сначала выращивается редкий заморский вид кефира. Для этого приобретается в интернете или у собственной бабушки неприятно пахнущая масса – рисовый гриб или тибетский гриб. За «этим» надо ухаживать, пока оно живет своей жизнью в молоке, его надо промывать, пересыпать, в общем, нормальный человек вместо этого на тренировку сходит, но мы сейчас не об этом. Получив вожделенный напиток, и не угробив рисовый гриб, мы приступаем к этапу 2. То есть опять трем имбирь и мешаем в количестве 1-2 чайных (а в некоторых фанатских рецептах и столовых) ложек имбиря на стакан кефира. Лимон добавлять не рекомендуется, «это» и так кислое;
затем, особенно если напиток не помогает похудеть без диеты, применяются разные выкрутасы – добавляется чеснок, он ведь так очищает организм. И корица, чтобы отбить аппетит. И отруби, чтобы очистить кишечник. Была бы соль за 400 рублей из «Азбуки Вкуса» и ее бы добавили. Ну, или каких-либо волшебных цветов. В общем, варианты по сети ходят разные.

Продукт используется для альтернативного нормальным способа контроля за поступающими в организм калориями. То бишь, предполагается, что стаканчиком вы замените ужин. Не хотите? Ну, тогда завтрак? Опять не радует? Ну, тогда пейте по стакану за полчаса до еды, как завещал неизвестно кто на просторах интернета.

Мифологические свойства кефира с имбирем для похудения

Якобы, напиток борется с повышенным аппетитом. Вообще, для аппетитных воинов современная диетология придумала отличное оружие. Сбалансированное питание называется. Достаточно честно начать следить за тем, что попадает на тарелку, и честно же считать калории, и вы обязательно похудеете. Но кого же интересует скучная еда из контейнеров? Лучше, конечно, мы съедим салат из неведомых ингредиентов в общепите на обед, нальем побольше соуса, и запьем кефиром на ужин.

Реальность: бороться с аппетитом – занятие бестолковое. Вам либо банально не хватает макронутриентов, и вы уже голодаете, что может отразиться на здоровье, либо, простите, нечего делать помимо обдумывания приемов пищи, и еды для похудания. Во втором случае настоятельно рекомендуется простая здоровая диета «в схемах» типа Пятнашек, принципа тарелки, или пирамиды питания. Еда в этом случае переходит в разряд автоматических функций, и не слишком загружает мозг. А организм все равно худеет. И главное, аппетитоборчество проходит через пару недель от слова «совсем». Есть, правда, сугубо психиатрические варианты. Нарушения пищевого поведения. Их лечат у специалистов, а не заливают кефирным коктейлем.

Еще кефир, говорят, организм очищает. Если использовать более точную терминологию, да, не слишком свежий кефир в сочетании с раздражающим стенки ЖКТ гингеролом равно, обычно, понос. А так как употребляются очистительные продукты обычно пачкой, операция «очищения» может стать самой главной для вас на ближайшие пару недель. Досуг, проведенный в известной комнате, дает «отвес», в среднем, на полкило в сутки. Но вместе с этим – риск обезвоживания, и последующих запоров.

Реальность: организм – это не раковина в санузле, чтобы его бесконечно очищать. Процессы, происходящие в туалете, имеют мало отношения к липолизу. Ну, если конечно страдалец не надеется создать существенный дефицит калорий за счет регулярных пробежек в известную комнату, и невозможности есть из-за расстройства желудка. Организм благополучно эвакуирует свои отходы сам, без вашего участия. Подумайте о чем-то другом. О рациональном питании с пресловутыми 5-6 порциями овощей и фруктов и стаканом кефира, хоть бы и с имбирем, в качестве перекуса. Сработает обязательно, только, извините, без концентрации на очистительных процессах.

А еще, конечно же, кефир с имбирем сжигает жир. Ну да, прямо так он и действует, а остальное человечество, включая довольно известных и, в общем-то, небедных людей мается с диетологами и персональными тренерами из любви к искусству. К этому факту прилагаются обычно кривые ссылки на исследования ученых. Так вот ни одного официально опубликованного текста исследования на 100% доказывающего, что кефир с имбирем сжигает жир, найдено пока что не было. Термогенный эффект гингерола сам по себе не означает, что вы обязательно и бесповоротно похудеете. Ускорение метаболизма большинством исследователей оценивается как «незначительное». Так что не кефиром единым. И уж тем более не имбирем.

Когда кефир с имбирем для похудения действительно помогает

Возможно, вам нравится вкус молочных продуктов с имбирем. И у вас нет заболеваний ЖКТ, при которых имбирь противопоказан. И кефир вы нормально переносите, и с лактозой тоже в теплых дружеских. Тогда – пейте кефир. Напоминаем, что рацион невегетарианца не должен иметь единственным источником белка молочные продукты. Достаточно пары порций молочного, и примерно такого же количества «обычного» протеина. Из мяса, птицы, морепродуктов, например. Любители попить кефира литрами потом бегают по интернету и генерируют мифы про слизь, которая накапливается в организме килограммами. Преимущественно на талии. Не превышайте норму, и кефир действительно будет улучшать пищеварение, способствовать нормальной перистальтике и радовать поклонников имбирных вкусов.

Самый неблагоприятный вариант – разгрузочные дни с кефиром с имбирем. Да, вес от них конечно уменьшается. Но вот надолго ли? Отзывы про кефир с имбирем спасает простой факт – обычно любители быстрых похудений настолько увлечены своими эфемерными результатами, что забывают отписываться через пару недель после окончания монодиеты. Куда там сидеть на диет-сайтах, они платья на размер меньше скупают. Когда происходит естественный, в общем-то, после монодиет возврат лишних килограммов, просто ищется другая диета, и круг начинается с начала.

Кстати, диетологи с дипломами всерьез о таких рецептах не отзываются. Они считают, что бывает нормальное сбалансированное питание пусть даже и с кефиром, с имбирем, корицей и чем угодно, что вам нравится. А еще иногда бывают разгрузочные дни. У тех, кто балуется перееданием, в основном. Ну а все остальное – суть медицина «народная», ненаучная и бездоказательная.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

На полках аптек всегда найдется несколько напитков для похудения. Все они обещают невероятные результаты всего за несколько дней. Секрет их всех заключается в очищении. В их составе есть слабительные и мочегонные компоненты. Здоровым такое похудение не назовешь, особенно если вся работа возлагается только на напиток, а сам человек для достижения результата ничего не делает. Пользоваться средствами рекомендуется только тогда, когда вы уже долго худеете другими способами, но возник так называемый эффект плато, то есть остановка в потере веса. Правда, для того, чтобы избавиться от этого неприятного явления необязательно отдавать большие деньги, можно приготовить отличный напиток и самостоятельно. Например, с этой задачей отлично справляется кефир с имбирем для похудения.

Очищение организма - это немаловажная часть комплекса мер для похудения. Долгое время на стенках кишечника откладывается всяческий мусор, и избавиться от него самостоятельно у организма получается с трудом. Очистив свой кишечник, вы сразу же начнете чувствовать себя гораздо легче, кроме того, тот же результат вы заметите и на весах. Шлаки и токсины тоже добавляют вес.
Все же еще не это самое главное. После очищения организма метаболизм человека начинает работать гораздо лучше. На поддержку обменных процессов уходит больше энергии, и если она не будет поступать вместе с пищей, приходится использовать собственные жировые запасы.
Кефир способствует очищению кишечника, причем делает он это мягко и деликатно, не вызывая проблем с пищеварением. Даже специалисты рекомендуют пить его при различных затруднениях, причем в неограниченных количествах.
Стоит упомянуть и богатый пищевой состав кисломолочного продукта. В нем много легкоусвояемого белка, кальция, фосфора, витаминов группы В, и при этом совсем немного калорий, около 60 в 100 г кефира жирностью 3,2%.
Имбирь тоже вносит свою лепту. Он обладает мягким дренажным эффектом. В результате регулярного употребления имбиря уходит лишняя жидкость из тканей организма, уменьшаются отеки, зрительно человек становится гораздо худее.
Известна польза имбиря при различных инфекционных и простудных заболеваниях. Его используются для укрепления иммунитета, то есть способности нашего организма самостоятельно бороться с болезнями, бактериями, грибками и инфекциями. Все это возможно за счет того, что различные ферменты имбиря ускоряют метаболизм. Это полезно и при похудении, ведь правильный обмен веществ - это одно из составляющих хорошей фигуры.
В итоге, от простого на первый взгляд напитка мы получаем:
1) Очищение кишечника.
2) Уменьшение отеков.
3) Ускорение метаболизма.
5) Насыщение полезными веществами.
6) Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
7) Укрепление иммунитета.

Способов приготовления напитка очень много. В основном они отличаются тем, в каком виде будет добавлен имбирь. Пользы от этой специи очень, но не всегда удается получить ее всю. Кефир обычно используется обезжиренный, в нем меньше всего калорий.
Кефир с имбирем для похудения обычно готовят следующими способами:
. В стакан обезжиренного кефира добавляется одна чайная ложка молотого имбиря. Так приготовить напиток проще и быстрее всего, но сушеный имбирь по своему химическому составу сильно уступает свежему.
. Около 100 г свежего корневища очищается от кожуры и трется на мелкой терке. Кашица помещается в бутылку или графин и заливается примерно литром кефира. Напиток нужно настаивать в холодильнике как минимум 5-6 часов. Именно из-за такой длительности приготовления рекомендуется делать коктейль заранее.
. Один целый корень имбиря среднего размера очищается и натирается на терке. После этого его заливают примерно 200-300 мл кипяченой воды комнатной температуры. Настаивается смесь не менее суток в холодном месте. После приготовления можно добавлять по одной столовой ложке водной настойки в стакан кефира. Ее же можно использовать для приготовления других блюд и напитков.
Уже сам по себе имбирь и кефир для похудения очень полезны, но в напиток можно добавить и другие ингредиенты, например, жгучие специи, такие как корица, гвоздика, перец, лимонная цедра и сок. Все они не только улучшает вкус напитка, но и еще больше увеличат его полезные свойства. Жгучие специи способствуют ускорению метаболизма, а лимон улучшает дренажный эффект.

Как использовать кефир с имбирем для похудения?

Рецептов кефира с имбиря довольно много, но с еще большим выбором вы столкнетесь при разборе способов применения этого напитка. Самых популярных из них четыре, все они в той или иной степени эффективны. Также отличается и безопасность каждой методики.

Монодиеты пользуются огромной популярностью особенно в сезон подготовки к лету или крупным праздникам. Секрет популярности прост - при помощи монодиеты можно похудеть даже на 10 кг всего за неделю.
Приставка «моно» в этом слое объясняется легко. Все меню диеты заключается в употреблении всего одного продукта каждый день. В нашем случае, как несложно понять, это кефир с имбирем. Кроме него, вам разрешено разве что пить воду.
Каждый день диеты вы будете терять по одному килограмму, но не стоит сильно обольщаться. Вес уходит в основном за счет очищения кишечника и уменьшения отеков. Жировая прослойка может быть даже не затронута.
В любом случае подобную систему можно использовать в том случае, если на каком-то скором событии вам нужно выглядеть на все сто. Правда, диетологи, подобные способы не одобряют.
Напиток из кефира и имбиря даже, несмотря на всю пользу обоих ингредиентов, не может обеспечить организм необходимыми веществами. Из-за несбалансированного питания можно поплатиться своим здоровьем.
Если сразу же после монодиеты вы вернетесь к привычному рациону, то неизменно за несколько дней вы наберете все потерянные килограммы, а иногда и даже больше. Чтобы это предотвратить достаточно еще пару недель после диеты придерживаться правильного питания, но прислушиваются к этому совету лишь единицы.

Меню на этот день ничем не отличается от монодиеты, но вреда на этот раз гораздо меньше. Разгрузочные дни даже рекомендуют врачи общей практики для уменьшения нагрузки на желудочно-кишечный тракт после плотных ужинов или обострения проблем с пищеварением.
Для похудения такой день будет эффективен только в том случае, если вам нужно сбросить всего несколько килограмм, или уменьшить объемы для того, чтобы выглядеть на важном событии на все сто.
Разгрузочные дни очень полезны для преодоления эффекта «плато», когда после длительного похудения, уменьшение веса остановилось на одной точке. Разгрузка сделает небольшую встряску для организма.
Практиковать разгрузочный день на кефире с имбирем можно и с целью очищения организма. Это способствует улучшению самочувствия, нормализует работу желудка и кишечника, убирает проблемы, связанные с сильной засоренностью организма.
Главное помнить несколько правил. Разгрузочный день лучше начинать с вечера, например, с 6 вечера одного дня и до 6 вечера следующего. После разгрузки нельзя сразу же есть тяжелую пищу, в идеале первая еда после разгрузки должна состоять из овощного салата без заправки. Завтрак на следующий день состоит преимущественно из белков. Отлично подойдет паровой омлет с овощами. На обед уже можно есть привычную пищу.

В различных системах снижения веса особое внимание уделяется ужинам. Они должны быть легкими, состоять преимущественно из легкоусвояемых белков. Такое правило придумано не просто так. Наше пищеварение работает в разном темпе днем и вечером. Утром метаболизм работает гораздо быстрее. Для его поддержания требуется более питательная пища. По этой же причине многие диеты разрешают съедать немного сладкого, но только утром. В это время вся энергия от сахара легко растратится, и нечего не отразится на фигуре.
Вечером метаболизм замедляется и организму уже не нужно столько энергии. Большая часть питательной пищи, скорее всего, уйдет на пополнение жировой прослойки. Поэтому ужин должен быть легким, а некоторые и вовсе рекомендуют не есть ничего после шести вечера.
Если вы решили похудеть, но еще не знаете с чего начать, легкий ужин - это отличный вариант. Вместо привычных блюд просто выпейте стакан кефира. Его хватит на утоление аппетита, особенно если до этого не голодали, а полноценно позавтракали и пообедали.
Вам даже необязательно пересматривать весь свой рацион и активно заниматься спортом. Если в течение месяца вы будете пить кефир вместо ужина, то потеряете около 2 кг лишнего веса, а это довольно неплохой результат.

Диетологи при похудении рекомендуют соблюдать небольшую хитрость. Перед каждым приемом пищи примерно за 20 минут выпивайте стакан очищенной воды. Она немного заполнит желудок, в результате чего за столом вы съедите гораздо меньше.
Такой способ действительно эффективен, но у него есть существенный недостаток. Если не соблюсти правильного времени между стаканом воды и приемом пищи, могут возникнуть проблемы с пищеварением. Вода разбавит желудочный сок, и переварить даже самую легкую пищу станет гораздо сложнее.
Воду можно заменить кефиром с имбирем. Таким образом, вы не только заполните желудок и получите всю пользу от такого коктейля, но и не повлияете на процесс пищеварения. Хотя, конечно, будут некоторые изменения, но только в положительную сторону, ведь как уже не раз было сказано, кефир и имбирь улучшают работу пищеварения.
Если соблюдать такое правило, можно терять по несколько килограмм каждый месяц, даже ничего больше не меняя в своем рационе.

Способен привести в порядок любую, даже самую «запущенную» фигуру. Правда ли это, и, если средство действительно помогает, как его правильно готовить и принимать?

Действие коктейля на массу тела

По факту, в этой смеси сочетаются низкокалорийный белковый продукт и специи. И то, и другое не способно нанести никакого вреда фигуре, а пряности, используемые при приготовлении коктейля, даже более того, известны в качестве самостоятельных жиросжигателей.

Имбирь, по которому сейчас сходят с ума тысячи худеющих, продлевает чувство сытости после приема пищи, частично препятствует жироотложению, ускоряет процесс липолиза (расщепления жира). Корица стабилизирует уровень сахара в крови, что, главным образом, проявляется в снижении аппетита, а красный перец увеличивает общую скорость метаболизма и усиливает образование тепла, что требует затрат энергии и расходования жировых отложений.

Судя по предыдущему абзацу, можно подумать, будто это средство и правда чудодейственное, и что оно действительно сможет быстро решить проблему, с которой Вы, быть может, боретесь уже не один месяц или даже не один год. Но не спешите сразу же бежать на кухню или вносить недостающие ингредиенты в список срочных покупок; на самом деле, средство не так уж эффективно «топит» жир, как многие думают. Если оно и помогает худеть, то лишь в небольшой степени, так как все его перечисленные эффекты выражены достаточно слабо. Для того, чтобы наблюдать какие-то результаты, пить кефирно-пряную смесь необходимо во время соблюдения и на фоне регулярного выполнения физических упражнений. К тому же, коктейль необходимо правильно приготовить.

Рецепт

Если у Вас есть блендер, сделать напиток не составит никакого труда. В емкость, где Вы будете его готовить, влейте стакан кефира, туда же добавьте ¼ чайной ложки корицы, ½ чайной ложки молотого имбиря и щепотку красного перца. Перемешайте в течение 30 секунд. Готово – можно пить!

При приготовлении помните несколько правил:

не добавляйте в средство сахар, и другие калорийные подсластители;
не используйте в качестве основы напитки вроде «Снежка» или сладких йогуртов;
берите кефир минимальной жирности.

Вы наверняка понимаете, зачем все это нужно: для того, чтобы избежать употребления лишних калорий.

Вкус напитка, который получается в результате, довольно сложно описать какими-то однозначными определениями. Скажем так, к нему необходимо привыкнуть. Причем, если Вы – изначально не любитель кефира, привыкать будет сложно. Его можно одновременно назвать кислым, жгучим, пряным, сладковатым… Попробуйте, может, у Вас найдутся какие-то свои ассоциации. Кто знает, вероятно, коктейль Вам даже понравится.

Если Вы попробовали кефирно-имбирное средство для похудения один раз и поняли, что этот вариант Вам не нравится, в качестве альтернативы можете применять кефир с корицей. Конечно, придется «пожертвовать» такими ценными составляющими, как имбирь и красный перец, но зато по вкусу напиток будет больше напоминать десерт, чем соленую простоквашу. В общем, экспериментируйте! На конечном результате подобные изменения в рецептуре отразятся не особенно сильно, так как в целом эффект приема коктейля нельзя назвать быстрым и значительным.

Как пить кефирный коктейль?

Напиток следует принимать в вечернее время, оптимально – вместо ужина, в объеме 250-500 мл. Если будете использовать рецепт без добавления красного перца, можете употреблять его в больших количествах, нежели 1-2 стакана, и пить в течение дня при появлении чувства голода. Правда, не забывайте учитывать калорийность кефира и соответствующим образом менять состав своего дневного рациона. Выпив литр такого напитка за день, Вы получите около 500 ккал, а это довольно немало.

Когда интенсивный курс Вашего похудения закончится, Вам не обязательно выбрасывать из головы этот рецепт. Можете раз в неделю проводить себе , на протяжении которых пить кефир с имбирем, корицей и перцем, перемежая употребление этой смеси с обычным кефиром без добавления пряностей.

Будет ли эффект?

Как уже говорилось, результативность приема этого средства зависит от того, чем сопровождать его использование. Есть три возможных варианта развития событий.

1. Вы будете пить его регулярно или эпизодически, но при этом не станете никак менять свой образ жизни. В этом случае никакого эффекта Вы не увидите.

2. Вы будете регулярно его пить, сопровождая это выполнением утренней зарядки, посещением спортзала пару раз в неделю и довольно частыми попытками умерить себя в употреблении сладкого. В подобной ситуации Ваши результаты будут либо очень скромны, в пределах минус 2-2,5 кг в месяц, либо незаметны, потому что таких небольших усилий слишком мало для ощутимого похудения.

3. Вы ежедневно будете употреблять коктейль, коренным образом измените свое питание, снизив его калорийность, и начнете 5-6 раз в неделю целенаправленно худеть при помощи бега, плавания или фитнеса. Только в этом случае Ваш результат в снижении веса может составить минус 4-6 килограммов за месяц.

Если Вам надо сбросить совсем немного, можете предпочесть второй вариант, если задачи более серьезны – следуйте пункту 3. И не забывайте, что коктейль из кефира, имбиря, корицы и красного перца – это просто вспомогательное средство, а не основа Вашего будущего похудения, так что рассчитывать Вам придется на себя, а не на него.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы

Диета на основе коктейлей из кефира и корицы, дополненных имбирем или же красным перцем, имеют в своем активе массу отзывов как положительных, так и отрицательных. Данные продукты в своем сочетании в жиросжигающих коктейлях представляют собой натуральную версию волшебной пилюли против лишнего веса.

Но стоит сразу сделать оговорку – не каждому она поможет побороть лишние килограммы. Но нормализовать обменные процессы в организме, активировать скрытые резервы коктейли на основе кефира и корицы уж точно способны.

Чем обусловлен жиросжигающий эффект?

Само сочетание кефира и корицы в коктейле и его положительное действие обусловлено полезными свойствами данных продуктов для организма – в своей совокупности они создают прекрасную пару, дополняя друг друга и усиливая эффективность каждого в борьбе с лишним весом.

Если вам надоело сидеть на диетах, то читайте нашу статью про для похудения.

Как пить коктейль?

В отношении того, как пить коктейль из кефира с корицей, стоит отметить, что врачи-диетологи рекомендуют выпивать его до еды, за полчаса до основного приема пищи. Хотя некоторые специалисты считают, что полезней пить его после еды, примерно спустя 40-45 минут, когда кефир и специи будут ускорять метаболизм и обменные процессы, не давая жирам откладываться.

В данном случае можно сказать одно – для себя стоит пробовать некоторое время принимать его до еды, а некоторое время после и отмечать, что дает лучший результат.

Помимо всего прочего, таким коктейлем можно успешно заменить один прием пищи – завтрак или ужин. Лучше всего – ужин, но опять-таки стоит уточнить, что лучше засыпать без ощущения голода и, если не насытились 1 стаканом коктейля, можно выпить и два.

Наравне с этим сам коктейль из кефира и корицы можно сделать основным блюдом разгрузочного дня – если пить только его сложно и тяжело, можно разнообразить его 3-4 яблоками, горстью кураги или изюма.

Рецепты коктейлей

Рецептов коктейля из кефира и корицы представлено много, но для себя каждый может выбрать то, что ему по вкусу.

На протяжении декады стоит выпивать с самого утра, на голодный желудок и вечером стакан кефира, в который добавлена 0.5 ч. л корицы , настаивают полчаса и только тогда пьют. На эти 10 дней диетологи рекомендуют перейти на овощную диету и пить побольше воды.
Представленный рецепт позволяет снизить аппетит и им прекрасно можно заменить завтрак или ужин. Для данного рецепта 5 яблок среднего размера очищают от кожуры, далее натирают на терке и смешивают с 300 мл кефира . После добавляют корицу по вкусу и еще раз смешивают. Коктейль готов.
Коктейль с бананом. Для приготовления данного рецепта смешивают в блендере 1 банан, стакан кефира с пониженным процентом жирности и 1 ч. л. смолотой корицы . Если нет под рукой банана – его можно заменить на любые другие ягоды или же фрукты.

Кефир с корицей и имбирем:

Кефир с корицей и имбирем, красным перцем:

Представленный коктейль позволяет унять чувство голода, притупляет аппетит, ускоряет метаболизм – его рекомендовано пить до основного приема пищи за полчаса.
Просто размешайте в бокале кефира с низким процентом жирности ½ ч. л. имбиря , и столько же корицы , далее на кончике ножа добавьте красный жгучий перец – коктейль готов. С таким коктейлем можно устраивать себе один разгрузочный день в неделю, соблюдая норму пропорций и норму потребления – в день не более 1.5 л кефира, в котором размешивают 1 ч. л. корицы.
Представленный коктейль рекомендовано есть, заменяя им ужин. Просто в стакан кефира добавляют по 3 смолотых чернослива, кураги и любых замороженных ягод . Далее в коктейль добавляют 1 ст. л. отрубей и на кончике ножа – красный перец чили, 1 ч. л. имбиря и 1 ч. л. корицы .

Польза и вред коктейля

Рассмотрим пользу каждого составляющего компонента коктейля.

Так кефир, как напиток для всех, кто борется с лишним весом, позволяет:

Позволяет за счет кисломолочных бактерий нормализовать работу ЖКТ, его микрофлору;
Кефир прекрасно насыщает;
А если кефир выбирать с низким процентом жирности – вы точно не наберете лишних килограмм.

Если говорить о корице, то она обладает следующими положительными качествами:

Корица прекрасно усиливает обменные процессы в организме, активируя метаболизм;
Она способна нормализовать естественную выработку инсулина, и, соответственно, не позволяет излишкам глюкозы провоцировать оседание лишних килограммов на боках;
Корица притупляет чувство голода – вы и худеете, и при этом не ходите целый день голодным и злым.

Красный перец и имбирь в коктейле позволяют усилить кровоток, а соответственно и питание всех органов и систем, разжижают кровь и не допускают образования тромбов, расщепляют жировые отложения и при всем этом наполняют организм энергией.

Рассматривая вопрос вреда, который может нести в себе коктейль из кефира и корицы, стоит помнить о следующих моментах:

Коктейль способен повысить уровень кислотности желудочного сока и, соответственно, спровоцировать язву желудка;
Не стоит пить его и в период вынашивания плода и лактации.

Противопоказания к диете

Коктейль имеет свои противопоказания:

Кефир не рекомендовано пить при гастрите с повышенным уровнем кислотности и при диагностированной эпилепсии.
Корица противопоказана при любого рода кровотечениях, а также в период вынашивания плода.
Имбирь противопоказан при камнях в желчном пузыре , а также при совместном приеме препаратов, разжижающих кровь.
В отношении противопоказаний к красному перцу – его не стоит принимать всем, у кого диагностировано воспаление почек или желчного пузыря, обострение патологий и болезней ЖКТ, а также при язвах желудка или 12-перстной кишки.

Все эти ограничения касаются только больших доз – при соблюдении правильных пропорций они не нанесут вреда организму, а только поспособствуют общему оздоровлению и его укреплению.

Результаты

Используя коктейль из кефира и корицы, за месяц можно сбросить порядка 4-6 лишних килограмм. Эти результаты можно добиться не только выпивая каждый день коктейль, но и нормализуя свой рацион. Так стоит все тяжелые для организма продукты съедать в первой половине дня, убирая из рациона жирные и жареные блюда, соления и копчености.