Скажите, с легкостью ли вы избавляетесь от заплесневелого или засохшего хлеба? Можно с уверенностью сказать, что почти каждый из нас осознанно или подсознательно знает, что выкидывать хлеб нельзя. Давайте разберемся, почему.

  • Во-первых, это наследие нашего прошлого: война, голод, блокада сформировали определенное отношение к еде и продуктам питания. В памяти наших бабушек-прабабушек сохранились воспоминания о тех днях, когда они довольствовались 50 гр. хлеба в сутки на человека. В это голодное время хлеб спас им жизнь. А если копнуть еще глубже, то голодомор – последствие неурожаев зерновых и неверных политических решений – это прежде всего нехватка хлеба, потому что хлеб испокон веков был основной пищей на Руси. Вспомните также февральскую революцию, которой предшествовал митинг женщин с требованием «Хлеба!» (во время первой мировой войны хлеба также недоставало) или Францию во времена перед Великой Буржуазной революцией: люди выходили на площади и требовали хлеба. То есть все эти события нашей истории памятью поколений отразились на нашем восприятии такого действия как выбрасывание хлеба.
  • Во-вторых, воспитание в Советском Союзе было основано на гуманистических идеях относительно труда людей и продуктов этого труда. Школьникам указывалось на то, что хлеб – это результат труда многих людей (и это действительно так), результат усилий общества и дар земли (пшеница), поэтому относится к нему стоит бережно, и выкидывать его – плохо. К этому добавлялись истории про голодающие народы нашей планеты, по отношению к которым наше выкидывание хлеба – неправильно.
  • В-третьих, религиозная подоплека. В христианстве к хлебу – особое отношение: Иисус сказал на Тайной вечере «Вот хлеб – тело мое», поэтому считается, что выбросить хлеб – это выбросить частицу сына Божьего. Поэтому церковь рекомендует засохший или немного заплесневелый хлеб отдавать птицам. Такое же отношение к хлебу есть у других религий.

Многие люди, зная о том, как негуманно и грешно выбрасывать еду, пытаются съесть ее всю до наступления срока годности, при этом они считают, что поступают гуманно. Но действительно ли это так? Этот человек в итоге будет страдать от избыточного веса, но при этом приговаривать: «Как же я это выброшу, если в Африке дети голодают? Надо доесть!». Это неверная логика. И чтобы не задумываться о том, выбрасывать или нет хлеб, нужно покупать его в необходимом количестве, и тогда он не будет залеживаться у вас на полках. А сэкономленные от пересмотра покупательского поведения деньги можно послать в фонд помощи детям в Африке, чтобы и за них сердце было спокойно.

«Хлеб — всему голова» , — говорили наши предки. Исстари люди почитали хлеб и считали его главным угощением в доме. Там где есть хлеб, есть добро. Этот продукт считался божьим даром, поэтому к нему проявляли особое уважение.

В течение многих столетий про хлеб сложилось много примет и обычаев , которые диктовали правильное отношение к этому продукту и подсказывали, как с помощью него привлечь в дом благополучие и удачу.

Приметы о хлебе

  • Нельзя начинать новую буханку после захода Солнца — это к бедности .
  • Нельзя оставлять нож воткнутым в хлеб — из дома удача уйдет.
  • Считается, что те, кто любит белый хлеб, ранимые и тонкие натуры, а люди, предпочитающие черный хлеб, сильные духом, более решительные и волевые.

  • Оставить недоеденный хлеб за столом — оставить свое счастье. А тот, кто его доедал, забирал удачу и счастье себе.
  • Нельзя есть хлеб за спиной человека — можно украсть его силу.
  • Если упал кусок хлеба на пол — ждите гостей.
  • Нельзя выбрасывать недоеденный, заплесневелый или черствый хлеб — в доме не будет ни мира, ни здоровья, ни денег.
  • Считается, что человек, который ест черствый и плесневелый хлеб, никогда не погибнет от воды.
  • Нельзя переворачивать хлеб вверх дном — к беде и болезням.
  • Нельзя резать хлеб на весу — денег не будет .
  • Те, к любят есть корки и горбушки считаются удачливыми и счастливыми людьми.
  • Нельзя во время трапезы резать буханку разными ножами — ссора в семье будет.

Обычаи, связанные с хлебом

Члену семьи, собирающемуся в дорогу, обязательно давали с собой хлеб. Не только для утоления голода в пути, но и в качестве оберега . Считается, что буханка хлеба из дома хранит тепло и энергетику всей семьи и способна защитить от неприятностей в дороге.

Перед трапезой нужно было сначала съесть кусок хлеба и соли. Этим же нужно и закончить трапезу.

Если кто-то просит хлеба, то обязательно нужно дать, даже если остался последний кусок. Считается, что такой поступок привлекает в дом счастье и изобилие. Вот только передавать буханку через порог нельзя, это может привлечь нужду и голод.

Уважительное отношение к хлебу считалось одним из главных законов в любой семье. Соблюдая Народные приметы">приметы и обычаи , наши предки проявляли уважение к высшим силам, так как хлеб считался даром всевышнего. Желаем удачи и не забывайте нажимать на кнопки и

12.06.2015 09:08

7 апреля православные христиане отмечают один из главных церковных праздников. Это событие стало поворотным для...

В день праздника многие забывают о приметах, а зря. Если уделять им должное внимание, то...

Если вам срочно захочется избавиться от какой-нибудь вещи, сначала подумайте, каким образом это сделать, чтобы не притянуть к себе негатив и мелкие неприятности. Еще наши предки объясняли это тем, что некоторые предметы ни в коем случае нельзя выносить из дома или выкидывать и передавать другим людям, иначе невольно можно «вынести» все благополучие из своего жилища. Рассказываем, как правильно утилизировать те или иные вещи.

Хлеб и соль

Издавна считается, что хлеб - всему голова, он символизирует достаток и сытую жизнь, поэтому и относиться к нему нужно со всем уважением. К тому же люди, пережившие в свое время голодные годы, ни за что не решатся просто взять и выкинуть остатки хлеба. Поэтому если уж у вас осталось несколько кусочков, лучше отдайте их птицам или возьмите с собой, когда пойдете гулять в парк. Наверняка там окажутся утки, которые примут ваше угощение с благодарностью.

Что касается соли, то она является символом удачи и семейного счастья. Просыпая, одалживая или выкидывая ее, вы тем самым словно раздаете свое благополучие другим людям.

Старые фотографии и бумаги

Старые фотографии и какие-то семейные архивы помимо того что содержат достаточно исчерпывающую информацию о том или ином человеке, еще и обладают своей энергетикой. И поэтому если вы просто выкинете это все в мусорный контейнер, вас могут начать преследовать мелкие неприятности или проблемы со здоровьем. Если хотите избавиться от фотографий и бумаг, то просто сожгите их аккуратно, а пепел смойте.

Кошелек и сумочка

Если вам вдруг взбрело в голову выкинуть свой старый кошелек, то имейте в виду, что таким образом вы можете навредить энергии достатка, и тогда о финансовой удаче придется забыть на какое-то время. Поэтому лучше не избавляться от своего старого портмоне (или клатча и маленькой дамской сумочки), а аккуратно сложить их куда-нибудь на полку.

Наручные часы

Начнем с того, что принимать в подарок или дарить часы нельзя - это плохая примета. Но если уж вы по каким-либо причинам приняли этот дар, то ни в коем случае не выкидывайте его, когда он вам надоест или придет в негодность. Тем самым вы испортите отношения с дарителем вплоть до полного разрыва. Если же вы сами приобретали часы, но со временем поняли, что они вам не подходят или они сломались и не подлежат ремонту, то не спешите относить их на мусорку. Их можно разобрать, использовать запчасти для других моделей, например, или уже в разобранном виде, мысленно поблагодарив за службу, утилизировать.

Свадебный наряд

Считается, что если молодая жена передаст кому-нибудь свое свадебное платье, фату и прочую атрибутику, то тем самым она накликает несчастья на семью, и брак может закончиться, так и не успев начаться. По той же самой причине не рекомендуется выходить замуж в платье, в котором уже кто-то шел в загс до вас, тем самым вы можете невольно взять себе все печали, невзгоды и прочие неприятности той пары.

Волосы и ногти

Это, пожалуй, самое личное, что есть у человека. И передавать другим людям частичку себя - это значит отдавать часть своей энергии, благополучие и удачу. К тому же если это попадет к недобросовестным особам, то неизвестно, что с ними могут сделать. А вас начнут мучать головные боли, преследовать мелкие неудачи или еще что похуже. Поэтому если уж вы дома стрижете ногти или волосы, то обязательно смывайте их в унитаз, а не выкидывайте просто в мусорное ведро.

Хлеб - один из основных продуктов всех народов мира. Ученые предполагают, что хлебобулочные изделия появились в рационе питания человечества более пятнадцати тысячелетий назад. Без буханки на столе скромный обед или пышное застолье считалось неполноценным, а стол именовался «сиротским».

Дом, где хозяйка собственноручно не пекла хлеб, считался нищим и лишенным внимания самого Господа. Продукт готовится из различных видов муки, признан основным во многих религиях и разрешается к употреблению даже при строгих постах.

Отношение к хлебу в каждой культуре регламентируется строгими правилами. К примеру, в иудаизме запрещено в определенный период употреблять хлеб, выпеченный на дрожжах (разрешается есть лепешки из воды и муки), а мусульмане считают, что резать буханку ножом недопустимо, так как человек, нарезающий ломти, стареет. По этой причине во многих мусульманских семьях нарезкой или преломлением хлеба занимаются мужчины.

Основные «хлебные» правила древней Руси, дошедшие до наших дней

На Руси из древности сложилось особое отношение к хлебу. С этим продуктом связаны многие пословицы, придания и верования. Правильно относиться к хлебной краюхе, считать ее священной учили с раннего детства. Именно правила обращения с хлебом, дошедшие до наших дней, отвечают на такие вопросы, как «Почему нельзя ломать хлеб руками» или «Что означает благословение буханки?»

Современники выделяют семь основных «хлебных законов», не потерявших своей актуальности даже во времена бурного расцвета технического прогресса:

  • Благословение. В древние времена выпечка хлеба без предварительного благословения считалась немыслимой. Перед закваской квашни, замесом и выпеканием хозяйка читала молитвы, испрашивая благословения у Господа. Тесто перед выпечкой и хлеб перед нарезкой осенялся крестным знамением.
  • Ритуальная чистота. К выпечке не допускались женщины в период беременности или с месячными кровотечениями.
  • Правило скатерти. Хлеб полагалось класть на стол, убранный скатертью. Считалось, что буханка на голом столе - предвестник обнищания и упадка семьи.
  • Запрет на смех. Продукт считался священным и смех над ним признавался святотатством. Засмеяться за столом значило навлечь на себя суровые испытания.
  • Не ломать, а резать! Считается, что ломать хлеб - ломать свою судьбу, нарушать течение жизни. По различным источникам данное правило было создано для сохранения каждой крошки, так как выбрасывать даже малую кроху ценного продукта - святотатство, предвещающее потерю благосостояния и здоровья всех членов семьи. Запрещалось ронять крошки на пол, отдавать собакам. Стол после трапезы тщательно убирался, а собранные остатки скармливались домашней птице.
  • Каждый надкушенный кусок - доесть до конца. Надкушенные недоеденные куски грозили потерей жизненной силы, благополучной доли. Если кусок оставляли дети, считалось, что им грозит сиротство, замужним женщинам - вдовство. От буханки запрещалось отрезать новый кусок прежде, чем будет доеден надкушенный.
  • Никогда не выбрасывать остатки в мусор. Выбросить кусок хлеба (даже если он заплесневел и непригоден к употреблению) считалось смертным грехом. Такие ломти скармливались птице.

Ценный продукт почитался всеми сословиями от бродячих музыкантов до царей и их придворных. Неписаные законы передавались из поколения в поколение. Население незыблемо верило, что от того, как выполняются «хлебные» правила зависит достаток, удача, здоровье и благополучие всего рода.

Нарезать или ломать хлеб, придерживаться или не придерживаться древних правил должен решить каждый для себя. Незыблемым остается одно - хлеб - это священный, незаменимый продукт, который требует к себе уважительного и даже благоговейного отношения.